Je hebt gezocht op: hospitality
"De hospitality-industrie is écht een leuke branche"
Met nog een kleine twee maanden te gaan, voordat de deuren van de Independent Hotel Show Amsterdam openzwaaien, interviewden we hét gezicht van...
Accor lanceert nieuw merk: Handwritten Collection
Hotelgigant Accor heeft een nieuwe merk gelanceerd: Handwritten Collection. Bij de onthulling van het nieuwe merk beschreef Accor het als "e...
Kasteel Gemert trekt Hotello of the Year 2023 aan als manager
De Gemertse kasteeleigenaar Bas van de Laar, initiatiefnemer en grondlegger van het allereerste Curio Collection by Hilton-hotel van de Benelux, heeft...
Radisson Hotel Group levert sterke groei in 2022 via zijn negen relevante merken
In 2022 zette de Radisson Hotel Group zijn ambitieuze uitbreidingsplan voort om met zijn sterke portefeuille van negen verschillende merken en zijn gr...
Inter Scaldes verkocht: Pillows Hotels neemt vastgoed over en strikt Jannis Brevet als adviseur
Driesterrenrestaurant Inter Scaldes en het luxe bijbehorend boutique hotel maken sinds 1 januari onderdeel uit van Pillows Hotels. Chef Jannis Brevet...
Lievergoed Collectie breidt uit met Kasteel Bijstervelt in Oirschot
De Lievergoed Collectie is per januari 2023 uitgebreid met Kapel Montfort en Brasserie Jacob V, beide gelegen op Landgoed Groot Bijstervelt in Oirscho...
Ruby Group introduceert 35-urige werkweek
Ruby Group introduceert een 35-urige werkweek voor alle werknemers van de hotels, workspaces en het reserveringsteam, zonder enige aanpassing in de sa...
Postillion Hotels investeert in sollicitatieproces
Per 1 januari heeft Postillion Hotels het sollicitatieproces uitgebreid met de DISC-analyse. Deze persoonlijkheidsanalyse brengt het gedrag van mensen...
Stephanie Struis opent dit voorjaar 'haar' Safari Hotel Beekse Bergen
Safari Hotel Beekse Bergen opent in maart 2023 de deuren. Verspreid over vijftien blokken komen er in totaal 112 nieuwe hotelkamers, die allen uitzich...
Nieuwe 'Hotel Website of the Year' verkiezing gelanceerd tijdens de Hotelnacht
Afgelopen zaterdag vond in Amsterdam de tiende editie van de Mastercard Hotelnacht plaats. Gedurende dit evenement openden 40 gerenommeerde hotels hun...
Conservatorium Hotel kiest voor bedden van Simmons
Onlangs heeft Conservatorium Hotel in Amsterdam alle 129 kamers en suites voorzien van nieuwe matrassen. Deze operatie was een stuk complexer dan toen...
Hilton lanceert nieuw merk: Spark by Hilton
Hilton kondigde op 11 januari de lancering aan van Spark by Hilton, de nieuwste toevoeging aan het portfolio van merken. Het merk wordt in d...
Lynn Woltjes wint The NXT GM Challenge 2023
Lynn Woltjes (Hotel Management School NHL Stenden ´20) is tijdens het HotelloTOP Year Event op de Horecava uitgeroepen tot winnaar van The NXT G...
Martin Hendricks uitgeroepen tot Hotello of the Year 2023
Hotelondernemer Martin Hendricks, directeur van de Sittardse hotelgroep Black Label Hospitality, is woensdag 11 januari uitgeroepen tot Hotello of the...
"De kans om het samen te doen komt maar één keer langs"
De Nederlandse familiehotels kampen met overnameproblematiek, maar daar is in Emmen weinig van te merken. Drie jaar geleden namen de broers Jasper (li...
Column Mehrsa Ghadiri: Reserveren 2.0
Wil je een reservering maken voor vrijdagavond? Het restaurant heeft waarschijnlijk inmiddels een wachtlijst van honderden gasten. De vraag naar uit e...
Hotelgroep Accor splitst merken op in twee divisies
De wereldwijde hotelgroep Accor, waar onder andere Mövenpick, Sofitel, ibis en Mercure onder vallen, ondergaat een herstructurering waarbij het b...
Naomi Bormans is de F&B Professional of the Year 2023
De titel F&B Professional of the Year 2023 is gewonnen door Naomi Bormans, Food & Beverage Operations manager bij Château St. Gerlach. D...
Column David Bakker: Quitters day
De tweede vrijdag van januari staat bekend als ‘quitters day’. De dag dat alle goede voornemens massaal overboord worden gegooid. Slechts...
