Omwonenden van Paradiso zijn tegen de plannen van poppodium Paradiso om een hotel te bouwen. Een week geleden werd bekend dat Paradiso plannen heeft o...
Stel dat dit het script van een Hollywoodfilm zou zijn, dan had de titel kunnen luiden: The man who never left his hotel. Niet 'creepy' genoeg...
Als sluitstuk van de Movember-actie worden de mannelijke medewerkers van Hotel Casa 400 in Amsterdam, de Casa MoÂs, op 30 november geschoren in de lo...
Amsterdammers krijgen de kans om een keer toerist in eigen stad te spelen tijdens de eerste Amsterdamse Hotelnacht. Nog nergens op de wereld hebben ho...
Jan Hein Simons is één van de juryleden van het Schoonste Hotel Van Nederland. Hij vertelt u waarom ook u "mee moet doen":http://www.hetschoonstehot...
Wat? Jullie kennen Patsy niet? Patsy is op dit moment één van de belangrijkste succesfactoren in ons bedrijf! Is ze de General Manager? Nee, gelukki...
In Amerika geven hoteliers dit jaar 5 miljard dollar uit aan renovaties en verbeteringen aan hun hotels. Dat is een derde meer dan vorig jaar. Per ho...
Signaleer een trend in de hotellerie, pik hem op en vertaal hem naar de visie en uitstraling van uw hotel. Dan bent u, simpel gezegd, bezig met innove...
Met de opening van het Holiday Inn Express Amsterdam-Schiphol maakte het grote publiek kennis met het Nederlandse bedrijf Dutch Hotel Partners. De amb...
Martin Lindelauf keert terug als hotelier. De man met een cv waar menigeen jaloers op is, is terug. In april ging hij aan de slag als managing directo...
De zeventig oorspronkelijke kamers van het Van der Valk Hotel Cuijk, die veertien jaar geleden zijn gebouwd, zijn volledig opnieuw ingericht. Het thui...
Hilton Rotterdam heeft de eerste fase van de grootscheepse hotelverbouwing afgerond. Alle 254 kamers en suites zijn geheel gestript en opnieuw ingeric...
Lobbygroepen voor gehandicapten zijn boos op Amerikaanse hotels. Volgens een nieuwe wet zijn hotels verplicht om permanente zwembadliften te hebben, m...
In het eerste kwartaal van dit jaar heeft de horeca 2,9 procent meer omzet behaald dan in dezelfde periode in 2011. Voor de ene helft is de stijging t...
Investeren en nog eens investeren; paraat staan wanneer de goede tijd weer aanbreekt. Bekende uitspraken van economen, maar is het niet fijn om nu al...
Het lijkt wel de omgekeerde wereld, maar in Los Angeles zijn plannen voor een hotel waarbij de lobby op de bovenste verdieping komt. Hoewel er nog...
Nog twee maanden kunnen restaurantgasten in Californië genieten van ganzen- en eendenlever. Vanaf 1 juli is het gebruik ervan bij wet verboden. *H...
Als me iets opvalt de laatste tijd, dan is het dat de horecabranche eigenlijk niet meer bestaat. Die ouwe vertrouwde indeling van hotel, restaurant en...
Steeds meer hoteliers bieden een afgestemd F&B-aanbod aan in de lobby en in de openbare ruimtes van hun hotels. Eten en drinken buiten het hotelrestau...
Een nieuw Hilton Hotel, met 433 kamers, op Amsterdam Airport Schiphol zal in 2015 haar deuren openen. Het nieuwe hotel gaat het huidige Hilton hotel v...
De "Louvre Hotels Group":http://www.louvrehotels.com/en/index.html en "Jin Jiang Inn":http://www.jinjianghotels.com/portal/en/index.asp gaan nog inten...
Het Washington West End Marriott hotel in Amerika biedt gasten die iets willen eten de garantie dat hun bestelling binnen 5, 10 of 20 minuten op tafel...
Gezelligheid kent geen tijd. Maar gezellige mensen hebben wel wensen - en stellen eisen. Hoe kan een hotelbar daadwerkelijk bijdragen aan de kwaliteit...
Restaurant '@The Lobby' van het hotel Crowne Plaza Amsterdam Schiphol heeft de European Culinary Award 2012 gewonnen. De jury roemde het restaurant om...
De Rotterdamse wethouder Hamit Karakus (wonen, vastgoed, ruimtelijke ordening, stedelijke economie) heeft het officiële startschot gegeven voor de gro...
De Association of Food & Beverage Management ("AF&BM":http://www.afbm.nl) stelt graag de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award...
Park Plaza Hotels & Resorts gaat het bestaande viersterren art'otel Berlin City Center West uitbreiden met 61 kamers. Het totaal aantal kamers komt da...
Beïnvloeden het interieurontwerp en de architectuur van een hotel de marketingstrategie of bepalen de bedrijfsdoelstellingen het decor? Het hangt...
De citizenM groep, kondigt in samenwerking met projectontwikkelaar Maasstede, een nieuw hotel met 151 kamers aan in Rotterdam, dat deel uitmaakt van d...
Het kantoorcomplex Arena Towers in Amsterdam wordt binnenkort omgebouwd tot twee hotels. In de voormalige kantoren ABN Amro verrijzen één Holiday Inn...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft de bevindingen bekend gemaakt van een onderzoek naar het rendement in de cafébranche. Een van de harde concl...
De Rezidor Hotel Group opent een nieuw hotel in Oekraïne. De onderneming heeft te kennen gegeven dat The Radisson Blu Resort Bukovel nog voor het vol...
Tientallen hotels in Amsterdam zetten gasten die zich misdragen op een zwarte lijst. Ze zijn dan ook in andere hotels dan niet meer welkom. Hierover s...
De bio-industrie, misstanden met de veestapel, vergiftiging na het eten van gemanipuleerd vlees en ga zo maar door. Hoe moet het nu verder met de mens...
Waar moet en gaat dat heen met de hotelkeuken en het -restaurant? We vroegen diverse (food)trendwatchers naar hun kijk op de gastronomie binnen de hot...
De 18e "Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl komt eraan. De eerstvolgende vrijdagmiddag-borrel voor iedereen die in een hotel werkt vindt plaats...
De bed & breakfast markt groeit en professionaliseert zienderogen. Wist u dat er in 1995 ongeveer 500 B&B’s in Nederland waren, en dat e...
Behalve een gastvrije ontvangst en een goede nachtrust verlangt de hotelgast een goed ontbijt. Hoe zit het eigenlijk met de ontbijtcultuur in Nederlan...
Crowne Plaza Amsterdam City Centre test momenteel als een van de eerste hotels twee nieuwe concepten om zakelijke gasten te helpen het maximale uit hu...
Marriott International opent 15 hotels van het hotelmerk Fairfield in India. De nieuwe middenklassehotels worden in de komende vier jaar gerealiseerd....