Je hebt gezocht op: hospitality
Hoe verkoop je meer wijn?
Waar moet een wijnkaart aan voldoen? En hoe kunt u als F&B-manager meer wijn verkopen? Over deze en andere wijnvragen spraken we met Geert Jan Caz...
Aanslagen in Brussel strop voor hotellerie
De recente aanslagen in Brussel hebben een grote impact gehad op de hotellerie in de stad, net zoals de hoteliers in Parijs na de terroristische aansl...
NH Hotels is wederom beste hotelketen
De Nederlandse consument heeft NH Hotels voor het derde jaar op rij uitgeroepen tot Beste Hotelketen van Nederland. Tijdens de uitreiking van de Zoov...
Column Hans van Spronsen: Het is moeilijk bescheiden te blijven
Altijd lastig om bescheiden te blijven als je vaak te horen krijgt dat je het zo goed doet. Als de bezetting toeneemt, de gemiddelde kamerprijs stijgt...
Hotel The Roosevelt officieel geopend
In hartje Middelburg ligt Hotel The Roosevelt, initiatief van ondernemersechtpaar Raymonde en Martin van der Louw. De verbouwing van het gemeentelij...
Advertorial: De tv-oplossing voor alle hotels
SBit Hospitality Services levert de totaaloplossing voor hoteltelevisie op basis van uw (bestaande) IP-netwerk. Deze oplossing kan voor het TV-signaa...
Download nu: de nieuwste Hospitality Management!
Vanaf vandaag kun je online genieten van de april-editie van Hospitality Management. Lees het interview met Raymond Strikker van Landhuishotel Resta...
Accor gaat groenten verbouwen
AccorHotels wil in 2020 minimaal 30 procent minder voedsel verspillen. De hotelketen gaat bovendien in minimaal duizend hotels zelf groenten verbouw...
Michiel Meier Mattern nieuwe voorzitter ONCE
ONCE (Officieel Netwerk Catering & Events) heeft een nieuwe bestuursvoorzitter: Michiel Meier Mattern. Hij neemt deze functie over van Wim Wiersma. D...
Peru decor World Forum on Food Tourism
De Peruaanse hoofdstad Lima is van 27 tot en met 29 april 2016 het decor van het World Forum on Food Tourism. Na het succes van de eerste editie in 2...
Michele Rosa Ziegler wint Thesis Award
De winnaar van de "Thesis Award":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/dit-zijn-de-kanshebbers-voor-de-thesis-award-18477/ is bekend. Michele Ro...
'80 procent van de banquetingomzet is zakelijk'
Claudia van der Hoeven is manager sales & reserveringen bij Hotel Dom in Utrecht. Wij spraken haar over het aanbod en de promotie van banqueting.&...
Louvre Hotels Group opent hotel in Nairobi
Louvre Hotels Group, nummer één hotelgroep in Oost-Afrika, opende onlangs het eerste hotel in Nairobi. Door zich in Kenia te vestigen met het 4 st...
Meer nepreserveringen in omloop
Nel Craenmehr van Hotel de Zwaan in Venray meldt naar aanleiding van "onze berichtgeving over nepreserveringen":http://www.hospitality-management.nl/n...
Unieke denkkracht in elke ruimte
Sommige toevalligheden brengen een atheïstisch wereldbeeld aan het wankelen. Stelt u zich voor: een korte rondleiding, voorafgaand aan een interv...
Column Sander Allegro: Local flavour
‘The best surprise is no surprise’. Met dit adagium in gedachte, stortte de internationale ketenhotellerie zich in de jaren ’60 op h...
Video: opening nieuw pand HOTEK
Op 1 januari 2014 is HOTEK Hospitality Group verhuisd naar een nieuwbouwlocatie in Etten-Leur. Al snel bleek dat er behoefte was aan een groter magazi...
Hospitality Management 25 jaar: Hotel van de Toekomst
In 1995 ging Hospitality Management op bezoek bij het Hotel van de Toekomst; destijds een zeer innovatief en baanbrekend project. Een verhaal over e...
Marriott wint strijd om Starwood
Anbang - Het Chinese verzekeringsconcern - staakt de strijd om het Amerikaanse Starwood. De afgelopen maanden hebben Anbang en Marriott tegen elkaa...
Nieuw Tulip Inn hotel op Schiphol
Louvre Hotels Group (LHG) heeft onlangs de definitieve franchise- en managementovereenkomst getekend met investeringsmaatschappij PingProperties voo...
