Je hebt gezocht op: keten
"De nieuwe CEO moest zelf een ondernemer zijn"
Het pentagram (een vijfpuntige ster) is een van de oudste symbolen die we kennen. Het bestond al meer dan zesduizend jaar geleden. Het pentagram en de...
Veranderende omgangsvormen tekenen gastvrijheid in 2021
Hoe gaan we na de coronapandemie met elkaar om? Onze branche heet niet voor niets de ‘gastvrijheidsindustrie’, dus op welke manieren kun j...
15 jaar geleden in Hospitality Management: Tolmeijer en Monaco
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Postillion Hotels opent hotel en congrescentrum in Den Haag
Postillion Hotels breidt uit naar Den Haag. Op maandag 15 maart 2021 opent het Meeting Centre van 2000 m2 in HSK Offices, naast Holland Spoor. In...
"De langetermijnverwachtingen zijn onverminderd goed"
Erwin van der Graaf is directeur van Accor Hotels Services Nederland en als Vice President Operations verantwoordelijk voor de door Accor ge...
"Sales is oprecht nieuwsgierig zijn"
De essentie van sales. In het jaar dat de hotellerie ondersteboven werd gekegeld, zijn veel hotels anders naar hun salesprocessen gaan kijken. Van zwa...
a&o Hostels is klaar voor de herstart
a&o, Europa’s grootste budget hostelketen, staat in de startblokken om straks weer gasten te ontvangen. De Berlijnse keten, die vorig jaar h...
Deutsche Hospitality valt in de prijzen
Voor de derde keer op rij behaalt Deutsche Hospitality de eerste plaats in de WELT-studie 'Innovatieve kracht.' Daarmee is Deutsche Hospitalit...
Salesmanager anno 2021: van dealmaker naar matchmaker
Stan Josephi (rechtsonder), Judith Huizing (linksonder), Marjorie Kentie (rechtsboven) en Mihaly Laszlo (linksboven...
Salesmanager anno 2021: van dealmaker naar matchmaker
Stan Josephi (rechtsonder), Judith Huizing (linksonder), Marjorie Kentie (rechtsboven) en Mihaly Laszlo (linksboven); allen salesexperts binnen d...
Beste hotelier, welkom in Hotel Utopia
Bij het vele thuis zijn tijdens deze pandemie, geeft het luisteren naar muziek je nog enige afleiding en plezier, zeker als je zelf een sober sociaal...
Marcel van Aelst: een halve eeuw hotelier
Marcel van Aelst; een monument binnen de hotellerie. Vijftig jaar geleden pakte hij het vliegtuig naar Tokio, om via vele internationale omzwervingen...
Hotelondernemer Sander Hendrix zit niet in de klaagzang
Veel hoteliers zullen in het afgelopen ‘coronajaar’ meer dan ooit beseft hebben dat de meeste hotelgasten niet komen voor het&nb...
De beroepen van morgen: a&o creëert de nieuwe functie Central Hygiëne Officer
De huidige pandemie verwacht veel aanpassingsvermogen van iedereen. Ook veel bedrijven hebben te maken gekregen met nieuwe uitdagingen dankzij de uitb...
Tips voor een onweerstaanbare hotelwebsite
De Hotel Website of the Year verkiezing 2021 zit erop. Tijdens een feestelijke, online ceremonie werd op 14 januari jl. de winnaar bekendgemaakt: Max...
Column Ewout Hoogendoorn: Akkoord!
Naast Van der Valk met een dikke 700 miljoen euro omzet en Fletcher met 285 miljoen omzet in 2019, zijn er nog een stuk of vijf ec...
11 jaar geleden in Hospitality Management: Chris Luken
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Max Brown Hotels winnaar 'Hotel Website of the Year 2021'
Zojuist is tijdens een digitale ceremonie bekend gemaakt dat Max Brown Hotels winnaar is geworden van de Hotel Website of the Year verkiezing 2021. De...
Hospitality Management bestaat 30 jaar; dat vieren we zo
Wie jarig is, deelt uit. Het vakblad voor de hotellerie bestaat in 2021 alweer dertig jaar. Om dat te vieren heeft het team van Hospitality Management...
Het jaar van Dirk Beljaarts
De coronacrisis overviel iedereen, ook Dirk Beljaarts. De algemeen directeur van KHN spreekt in een openhartig vraaggesprek over het meest bewogen jaa...
