Je hebt gezocht op: hotelschool maastricht
“Voor iedere brand is er een groot, dik boek met alle regels”
Amy Bouman (28) liep tijdens haar studie aan de Hotel Management School Maastricht stage in een Londens hotel. Hoewel zij het daar enorm naar haar zin...
“Het gaat een stap verder dan wat ik eerder heb meegemaakt in hotels”
Anne-Sophie van der Pligt (23) is sinds vorig jaar als sales & MICE executive werkzaam bij het vijfsterren superior hotel Botanic Sanctuary Antwer...
GiveMe5 en Hotelschool Maastricht slaan handen ineen
In een inspirerende samenwerking die de kracht van de hospitality wereld en de non-profit wereld combineert, heeft GiveMe5 – een programma van T...
Food & Beverage in beweging: drie managers in gesprek
Naomi Bormans, Sander van Zandbergen en Sam Hilkens. Drie jonge en ambitieuze F&B-managers ontmoeten elkaar in het Park Plaza Hotel in Utrecht. De...
Hotelmanagers welkom in de zorg: "Het denken vanuit de gast is niet anders in de ouderenzorg"
Pieter Bruns (KHHM), locatiemanager bij WoonZorgcentra Haaglanden (WZH) is verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van woonzorgcentrum WZH De Strij...
Alumni hotelschool geven studenten kans op opleiding
Het is eigenlijk het toppunt van gastvrijheid. Jongeren helpen zodat ze kunnen studeren. Daarom is het geen verrassing dat uitgerekend op de hotelscho...
Regional Director BWH Hotel Group Stefan Dubbeling; leiding geven in crisistijd
Stefan Dubbeling is bij de BWH Hotel Group, dat ontstond uit de samenvoeging van het bekende Best Western Hotels & Resorts, Worldhotels Collection...
Amrâth Hotel & Thermen Born-Sittard presenteert nieuwe general manager
Amrâth Hôtels heeft per 1 september Kirsten van der Velde aangesteld als nieuwe General Manager van Amrâth Hotel & Thermen Born-...
"Niet de bank, maar particulieren financieren het hotel"
Menigeen zal bij Zeeland denken aan een lied van Maggie MacNeal, te weten Terug Naar De Kust, uit 1976. Niet Michel Kloeg. Misschien vanwege de regel...
Sterrenchefs uit Noordwijk en Twente slaan de handen ineen
Twee chef-koks van sterrenrestaurants, Michel van Riswijk (Restaurant De Bloemenbeek) en Marcel van Lier (Restaurant Latour), presenteren gezamenlijk:...
Eerste internationale congres over smaak en proeven: Taste Summit
Een nieuw, internationaal congres over smaak en proeven maakt zijn entree in Nederland! 12 juli 2017 wordt de allereerste editie van TASTE Summit...
Twee nieuwe aanstellingen bij Hotel Okura Amsterdam
Hotel Okura Amsterdam heeft sinds september een nieuwe Food & Beverage Director aangesteld en per oktober een nieuwe Manager Marketing & Commu...
Hospitality Innovation Summit 2016
Hotelschool The Hague organiseert van 10-13 oktober 2016 voor het derde jaar op rij de Hospitality Innovation Summit, een internationale Student Chall...
Hospitality management 25 Jaar: Postillion Utrecht Bunnik
In december 2011 bezocht Hospitality Management het Postillion Utrecht Bunnik. Onlangs heeft het hotel een verbouwing ondergaan, maar zelfs al in 20...
Bartelet bij Maastricht Convention Bureau
Sandy Bartelet is gisteren toegetreden tot het team van het Maastricht Convention Bureau, in de functie van business development manager conventions....
Conferentie voor studenten hotelscholen
Hotelschool The Hague organiseert van 5 tot 8 oktober 2015 de Hospitality Innovation Summit. Op deze meerdaagse conferentie komen studenten van tien...
Hotelier Privé: Marlies Vlek
Wat beweegt Marlies Vlek? Marlies is mede-eigenaar van Landgoed de Holtweijde en hotelier in hart en nieren. Ze is daarnaast ook echtgenote en moeder...
Jeroen Oskam Director Research Centre HDH
Vanaf maart 2015 is Jeroen Oskam benoemd als Director Research Centre. In deze functie is hij verantwoordelijk voor de verdere opbouw van onderzoek...
Rob Veeger nieuwe directeur De Roode Leeuw
Per 1 december 2014 zal Rob Veeger bij Hotel-Café-Restaurant De Roode Leeuw in Amsterdam in dienst treden als Algemeen Directeur. Hij volgt René Wi...
