Eendenlever die als diervriendelijke foie gras wordt verkocht, is in werkelijkheid vaak afkomstig van eenden die onder dwang gevoederd zijn. Dat blijk...
De 30 miljoen iPhone-gebruikers wereldwijd kunnen voortaan rechtstreeks een kamer boeken en betalen bij 3.000 hotels van Accor, waaronder de 43 Accor...
In Hotel de Draak werd op vrijdag 4 december het 25-jarige jubileum van directeur en eigenaar Frans Hazen gevierd. Hazen vierde dit kwart eeuw onderne...
Kasteel Engelenburg in Brummen is door Michelin onderscheiden met drie rode huizen. De beoordeling werd bekend gemaakt tijdens de presentatie van de M...
Pleeggezinnen mogen op pakjesavond zaterdag 5 december gratis overnachten in de Bilderberg hotels. De hotelketen stelt hiervoor honderd kamers beschik...
Inntel Hotels, nu franchisenemer van Golden Tulip Inns & Resorts, gaat per 1 april 2010 verder op eigen kracht. Dit maakt het management van Inntel...
Sinds 2005 viert het prestigieuze Amstel Hotel jaarlijks het begin van de decembermaand met de feestelijke Tree Lighting Celebration. Het ontsteken va...
De hoofdprijs ging gisteravond rond 22.30 uur naar het nieuwste hotel van Maastricht. Townhouse Hotel Maastricht wint de VENUEZ Hospitality & Style Aw...
Volgens Veilig Verkeer Nederland (VVN) moeten de regels voor alcoholgebruik in het verkeer strenger worden. Een promillage van 0,0 zou voor de instant...
Hotelprijsvergelijker "www.trivago.nl":http://www.trivago.nl heeft de populairste wintersport hotels in Europa samengesteld. Van steile pisten naar be...
In Hotel de Draak wordt op vrijdag 4 december het 25-jarige jubileum van directeur en eigenaar Frans Hazen gevierd. Hazen viert dit kwart eeuw onderne...
J. (Jeu) Claes is voor drie jaar benoemd tot de nieuwe voorzitter van de Vereniging Payroll Ondernemingen (VPO). Claes volgt P. (Peter) Feld op die na...
Online hotelboekingsorganisatie Hoteliers.com heeft speciaal voor hotelketens en samenwerkingsverbanden een boekingsmodule ontwikkeld die probleemloos...
Kolibrie Horeca Payrolling en Heineken Brouwerijen zijn vanaf augustus 2009 een bijzonder partnership aangegaan. Kolibrie mag zich partner noemen van...
Op zaterdagmiddag 28 november wordt het in aanbouw zijnde Hilton The Hague omgetoverd tot een banenmarkt voor iedereen met interesse in een baan bij h...
Mövenpick Hotel 's Hertogenbosch gaat vanaf maandag 14 december beginnen met de renovatie van de bar en de keuken. De nieuwe gelegenheid wordt een mo...
De officiële opening van het eerste Best Western Premier hotel in Nederland, Best Western Premier ART Hotel Eindhoven, vond maandagmiddag plaats. De...
Een goed bewijs dat onder-nemerschap in Nederland ondanks de economische malaise nog springlevend is, bewijzen jonge ondernemers Jorik Schröder (24) e...
Het project FutureHotel in Duisburg startte precies een jaar gelegen onder leiding van het onderzoeksinstituut Fraunhofer IAO. In dit scenarioproject...
Duurzaam, biologisch en gezond. De jury van de Horecava Innovation Award is bij de tiende editie overspoeld door verantwoorde producten en diensten. O...
Ondanks de laag uitvallende populariteit-cijfers die gasten aan Amsterdamse hotels uitdeelden toont de toeristische sector in de hoofdstad tekenen van...
Eden City Hotels steunt The Hunger Project door uit naam van de boeker van een vergadering 100 euro over te maken naar dit initiatief. Het geld komt t...
De politie heeft maandagmorgen de bandleden en crew van de Noorse Metalband Mayhem opgepakt nadat de complete inboedel van een hotelkamer aan de Spoor...
Stenden hogeschool start samen met HISWA en RECRON het European Tourism Institute (ETI), een kennisinstituut dat zich specialiseert in scenarioplannin...
Het miezert op weg naar de Achterhoek. Eenmaal aangekomen op de parkeerplaats doet het grijze weer niets af aan de grandeur en overweldigende eerste a...
Dat het woord 'crisis' in ons land nogal lichtzinnig gebruikt wordt, en derhalve aan inflatie onderhevig is, wil Caro van Eekelen, de nieuwe managing...
Het is geen straf om in Valuas veel te vroeg te verschijnen voor een afspraak: de Limburgse gastvrijheid krijgt op Bourgondische wijze gestalte in all...
Onlangs vond in het Kurhaus te Scheveningen een internationale conferentie plaats ter gelegenheid van het 80-jarig jubileum van Hotelschool Den Haag....
NH Amersfoort heeft de Gouden Green Key, voorheen bekend als de milieubarometer, in ontvangst mogen nemen. Deze Green Key wordt alleen uitgereikt aan...
De hotelsector gaat zelf het probleem van illegale prostituees die vanuit hotels werken aanpakken. De sector komt eind deze maand met een protocol. Nu...
RobertoÂs Restaurant in Hilton Amsterdam heeft deze week een Bib Gourmand gekregen, de Michelinselectie van de beste restaurants om goed te eten voor...
Bruisend, ongedwongen, gezellig en inmiddels niet meer weg te denken: dat is de Hotelvrijmibo. Telkens op een andere toplocatie, en dus altijd verrass...
Hotelketen Hyatt heeft donderdag 950 miljoen dollar opgehaald met de op twee na grootse beursgang dit jaar in Amerika. Een opsteker voor de emissiemar...
Hotel Theater Figi in Zeist mag zich het allereerste Fair Trade gecertificeerde hotel van Nederland noemen. Uit handen van Peter d'Angremond, directeu...
In Amsterdam is recentelijk een Eco Design Hotel geopend, het Conscious Hotel Museum Square. Conscious Hotel wil bewijzen dat het kan: groen in een hi...
NH Hoteles en Hesperia hebben eind oktober een overeenkomst gesloten over de integratie van hun respectievelijke hotel-management-activiteiten. Door d...
Het laatste artikel uit deze reeks gaat over de interactie met de bezoeker en methodes om bezoekers te boeien door interessante content en toepassinge...
Gemiddeld daalde de omzet voor de gehele horeca in het derde kwartaal met 3,7 procent in vergelijking tot het derde kwartaal 2008. Dat is een tegenval...
De tweede editie van de HotelWeek is een groot succes. Vanaf het officiële startpunt ontstond er een run op de kamers en ontving HotelWeek drie keer...
Het Golden Tulip Apple Park Maastricht is recentelijk gestart met een ludieke actie. Doel van de actie is alle bedrijven die kamer- en vergader-reserv...