Drie kleine kinderen, een kolossale Newfoundlander en een mooi bos; wat wil je nog meer? Lisa Pit, commercieel directeur van Woodbrooke, en haar leven...
Vorig jaar is in Europa voor 7,1 miljard euro aan hotelvastgoed verhandeld. Dat is ondanks alle economische misère en moeite om financieringen...
Investeren en nog eens investeren; paraat staan wanneer de goede tijd weer aanbreekt. Bekende uitspraken van economen, maar is het niet fijn om nu al...
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Best Western Skycity Hotel in Gurgaon (India) heeft het food order proces slimmer en beter georganiseerd. Dit gebeurde aan de hand van de zogenaamde &...
De afgelopen weken stond de vakpers er vol mee: ‘hotelveilingsites funest voor het rendement’. Verbijsterend dat dit als nieuws werd gebra...
Kiezen naast wie je wilt zitten tijdens een lange vlucht, gewoon bij het inchecken. Die service biedt KLM onder de noemer 'social seating'. Het concep...
Kasteel Wijenburg is uitgeroepen tot trouwlocatie van het jaar en ontving de Dutch Wedding Award. Hiermee versloeg zij de overige genomineerden Librij...
Swissôtel Hotels & Resorts opent op termijn twee nieuwe hotels in Turkije. Het gaat om een stadshotel en een strandresort welke in 2013 en 2014 de zu...
Tophotel Plaza Athénée in Parijs heeft een nieuwe luxesuite geopend. De Royal Suite heeft slaapplek voor acht personen en is 450 vierkante meter gro...
Het Rotterdamse A Small Hotel viert het vijfjarig bestaan. De afgelopen jaren genoten 1.800 gasten uit 27 verschillende landen van de relaxte luxe van...
Dit jaar opent het boetiekhotel Sir Albert in Amsterdam de deuren. Het hotel telt 90 kamers en suites en mikt op gasten die passen bij het karakter va...
Bij WinselerHof, onderdeel van Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants, is Ristorante Pirandello geheel vernieuwd. De oude serre is vervangen...
Hotelgroep Hoscom mag zich dit jaar tot de beste geleide bedrijven van het midden- en grootbedrijf van Nederland rekenen. Het hotelbedrijf won de kwal...
De Jumeirah Group timmert aan de weg. Sinds het begin van 2011 tot en met het einde van 2012 zal het bedrijf het aantal hotels hebben verdubbeld en he...
Het peloton van de Tour Culinair verrijdt op zondag 24 en maandag 25 juni een eigen Elfstedentocht door de provincie Friesland. Het jaarlijkse fietsev...
De Blackstone Group neemt op korte termijn mogelijk een hotelbedrijf over. Het Amerikaanse Eagle Hospitality verkeert in financiële problemen. *Sch...
In Ruurlo wacht men al twee jaar op de renovatie van Hotel De Jager. Verwacht wordt nu dat de eigenaar eerder de sloophamer dan de verfkwast zal hante...
De horeca kenmerkt zich door een relatief hoge omloopsnelheid van bedrijven. Om deze ondernemers van dienst te zijn, hebben wij op onze websites een v...
Een vernieuwde website voor Hospitality-Management.nl! De afgelopen maanden zijn we achter de schermen zeer druk geweest met het aanpassen van de webs...
Tijdens het Social Event van de AF&BM was Kapellerput Conferentiehotel in Heeze de uitvalsbasis. Meer dan tachtig F&B-professionals hielden namen vrij...
De Carlson Rezidor Hotel Group heeft bekend gemaakt dat het gaat uitbreiden in China. Van het merk Radisson Blu komen drie nieuwe hotels met ieder mee...
Het eerste hotel in een hijskraan in Nederland staat in Harlingen, maar de 'concurrentie' ligt op de loer. In Amsterdam wordt eind dit jaar een voorma...
Tijdens het Social Event 2012 van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) stond een inspirerende sessie met voordracht en lunch bij "Keuk...
Een investeringsfonds uit Maleisië, Starhill, is voor 412 miljoen dollar de nieuwe eigenaar van drie Marriott hotels in Australië geworden. *Hote...
Het Mercure Madrid Santo Domingo Hotel heeft het Guinness World Record te pakken voor de grootste verticale tuin ter wereld. *Tuintje op z'n kant*...
Het voormalige Koreaanse conglomeraat Hyundai stapt de hotellerie binnen. Aan de restanten van wat tot 2003 een van de grootste bedrijven ter wereld w...
De van origine Duitse hotelgroep "Meininger":http://www.meininger-hotels.com/ komt naar Nederland. Op 15 juli gaat in de hoofdstad het MEININGER hotel...
De tophotels in Hong Kong hebben het beste kwartaal ooit gedraaid. De RevPAR lag in de eerste drie maanden van 2012 nog nooit zo hoog. De gemiddeld...
Het Apollo Hotel Papendrecht is heropend na een grondige renovatie. Zowel de kamers en zalen werden vernieuwd, alsook de naam. *Faciliteiten* Het...
Ilse Baaten heeft haar taken bij Bilderberg Hotel Ât Speulderbos overgedragen aan Robin van der Land. Baaten blijft gm bij Bilderberg Résidence Groo...
Golden Tulip sluit twee nieuwe hotels aan op de Veluwe. Het gaat om hotel Ambt van Nijkerk en hotel de Heerlickheijd van Ermelo. Beide hotels maakt...
Met een garage-sale hoopt Fletcher Hotels op 16 juni af te raken van de inboedel van een van de recente aanwinsten: hotel Het Witte Huis in Soest....
Hotel Mitland in Utrecht heeft de gouden Green Key behaald. Dit is het hoogst mogelijke keurmerk voor bedrijven in het toerisme die meetbaar werk make...
Speciaal voor het zomerfestival "Dol op de duinen":http://www.np-zuidkennemerland.nl/documents/home.xml?lang=nl van het Nationaal Park Zuid-Kennemerla...
International Hotel Management School-studente Shima Zeroual heeft haar studie afgerond met een 8. In een maandelijkse blog hield Zeroual onze lezers...
Gisteren organiseerde het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam traditiegetrouw het evenement ÂZomer in het ParkÂ. De zomer werd op culinaire wijze ing...
Het Holiday Inn Express AmsterdamÂSouth is officieel geopend. Dit hotel is een project van Dutch Hotel Partners (DHP) die ook het net geopende Holida...
Hotelschool Den Haag en International University of Applied Science Bad Honnef, gevestigd in het Duitse Bonn, gaan samenwerken op het gebied van onder...
The Manhattan Hotel Rotterdam is genomineerd voor de 2012 World Luxury Hotel Awards. Deze verkiezing is bedoeld om hotels te belonen voor het aanbiede...