Revenue management centraal bij HotelTech
Jean-Pierre van der Rest spreekt op "HotelTech 2014":http://www.hoteltech.nl/ over technologie en revenue management. HotelTech is het forum waar alle...
Hotelschool The Hague is beste
Hotelschool The Hague is uitgeroepen tot beste publieke Hotelschool in Nederland. Het onderzoek van Keuzegids HBO 2015 laat zien dat Hotelschool The...
Dirk Beljaarts opvolger Remco Groenhuijzen
Dirk Beljaarts is de nieuwe general manager van Novotel Amsterdam City en volgt Remco Groenhuijzen op. Remco Groenhuijzen start op 1 juli als Genera...
Hotellerie moet digitale technieken beter commercieel inzetten
Het eerste congres voor de G20 Hotelvision zorgde voor een aantal eyeopeners voor de branche. De ruim 70 deelnemers uit de top van de Europese hotel...
Nieuwe sommelier Vrienden van Jacob
Ruth Engels is gestart als nieuwe maître-sommelier bij Michelinrestaurant De Vrienden van Jacob. Engels neemt het stokje over van Sietse van Zanten,...
Klosse lector hotelschool Maastricht
Smaakprofessor Peter Klosse heeft op 25 november officieel zijn lectoraat aan de hotelschool in Maastricht aanvaard. Na zijn rede over de wetenschap a...
Gouden Eeuw Award voor Oostwegel
Camille Oostwegel heeft de Gouden Eeuw Award gewonnen. De hotelier krijgt de onderscheiding voor zijn uitgebreide inzet voor de historie, kunst, natuu...
Hotelscholen gaan de strijd aan
Op 2 september komen studenten van vijf hotelscholen in Europa samen bij NH Grand Hotel Krasnapolsky voor de Battle of the Hotel Schools 2013. Tijdens...
Nieuwe director sales bij hotels Renaissance en Marriott Amsterdam
Het salesteam van de twee hoofdstedelijke Marriott hotels is compleet met de aanstelling van Ralf Vaessen (40) als director of sales & marketing. Vaes...
Nieuwe manager voor Tulip Inn en Amrâth hotel Heerlen
Nanning Brienen is aangesteld als general manager van het Tulip Inn Heerlen City Centre en het zusterhotel Amrâth Grand Hotel Heerlen. De uit Braba...
Revenue Management: Stoppen met 'hotelletje spelen'
[Marktinzicht] Het optimaliseren van de huidige en toekomstige omzet op basis van prijselasticiteit en veranderend consumentengedrag; dat is revenu...
Wijn en buitenlands gedistilleerd
Op het vlak van eten en drinken geldt: ieder zijn of haar eigen smaak. Toch zijn er ieder jaar wel een aantal grote trends te ontdekken. Zo zijn op dr...
500 Facebook-vrienden en toch alleen eten? Dat klopt niet!
In je eentje buiten de deur eten is nooit leuk. Zakenreizigers kennen het klappen van de zweep. In een goed hotel-restaurant alleen aan tafel met je a...
Postillion Utrecht Bunnik: Van alle markten thuis
Het is lang geleden dat we een 'snelweghotel' in de schijnwerpers, dan wel koplampen gezet hebben. Snelweghotels zijn nu eenmaal... Nou ja, he...
Van het krijtbord naar de praktijk
Een veelgehoorde klacht is, dat de kloof tussen de theorie en de praktijk te groot is geworden. Waar gerenommeerde internationale universiteiten en in...
Column Sander Allegro: De jeugd van tegenwoordig
De van een strenge scheiding voorziene haren zijn kort opgeknipt, de van keurig geknoopte dassen voorziene boorden zijn hooggesloten, terwijl de ogen...
Hotelscholen en -branche gaan kennis delen
De vijf hoge hotelscholen van Nederland, Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en het bedrijfschap Horeca en Catering hebben tijdens de conferentie EuroC...
Toon Naber nieuwe voorzitter KHN
Het gonsde al een tijdje door de wandelgangen, maar nu is het officieel; Toon Naber is de nieuwe voorzitter van branchevereniging Koninklijke Horeca N...
NH Hoteles heeft nieuwe topman
Jan Hein Simons is per direct benoemd tot managing director Benelux, UK, Frankrijk & Afrika. Hij volgt Arco Buijs op die NH Hoteles na 9 jaar verlaat...
Toon Naber kandidaat voorzitter KHN
Toon Naber van Grand Hotel Karel V in Utrecht is door de voordrachtscommissie van branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voorgedragen vo...
Nieuwe directeur in WinselerHof
De heer Bastiaan Klomp is per 1 april benoemd tot directeur-gastheer van Hotel WinselerHof en Ristorante Pirandello/Luigis Trattoria te Landgraaf. Na...
