Jeroen Robberegt van Grand Hotel Karel V in Utrecht wordt per 1 juni de executive chef van het Miele Culinary Institute in Vianen. Robberegts opvolger...
Het Holiday Inn San Diego on the Bay hotel wordt omgevormd tot een Wyndham hotel. Hoteleigenaar FelCor Lodging Trust en de Wyndham Hotel Group zijn de...
Hotel- & Leisuregroep Zuid-Nederland verlengt haar samenwerking met Blycolin Groep. Onlangs zette Michael Spetter zijn handtekening onder een hernieuw...
Net als vorig jaar organiseert trendbureau HBMEO de verkiezing van de beste hotelbar van de hoofdstad. In 2012 won Tunes Bar van het Conservatorium Ho...
Restaurant Brasserie de Oranjerie van Landgoed Oldruitenborgh in Vollenhoven krijgt een nieuwe bestemming. Niet langer zullen hotelgasten in de oranje...
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is het meest geboekte zakenhotel van Nederland. Het Van der Valk Hotel Rotterdam-Blijdorp volgt op nummer t...
Onlangs heeft het Golden Tulip Hotel de Medici in Brugge 46 hotelkamers geheel verbouwd tot Comfort Class kamers. Deze kamers zijn sinds half maart...
De leden van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) hebben onlangs tijdens een bijeenkomst in het Hilton Royal Parc Soestduinen het onde...
In Melbourne zijn plannen voor een gebouw van 388 meter hoog goedgekeurd. In de wolkenkrabber de Australia 108-toren worden meerdere horecagelegenhede...
Hotel van Ham in Breda is failliet. Eigenaar John van Hooijdonk moest deze beslissing nemen vanwege financiële tegenvallers van het afgelopen jaar. H...
Veel Nederlandse hotels doven op 23 maart tussen Âs avonds half negen en half tien alle lichten. Met het uitschakelen van de verlichting nemen ze dee...
In Bilthoven zijn plannen voor een nieuw hotel. Gemeente De Bilt heeft een stedenbouwkundig plan opgesteld waardoor de mogelijkheid ontstaat een hotel...
De hotelbar van Conferentiehotel Willibrordhaeghe in Deurne is compleet gerenoveerd. De vloer, wandbekleding, verlichting en het meubilair zijn vervan...
In Londen opent een zeer bijzonder hotel haar deuren voor één avond. Het hotel bestaat namelijk uit suiker. In de acht kamers is maar liefst 600 kil...
Voor het eerst in zes maanden stijgen de Nederlandse hotelprijzen weer. De prijs stijgt deze maand naar 115 euro, een stijging van 12 procent ten opzi...
Driekwart jaar nadat Marriott International tot "beste werkgever voor IT'ers":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/marriott-beste-hotelbedrijf-...
Mitland Bowling, onderdeel van Hotel Mitland in Utrecht, viert dit jaar het 40-jarig bestaan. Het bowlingcentrum was destijds het derde bowlingcentrum...
Londen was afgelopen jaar onder Nederlandse reizigers de best bezochte hotelbestemming. Dit blijkt uit de Hotel Price Index (HPI) van boekingswebsite...
Erik de Wit is de nieuwe general manager van het Conservatorium Hotel Amsterdam. Per 1 mei 2013 volgt hij Madelon Boom op in het Amsterdamse vijfsterr...
Sofitel Legend The Grand in Amsterdam is de winnaar geworden van de wedstrijd om Het Schoonste Hotel Van Nederland. Bekijk hier de beelden van de avon...
De Nederlandse horeca zal het dit jaar moeilijk krijgen. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek en het economisch bureau va...
Horecaondernemers zien hun markt veranderen doordat de concurrentie met nieuwe en branchevreemde aanbieders intensiveert. Dat zegt het ING Economisch...
Deze hele middag staat in het teken van de zes finalisten van Het Schoonste Hotel Van Nederland. Medewerkers van de housekeeping laten zich lekker ver...
In het Hilton Rotterdam is onlangs Stadshal Bar & Restaurant geopend. Het is een bar-restaurant, waar gerechten geserveerd worden die gebaseerd zijn o...
De zes finalisten van de wedstrijd Het Schoonste Hotel Van Nederland, krijgen vandaag een complete verwenmiddag. De winnaar wordt vanavond bekend gema...
Sofitel Legend The Grand mag zich de komende twee jaar Het Schoonste Hotel Van Nederland noemen. ÂDit is een bekroning voor ons werkÂ, aldus Liselot...
Hotels met wellness en spa in het aanbod hebben een goed jaar achter de rug. Uit navraag onder reisagenten blijkt dat twee derde van hen vorig jaar ee...
Zo, het hoge woord is eruit: het gaat goed met ons bedrijf. Het druist een beetje in tegen de gemiddelde opinie binnen onze lokale markt, maar een paa...
De teller van de Facebook-pagina van Hilton Hotels & Resorts is langs de mijlpaal van 1 miljoen gekomen. Sinds begin dit jaar startte het hotelbedrijf...
Giuseppe Zuddas is in dienst getreden als chef-kok bij Landgoed Avegoor in Ellecom. Hiervoor zette de Italiaan onder meer restaurant RobertoÂs in het...
Naast de geplande opening van een Waldorf Astoria in Amsterdam dit jaar, heeft Hilton Worldwide plannen om het merk naar het Midden Oosten te brengen...
Het 186 kamers tellende Barceló Raval hotel in Barcelona is voor 37 miljoen euro van eigenaar gewisseld. Koper is het Duitse Union Investment dat eer...
InterContinental Hotels Group kijkt terug op een succesvol jaar. Ze hebben het afgelopen jaar het hoogste aantal openingen gehad van de afgelopen vier...
De nieuwe Deluxe kamers in het Beaumont Hotel Restaurant in Maastricht zijn klaar. In de zestien kamers worden op vrijdag 8 maart de eerste gasten wel...
Rob Hermans, directeur bij Fletcher Hotels, geeft uitleg over de "aantijgingen jegens het hotelbedrijf":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/fl...
Hilton Worldwide lanceert Wish You Were Here meetings & events promotie. Gericht op meetings geven zij korting weg. Vooral vroegboekers komen voordeli...
Relais & Châteaux heeft acht nieuwe bestemmingen toegevoegd. In het zuiden van Nederland sloot ook Château St. Gerlach zich hierbij aan. *Locati...
De Fletcher Hotel Group wordt beschuldigd van oplichterij. Een consument die een zestal hotelbonnen van 10 euro bij het Kruidvat kocht, klaagt dat de...
Marriott International heeft de plannen voor het nieuwe merk Moxy Hotels uit de doeken gedaan. Het hotelbedrijf werkt hiervoor samen met Nordic Hospit...
De InterContinental Hotels Group (IHG) heeft een overeenkomst getekend voor vijftien nieuwe Holiday Inn Express hotels in Rusland. Het worden de eerst...