Hotelondernemer en eco-pionier Ewald Biemans verenigt duurzaamheid met ondernemerschap
Vraag hotelondernemer Ewald Biemans niet óf duurzaamheid onderdeel moet zijn van de bedrijfsvoering binnen de hotellerie. Hij geeft liever antw...
Horecagroep HIM+ neemt hotel en restaurant over
De jonge ondernemers Bart Leussink en Janiek van den Broeck openen begin maart 2023 hun eigen hotel en restaurant in Arnhem. Een naam is nog niet beke...
De Correspondenten: 'het jaar 2022 was ondanks de uitdagingen een goed jaar'
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Rex Nijhof nieuwe general manager Renaissance Amsterdam Hotel
Het Renaissance Amsterdam Hotel verwelkomt Rex Nijhof als nieuwe general manager. Nijhof volgt Kenneth Millar op die onlangs is aangesteld als ge...
Accor benoemt nieuwe CEO Raffles & Orient Express
Accor maakt vandaag bekend dat Omer Acar is benoemd tot CEO Raffles & Orient Express. Zijn benoeming gaat in op 1 maart 2023. Omer is een speci...
Column Ewout Hoogendoorn: Gapend gat
Er worden nauwelijks nog hotels verkocht. De oorzaak is een gapend gat tussen het idee van de verkopers wat het hotel waard is en het idee van de kope...
Stelling van de maand december: de uitslag
De hele maand december stond de 'Stelling van de maand' op de website van Hospitality Management. De stelling luidde: 'Het jaar 2022...
Mastercard Hotelnacht viert tienjarig bestaan; programma bekend
Mastercard Hotelnacht maakt vandaag het voorlopige programma bekend. Het hotelfestival vindt plaats op 14 en 15 januari en bestaat tien jaar. Dit word...
Willeke Poeliejoe implementeert eigen visie in haar hotel Lytel Blue
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
Het Dossier: alles over financieringen in de hotellerie
Financiering zoeken en vinden is voor hoteliers geen hoofdtaak, maar wel een heel belangrijke bijzaak. Financiering is een lifeline, maar kan tegelijk...
De 10 belangrijkste ontwikkelingen voor hotels in 2023
Voor de Independent Hotel Show Amsterdam ging horeca-trendforecaster Vincent van Dijk langs een aantal nieuwe hotels in België en Neder...
Roderick van Muyden; innoverende CEO van Saillant Collection
Ondernemer en hotelier Roderick van Muyden nam in 2019 hotelketen Saillant Collection over. Een groep van vier boutique hotels in Zuid-Limburg. Bij ov...
Hospitality Management jaaroverzicht 2022
December: de maand van lijstjes, terugblikken en voorspellingen doen. Niemand weet wat 2023 gaat brengen, maar wat de redactie wel weet is welke artik...
Column Sander Allegro: Overtoerisme
“Europa is een openluchtmuseum geworden, een fantastisch historisch themapark voor toeristen”, aldus Ilja Leonard Pfeijffer auteur van de...
Hospitality begrippenlijst
Een beknopt overzicht van termen die gebruikt worden in de hospitalitybranche. Onmisbaar voor hoteliers en studenten aan hotelscholen. Download h...
Innovatief Blycolin klaar voor de toekomst
Blycolin vierde in het jaar 2022 het vijftigjarig bestaan. Al vijf decennia is het bedrijf de linnenpartner in de hospitalitybranche. “Daar zijn...
Het Dossier: alles over het ontwikkelen van gastloyaliteit
Gastloyaliteit is geen vanzelfsprekendheid, die moet je verdienen. Steeds meer ketens doen dat met een loyaliteitsprogramma in verschillende levels me...
Download nu de nieuwste Hospitality Management
De oplettende hotelier heeft 'm al op de deurmat of in de brievenbus gevonden. De nieuwste Hospitality Management is uit, zo vlak voor de feestdag...
Meer dan 100 miljoen aan commissievrije boekingen in 2022
Ondanks dat het afgelopen jaar nog steeds veel uitdagingen bracht voor hoteliers, zoals onder meer de hoge gasprijzen en het personeelstekort in de ma...
Kasteel Gemert eerste Curio Collection by Hilton van de Benelux
Kasteel Gemert, onder de rook van Eindhoven, wordt het eerste Curio Collection by Hilton van de Benelux. Het gaat om een van de meest luxueuze hotelme...
Mentale zorg als secundaire arbeidsvoorwaarde bij DoubleTree by Hilton Amsterdam
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt vanaf nu al haar medewerkers toegang tot externe en anonieme hulp op mentaal vlak. Masterclasses...