Willem Verhoeven nieuwe GM art'otel Amsterdam
ArtÂotel Amsterdam kondigt Willem Verhoeven (37) aan als nieuwe General Manager. Verhoeven zal zijn jarenlange ervaring (ruim 15 jaar) inzetten om...
Hospitality management 25 Jaar: Postillion Utrecht Bunnik
In december 2011 bezocht Hospitality Management het Postillion Utrecht Bunnik. Onlangs heeft het hotel een verbouwing ondergaan, maar zelfs al in 20...
Hilton in top tien Best Workplaces 2016
De Nederlandse Hilton hotels staan in de top tien op de lijst van Best Workplaces 2016, in de categorie grote bedrijven/multinationals. De rangorde...
Rozien Beaujean wordt hotelmanager City Centre Hotel Mabi
Na ruim twintig jaar ervaring in de hospitalitybranche, onder andere als general manager bij Hotel Beaumont, begint Rozien Beaujean met ingang van 1...
Starwood akkoord met hoger bod Marriott
De directie van de Amerikaanse hotelketen Starwood is akkoord met een verhoogd bod van 13,6 miljard euro van branchegenoot Marriott. Dit meldt de ond...
Hospitality Management 25 jaar: Ewout Hoogendoorn over het rookverbod
"Onze zuiderburen hebben het maar gewoon in één keer gedaan: net als de Ieren en Schotten hebben zij onverschrokken de knoop doorgehakt. Ook Zweden,...
Jubilerend QL Hotels & Restaurants lanceert magazine
QL Hotels & Restaurants bestaat 12,5 jaar, lanceert een magazine en breidt uit naar 128 hotels. Het koperen jubileum is volgens het bedrijf het bewi...
Hotel Investment Seminar 2016
Wereldwijde transacties, investeringen en ontwikkelingen in de hotelmarkt stimuleren de cash flows. In 2015 bedroeg het hoteltransactievolume in Ned...
Dusit en Ãcole Hôtelière de Lausanne versterken samenwerking
Dusit InternationalÂs Education Division heeft een 'Memorandum of Understanding' getekend met het beroemde Ãcole Hôtelière de Lausanne (EHL)....
Inventaris La Place onder de virtuele hamer
Van het servies tot het meubilair. Alle spullen van diverse La Place-restaurants gaan komende weken onder de "virtuele hamer bij BVA-Auctions.com.":ht...
Anbang koopt Stategic Hotels & Resorts
Anbang heeft weer een grote aankoop gedaan. De Chinese verzekeraar, en tevens eigenaar van het Nederlandse Vivat, betaalt 6,5 miljard dollar voor de...
Voor welke prijs wordt in Nederland geboekt?
De gemiddelde kamerprijs voor hotels in Nederland in 2015 betreft 137 euro per kamer per nacht. (Dit is een gemiddelde voor het hele land, en verander...
Accor biedt studenten hotelervaring
AccorHotels is een samenwerking aangegaan met het ROC Mondriaan in Den Haag. De hotelketen heeft in het hotel van ROC Mondriaan verschillende hotelk...
Twin Peaks opent nieuw hotel in Maastricht
Twin Peaks Hospitality, bekend van Hotel Beaumont en Restaurant HarryÂs in Maastricht, opent op 2 mei 2016 The Dutch. Een 49 kamers tellend, eigentij...
Trend: Hotelrestaurants worden sterrenzaken
Michelinsterren en hotels. Lang leek deze combinatie onmogelijk, maar niets is minder waar. Hotels zijn de meest opvallende stijger binnen het Micheli...
Hospitality Management 25 jaar: Onderzoek naar hotels en internet in 2001
Hoteliers bleken in 2001 traag in het oppakken van internetmogelijkheden. Samen met Deloitte & Touche heeft Hospitality Management onderzoek gedaan...
Hotels succesvoller met apps
Apps zijn de gemakkelijkste manier voor mobile users om content te benaderen. Search is steeds minder belangrijk: Google is over een tijdje niet lang...
2016 start met recordaantal hotelbouwplannen
Voor het eerst sinds vijf jaar registreert de nieuwsbrief "Hotelbouwplannen":http://www.hotelbouwplannen.nl/ meer dan vijftig plannen in een tijdsbest...
Alles is bevochten, maar zonder plan de campagne
Is hij een hotelier of rentmeester van Limburgs - dus Nederlands - erfgoed? Is hij, met zijn voorliefde voor gastronomie, een restaurateur of vooral e...
Vernieuwde Hospitality campus in Den Haag
De scholen van ROC Mondriaan aan de Koningin Marialaan 9 en de Helenastraat 10 - 12 en 15 in Den Haag zijn geheel vernieuwd en vormen samen de Mondr...