Van der Valk Hotels neemt Hotel De Pelikaan Texel over
Hotel De Pelikaan Texel wordt in 2021 Van der Valk Hotel De Koog-Texel. Hiermee is het eerste Van der Valk Hot...
Studenten aan het woord: Miruna Avram
De jeugd heeft de toekomst. In deze zesdelige serie laat Hospitality Management zes studenten in de hospitalitybranche aan het woord. Zij geven hun vi...
2,5 miljoen overnachtingen voor a&o: daling van 50 procent
a&o, Europa’s grootste budget hostelketen, kijkt terug op een bewogen jaar. De Berlijnse keten, die dit jaar 20 jaar bestaat, heeft ond...
citizenM opent in 2023 in Olympia London de deuren van een nieuw hotel
citizenM London Olympia is alweer het vijfde hotel dat de keten in Londen opent. Nog nooit eerder had een hotel van citizenM zoveel grandeur als...
Interview Eus Peters: "Retail en horeca hebben elkaar hard nodig"
Eus Peters is directeur van de Raad Nederlandse Detailhandel en heeft een verleden bij Koninklijke Horeca Nederland. Op dit moment heeft de horeca het...
Sylvester Ponsen nieuwe directeur van U Parkhotel
Sylvester Ponsen is de nieuwe directeur van het U Parkhotel. Met ingang van 1 januari aanstaande zal Sylvester de leiding voeren over het confere...
Verkopen van het hotel, zo gaat dat
De verkoop van het hotel is een intensief traject. Van de beslissing tot verkoop tot de laatste handtekening; een emotionele, juridische en zakelijke...
Businessmodel hotelindustrie blijkt kwetsbaar onder COVID: wat te doen?
COVID-19 legt uitzonderlijk hoge druk op Nederlandse hotels. Vergeleken met oktober 2019 kelderden de RevPAR van €95,46 naar €31,14, d...
"Samenwerken versterkt, juist nu"
Als CEO van Blycolin zag Marc van Boekholt zijn omzet in de maanden april en mei van dit jaar ineenstorten: 95 procent verlies. Hij ging de strijd aan...
Take-away mag toch wel voor hotelgasten
Hotels hebben vanaf vandaag hun bars en restaurants moeten sluiten. Omdat roomservice ook niet meer is toegestaan, is de indruk gewekt dat hotelgasten...
Rabobank: Nederlandse economie doet het beter dan verwacht
De Nederlandse economie en huizenmarkt doen het beter dan eerder verwacht. De tweede coronagolf zorgt weliswaar voor een nieuwe dip, maar deze is bedu...
Claus Company breidt uit met Element Amsterdam hotel
Claus Company opent op 3 januari 2021 de deuren van het Element hotel in Amsterdam, onderdeel van Marriott International. Met deze uitbreidi...
Hotel & Restaurant Wesseling Verdienmodel COVID-19
Het coronavirus heeft Nederland nog steeds in de houdgreep. Heel Gall-- pardon, heel Nederland? Nee, een kleine nederzetting bleef moedig weerstand bi...
Fletcher Hotel-Restaurant Scheveningen is een feit
Fletcher Hotels opent op 11 december a.s. de deuren van het splinternieuwe hotel in de populaire badplaats Scheveningen. De opening is eerder dan verw...
Interview: ''Gelukkig hebben wij long-stay appartementen''
Loppersum. De Groningse plaats staat bekend als epicentrum van de aardbevingen, veroorzaakt door de gaswinning door de NAM. Tegelijkertijd is het een...
Palace Hotel neemt afscheid van de Radisson Hotel Group
Per 1 januari 2021 maakt het Palace Hotel uit Noordwijk aan Zee geen deel meer uit van de Radisson Hotel Group. Sinds 2014 was het hotel op basis van...
De GM-AM-relatie in brand-managed hotels
Het afgelopen jaar werden op de Hoge Hotelschool in Breda twee scripties geschreven, vanuit verschillend perspectief, maar over hetzelfde onderwerp: w...
Column Jantiene Berg: #OpenToWork
Het is inmiddels bijna zes maanden geleden dat ik samen met mijn compagnon de deur van ons urban boutique hotel moest sluiten. Het uitspreken van het...
Hotelketen: Motel 6
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze uitgave behandelen...
'GreenDeal' hotellinnen een feit
Linnenverhuurder Blycolin en linnenleverancier Beirholm werken al lang samen. Op inhoudelijk vlak, maar ook in het realiseren van een duurzame toekoms...