Stabiliteit is dit jaar het sleutelwoord in Nederland. Geen enkel restaurant verliest in de nieuwste Michelingids een ster en dat mag uitzonderlijk...
Tijdens het jaarlijkse ÂStar Award gala, georganiseerd door de internationale hotelgroep ÂInterContinental Hotels Group (IHG) is het Amsterdam...
Triptease biedt een 'price check wizard' voor op de hotelwebsite. Hierin wordt de prijs van OTA's weergegeven, maar ook de prijs bij een directe boe...
Vanaf deze maand start het INK Hotel Amsterdam een maandelijkse boekenclub in PRESSROOM, de cocktailbar en restaurant van het hotel. PRESSROOM amsterd...
Met een rapportcijfer van 9,16 en 1115 stemmen is Preston Palace met haar zwemparadijs een-na-beste van alle Nederlandse vakantieparken en hotels gew...
Apollo Hotel De Beyaerd, Apollo Hotel Almere en Apollo Hotel Utrecht hebben een nieuwe General Manager. Bas Tolmeijer, directeur en medeoprichter va...
Onder grote belangstelling van familie, vrienden en relaties opende de Maastrichtse wethouder van economie John Aarts op donderdagavond 3 december o...
In de decemberuitgave van Hospitality Management nemen we je mee naar de wereld van Sem Schuurkes en Pieter van Tilburg. Zij zijn de mannen achter C...
In de lobby van nhow Rotterdam kan vanaf nu iedere man zich laten knippen en trimmen door de barbiers van New York Barbershop. Iedere donderdag, vrij...
Michelinchef Chris Naylor, bekend van Restaurant Vermeer in Amsterdam, opent op 17 januari een tijdelijk restaurant in de oudste kapel van de hoofdst...
Amrâth hotels zal in 2018 een luxe viersterrenhotel met bovengelegen woningen realiseren aan het Jaarbeursplein in Utrecht. Op 27 november is de ove...
Tijdens de themabijeenkomst ÂLeiderschapsstijlen van de AF&BM bij pop-up restaurant en hotel ÂGustafsonÂ, zijn afgelopen dinsdag 1 december de...
Hotel Lubbelinkhof in Odoorn is failliet. Eigenaresse Jacqueline Zomers heeft zelf het faillissement aangevraagd. Zes vaste medewerkers raken hun baa...
Speciaal voor jou: de unieke online Berlijn-editie van Hotel & Design! Voor dit nummer bezochten we vier verschillende hotels in de Duitse Hoofdstad...
In Hotel & Design 2015 staat Berlijn centraal. We spraken met eigenaren Jörg en Pierre over het design en de feeling van hun hostel East Seven Berlin...
In Nederland stegen de gemiddelde hotelprijzen met 6 procent tot Â131 per nacht in de eerste helft van 2015, vergeleken met Â124 in de eerste helft...
Op HotelTech 2015 waren er voor mij toch veel nieuwe inzichten, die kennelijk voor anderen alweer bijna verjaard zijn. 'Quantified Self is ee...
Hilton Worldwide zal enkel nog MSC-gecertificeerde kabeljauw serveren in zijn Europese hotelrestaurants.het betreft in eerste instantie 41 Hilton-rest...
In Hotel & Design 2015 staat Berlijn centraal. Wij spraken met general manager Emile Bootsma van het vijfsterren Adlon Kempinski Hotel. Het intervie...
In Hotel & Design 2015 staat Berlijn centraal. We spraken met creative director Azar Kazimir en marketingmedewerkster Inga Hoeltke over het design en...
In Hotel & Design 2015 staat Berlijn centraal. Wij spraken met art director Markus Möritz en marketing communications manager Anja Kühnel over he...
Hotel de Duif in Lisse is failliet. Eerder deze maand moest het hotel de deuren al sluiten. De huurder kon de verschuldigde huur al enkele maanden n...
De Top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2015 is vandaag bekendgemaakt. Van de 105 genomineerde horecabedrijven in Nederland eindigden d...
Vijf jaar. Zo lang bestaat Congrescentrum 1931 Brabanthallen inmiddels al weer. Dat wordt gevierd met een speciaal logo, de onthulling van vijf bijz...
Louvre Hotels Group kondigde afgelopen vrijdag aan dat twee Brabantse hotels zijn verkozen tot Hotels of the Year 2015. Golden Tulip Jagershorst in...
In de aankomende editie van Hotel & Design staat Berlijn centraal. We spraken met eigenaren Jörg en Pierre over het design en de feeling van hun hos...
Een douchewc is een toilet en bidet in één en zorgt naast ruimtebesparing ook voor luxe en verbluffende frisheid. De Geberit AquaClean Sela douchewc...
Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het derde kwartaal goede zaken gedaan. In de horeca is nu al tweeënhalf jaar sprake van omzetgroei...
Marieke Flament is benoemd tot vicepresident van het Hotels.com merk voor de EMEA regio, die bestaat uit 33 markten in Europa, het Midden-Oosten en...
Het Conservatorium Hotel heeft dinsdagavond de award voor 'New Member of the Year' in ontvangst mogen nemen tijdens de 2015 Annual Convention in Zwi...
"Tess Posthumus":http://www.decafekrant.nl/?q=posthumus&x=zoeken, dit jaar uitgeroepen tot beste vrouwelijke bartender, heeft zich verbonden aan de ni...
Tijdens HotelTech 2015 sprak Jack Esselink (IBM) over data. Niet over big data, zoals hij zelf nadrukkelijk aangeeft, maar over data. Iedereen kan i...
Na de eerste uitbreiding van luxury resort Martinhal in Sagres naar golf-walhalla Quinta do Lago, heeft de luxe hotelketen voor families de smaak te...
In de aankomende editie van Hotel & Design staat Berlijn centraal. We spraken met creative director Azar Kazimir en marketingmedewerkster Inga Hoeltk...
De regels van online hotelmarketing veranderen in rap tempo. Breed ingezette, nieuwe technologie heeft het consumentengedrag doen veranderen geduren...
In München vond onlangs de Expo Real plaats. Dit is een van de grootste internationale vastgoedbeurzen in Europa met bijna 38.000 bezoekers uit 7...
Heerlijk ontspannen overnachten in een luxe hotelkamer. Het klinkt allemaal perfect, maar toch kunnen hotelgasten zich behoorlijk ergeren. De boekin...
In 2012 was ADA Cosmetics International de eerste Duitse producent die fair trade grondstoffen gebruikte in hotelcosmetica. Nu is de serie doorontwi...
In de aankomende editie van Hotel & Design staat Berlijn centraal. Wij spraken met general manager Emile Bootsma van het vijfsterren Adlon Kempinski...
De Zwitserse hotelketen Mövenpick Hotels & Resorts opent medio december een nieuw hotel in de Thaise plaats Na Jomtiem in het gebied Pattaya. Het ho...