Je hebt gezocht op: internet
Symbiose van logement en restaurant
Het is toch wat met die Groningers. Hun commissaris van de koningin verkondigt maandenlang dat zijn provincie heel tof en hartstikke mooi is (in iets...
Flexibiliteit biedt de beste kansen
In het onlangs verschenen ‘Kompas voor Beleid’ van het Bedrijfschap Horeca en Catering zijn de meest recente ontwikkelingen binnen de hore...
Sander Allegro: Wie het weet mag het zeggen
Amsterdam, 11 maart 2011. Anna Zandhuis, divisiedirecteur van Shell Solar Power, besluit dat ze volgende week in New York moet zijn. Spraakgestuurd ge...
Hilton introduceert nieuw vergaderconcept
Door de opkomst van kantoren met flexibele werkplekken behoren vergaderruimtes in kantoren niet meer tot de standaard-voorzieningen. Door de toename v...
Drie online boekingskantoren met elkaar vergeleken
In deze column worden internetdiensten onder de loep genomen worden. We starten met het ‘real-time’ boeken van een hotelkamer. Drie aanbie...
EK Voetbal: een enorme kans voor Holland-promotie
Honderdduizenden supporters zullen deze zomer onze landsgrenzen overspoelen omwille van een plekje in één of meer van de EK-stadions. De...
Column Ewout Hoogendoorn: van ‘one to one’ naar ‘many to many’
De sprekers op de ‘Hotel Investment Conference’, die half maart in Berlijn werd gehouden, wisten het ook niet meer. ‘A Europe Withou...
Sander Allegro: Een kamer is een kamer is een kamer
Als je de experts mag geloven, is de hotelkamer hard op weg om tot een ‘commodity’ te verworden. Een goed Nederlands woord bestaat niet, m...
E-toerisme verovert Nederland
Eén van de snelst groeiende markten op Internet is ongetwijfeld de verkoop van reizen, hotelkamers, vakanties en arrangementen. Daarbij komen d...
Lage drempel tot Internet
De ‘grote jongens’ hebben al lang hun eigen Internetsites, met diverse interactieve mogelijkheden. De kleintjes zijn nog wat voorzichtig,...
Vanavond op tv: e-mail
Veertig kanalen en toch niks op tv? Daarvoor kan de hôtelier zijn gast behoeden, aangezien er steeds meer diensten via het televisietoestel gele...
De 'Docklands' van Amsterdam heet... Rotterdam
Op 16 februari werd voor de derde keer in successie het symposium StAD georganiseerd. De Stichting Amsterdam Destinatie is een gezamenlijk initiatief...
Column Sander Allegro: Personeel
De Nederlandse Horeca heeft grote moeite met het vinden van gekwalificeerd personeel; je kunt geen vaktijdschrift openslaan of horecaondernemers melde...
Best Western en Bilderberg klaar voor nog betere samenwerking
Wanneer in januari 1998 de inkooporganisaties van Best Western Hotels (Fanové, voorheen Progros) en de Bilderberg Hotels & Restaurants be...
Column Sander Allegro: De Chinees en uw marketingplan
Alle tekenen wijzen erop dat we te maken krijgen met een nieuw soort consument. De nieuwe consument is ouder en multicultureler; hij is alleenstaand e...
Buitenhuis overnachten in Nederland 1999
Lezen is waarschijnlijk niet een liefhebberij waar veel hôteliers aantoe komen. De bedrijfsvoering van een hotel vraagt zoveel tijd en energie...
Hôteliers hebben geen comupterkids meer nodig
Terecht dat King Nederland een nieuwe huisstijl geadopteerd heeft. Het oude beeldmerk (een koninkje) oogde immers wel lief, maar ook een beetje oude...
Nederlandse hotellerie bereikt nieuw hoogtepunt
Was 1997 al een ongekend goed jaar voor de Nederlandse hôteliers, in 1998 waren de resultaten nog beter. Zowel de bezettingscijfers als de gem...
Guldens en gedienstigheid staan los van elkaar
Geld en dienstverlening, daar draait het allemaal om in de relatie tussen travel managers en hotels. Volgens Ilja Dayles, voorzitter van de Nederlan...
Amsterdam is beschikbaar en boekbaar
Begin april is het Amsterdam Reservation Center van start gegaan. Deze reserveringscentrale verzorgt “one‑stop shopping” reserveri...
Trends en ontwikkelingen in de hotelsector
Wat staat de hotels te wachten? Welke trends en ontwikkelingen zijn er te signaleren? Hoe kunnen hotels daar adequaat op inspelen? Die vragen - en m...
Stabiel de volgende eeuw in
Berlijn is momenteel een bouwput. De stad maakt zich op om - met een herboren Reichstag - de 21e eeuw in te gaan als centrum van Noord-, Midden- e...
Ewout Cassee: 'Het was een chaos' (1999)
Op 29 mei neemt dr. Ewout Th. Cassee na 25 jaar afscheid als directeur van de Hogere Hotelschool Den Haag. Cassee pleit nog steeds voor meer professio...
Column Hans van Spronsen: Een goed product voor een goede prijs?
Zoals u ongetwijfeld hebt vernomen, is het belangrijkste beleidsuitgangspunt van Koninklijk Horeca Nederland voor de komende jaren het verbeteren van...
Column Sander Allegro: Geen tijd; ik moet een oorlog winnen!
Op de spotprent staat een ridder in vol ornaat, getooid in harnas en uitgerust met een stevig zwaard; onmiskenbaar klaar voor de strijd. Een als verte...
De hotelgast wordt ook koning op het internet
In de hotelmarkt wordt op dit moment mondjesmaat geëxperimenteerd met de combinatie van tv en Internet. Internationale beurzen bijten op dat te...
Hotelkamertechnologie: onbekend maakt onbemind
Flexibilisering van de arbeid, toenemende arbeidsdruk, grotere digitale bereikbaarheid... De zakelijke reiziger die van negen tot vijf werkte, en zi...
Horeca is vooral 'business'
Op 29 mei neemt dr. Ewout Th. Cassee na 25 jaar afscheid als directeur van de Hogere Hotelschool Den Haag. Cassee pleit nog steeds voor meer profess...
Hoe minder hoe beter
Het nieuwe aangezicht van het Amsterdamse Hilton is in zes jaar tijd gegroeid: de Marina; het Garden terras; Roberto’s; de Half Moon Lounge......
Kwaliteit: het belangrijkste concurrentiemiddel
In 1997 verscheen 'Kennis van Zalen II', een doorwrocht rapport over ontwikkelingen in de Nederlandse congres- en vergadermarkt. Wilco de Jo...
Wanneer gaan we 'sales' nu serieus nemen?
Sales en marketing zijn vaak een sluitpost. Terwijl nota bene alleen sales en marketing geld opbrengen; de rest kost alleen maar geld. Er is te wein...
Column Sander Allegro: Hotel van de toekomst. 2
Het is er dan toch gekomen: het hotel van de toekomst. Het staat echter niet in Houten, en Chriet Titulaer heeft er geen bemoeienis mee gehad. Het&nbs...
Sander Allegro: Hotel van de Toekomst
Het is er dan toch gekomen: het hotel van de toekomst. Het staat echter niet in Houten, en Chriet Titulaer heeft er geen bemoeienis mee geha...
Autonome ontwikkelingen in de hotellerie
We hebben niet alles in de hand. Op allerlei maatschappelijke ontwikkelingen kunnen hotels en andere bedrijven nauwelijks invloed uitoefenen. Dat zi...
Samenwerking, specialisatie en differentiatie
Om welk land, om welke toerist het ook gaat, het toeristisch product bestaat altijd uit drie elementen: vervoer, vermaak en verblijf. Het laatste el...
Bastion Hotels denkt 'super functioneel'
In de twaalf jaar van haar bestaan is Bastion Hotels een keten van formaat geworden ‑ een puur Nederlandse keten: 27 hotels in Nederland en 1 in Dui...
Informatiecomfort voor hôteliers en hun gasten
Quadriga, voorheen bekend onder de naam Thorn, is marktleider in Europa op het gebied van de nieuwste informatietechnologie voor hotelkamers. Quadri...
Automatisering horecabedrijf groeit gestaag
De horecabranche was lange tijd 'digibeet'. Nu de grotere ketens koersvast de efficiëntie aan het verhogen zijn door middel van automat...
Column Ewout Hogendoorn: wat is 'smart' hotels?
Heeft u al een Smart uitgezocht? ’t Kost maar twintig mille, en ze toveren hem zo voor je uit zo’n grappige 'Smart tower'. Net een...
Speel geen verstoppertje op het internet
Overal in de Westerse wereld woedt de digitale revolutie. Bedrijven moeten hun entree maken in de wereld van nullen en eenen. Daarom organiseerde de...
