Je hebt gezocht op: managemen
Double trio
Ingrediënten Baguelino licht meergranen Gouda’s Glorie Bakken en Braden Tapenade van zwarte olijven Brie Speklapje Tijm Zout en pe...
Gezond broodje kruidenkaas
Gezond en lekker, wat wil uw gast nog meer? Dit heerlijke breekbrood van VANDEMOORTELE leent zich prima om creatief mee te variëren. De kruidenka...
Panini geitenkaas
Ingrediënten (12 stuks) 1 paninibroodje 1 courgette 2 plakken gesneden Hollandse geitenkaas 2 eetlepels (verse) groene pesto 1 bosuitje, i...
Notenbol ‘chèvre chaud’
Ingrediënten: 2 Waldkorn® rozijn-notenbroodjes 50 g geitenroomkaas 30 g Bresc Vijgentapenade 15 g pecannoten 20 g ho...
Boerensandwich met haring
Haring is een vis met een rijke historie. Het is al eeuwenlang een van de belangrijkste vissoorten voor de Nederlandse vissector. De haringvangst heef...
Vulkaantjes met kaas
Ingrediënten harde bolletjes druiven 200 gram geraspte kaas 1 bakje kruidenroomkaas 25 gram boter 25 gram bloem 3 dl bouillo...
Sushi zalm bagel
Ingrediënten: 1 bagel bun sesam 75 g gesneden gerookte zalm 20 g lente-ui 50 g crème fraîche 15 g Bresc Mierikswortelpu...
Spaanse tortilla met mediterrane mix
Ingrediënten (2 personen) 200 gram snijbonen 1/2 courgette 1 rode paprika of gele paprika 1 sjalotje 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olie...
Pikanteltjes
Ingrediënten 8 sneetjes oud wit- of bruinbrood 1 citroen 1 ei 1/4 liter melk 100 gram geraspte oude kaas 2 eetlepels verse Italiaanse kru...
Greek panini
Ingrediënten: 1 Focaccia Panini XL natuur 50 g tzatziki 40 g bliktonijn 50 g feta 20 g Bresc Gegrilde paprikapuree 50 g...
Zuid-Afrikaanse abrikozenbanaansalade
Ingrediënten (2 personen) 4 abrikozen of 8 halve abrikozen uit blik of pot 1 grote banaan citroensap 25 gram gehakte ongezouten hazelnoten...
Say Cheese
Ingrediënten 3 kleine mueslibolletjes gorgonzola Gandaham mozzarella, bolletje abrikoos geitenkaas spek mesclunsalade komkommer prei...
Cajun chicken sandwich
Ingrediënten: 1 Waldkorn® Oergranen 140 g broodje 100 g gesneden kippendijen 30 g witte koolsalade 30 g Bresc Alioli clási...
Portugese auberginesalade
Ingrediënten (2 personen) 1 aubergine 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 2 stevige tomaten 1 hardgekookt ei 1 eetlepel mayonaise 1/2-1...
Thaise groene salade
Ingrediënten 5 sjalotten 1/2 komkommer 100 gram peultjes stukje rode peper van 1 cm 2 eetlepels limoensap 1,5 eetlepel sojasaus 2 eetlep...
Maïsbrood sandwich met roast beef en chimichurri crème
Ingrediënten: 2 dikke plakken landbrood maïs 100 g peperrosbief 15 g Bresc Peperoni marinati 20 g Bresc Peperoncini marina...
Kleurrijke couscoussalade
Ingrediënten (2-3 personen) 125 gram snelkook couscous 2 lente-uitjes of sjalotjes 10 takjes verse koriander 1/2 ananas (of uit een blikje)...
Gevuld Marokkaans brood
Bent u ook zo jaloers op de zwoele, sfeervolle zomers die in het mediterrane klimaat ieder jaar vanzelfsprekend zijn? Niet getreurd, want u haalt gewo...
Caesar sandwich
Ingrediënten: 1 Bussing B’rustiek wit lunchbroodje 40 g little gem sla 30 g gezouten ansjovisfilets 40 g rode ui&nb...
Salade uit Frankrijk
Ingrediënten (2 personen) 100 gram gemengde sla 2 tomaten 150 gram gare koude sperziebonen of uit blik of pot 1 (rode) ui 1 koude gekookte...
Italiaanse salade met champignons
Ingrediënten (2 porties) 3 eetlepels witte wijn 1-2 laurierblaadjes 1/2 theelepel zwarte peperkorrels stukje citroenschil 225 gram kleine...
Griekse pitabroodjes
Ingrediënten (2 personen) 100 gram blokjes feta uit olie 2 pitabroodjes 1/2 komkommer 2 tomaten zout en eventueel peper Bereiding Ma...
Italian BLT
Ingrediënten: 3 plakken Bussing B’rustiek 800 g wit 120 g Coeur de Boeuf tomaat 50 g ronde pancetta plakjes 40 g kropslahart 7...
Salade van gegrilde, groene asperges met ei en sla
Ingrediënten (2 porties) 10 groene asperges olijfolie voor het bestrijken 50 gram gemengde sla 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel sesamolie...
Sandwich gerookte zalm met geitenkaas en appel
Sandwich gerookte zalm met geitenkaas en appel van Beleg van Breda Ingrediënten: 3 sandwichboterhammen (wit, bruin of maïs) plakken zal...
Tarte tatin met sjalotten
Even wat anders op het menu dan de standaard broodjes, soepen en quiches. Zeker als het weer wat minder wordt en gasten behoefte hebben aan iets warms...
Pastasalade met kip en venkel
Ingrediënten 1 grote venkelknol 4 eetlepels olijfolie 150 gram gerookte kipfilet 150 gram pasta naar keuze 2 sinaasappels 1/2 theelepel D...
Broodje Aziz
Broodje Aziz van De Lunchkamer, Enschede Ingrediënten: Italiaanse bol Plakken zalm Kruidenroomkaas Dilleroomkaas Sla Bieslook Bereidi...
Wraps met champignon en tonijn
De wrap leent zich prima als basis voor zowel warme als koude lunchgerechten. De wrap is daarnaast lekker licht en niet overheersend van smaak, dus ze...
Frisse salade met oesterzwammen
Ingrediënten 250 gram oesterzwammen 2 eieren 2 eetlepels medium dry sherry 1/2 theelepel sambal oelek 4 eetlepels sesamzaad 1 eetlepel Ja...
Sandwich kalkoen
Sandwich kalkoen van Christea’s, Amersfoort Ingredienten: Toscaans brood Paprika tapenade Rucola Plakken kalkoenfilet Bereidingswijze:...
Lunchbol met salade rode biet
Ingrediënten 1 hardgekookt ei 100 gram gare bietjes 1 gekookte aardappel 1/2 ui 1/2 appel 2 augurken 3 eetlepels zure room 2 theelepels...
Focaccia Mozzarella
Focaccia Mozzarella van Lunch & Zo, Maastricht Ingrediënten: Focacciabrood Mozzarella Huisgemaakte tapenade Huisgemaakt...
Flaguette Halve Maan met kabeljauw en garnalen
Lekker vers, heerlijk gezond en nét even anders. Dat moet iedere lunchroomondernemer aanspreken! Met deze Flaquette heb je een origineel lunchg...
Zonnebrood Gezond
Zonnebrood Gezond van Het Geheim van Woerden Ingrediënten: 2 dikke sneetjes Zonnebrood 2 grote plakken gekookte ham Plakken jonge Stolwij...
Romige amsoi kokossoep
Ingrediënten ½ (rode) ui 1 stengel sereh ½ eetlepel bruine basterdsuiker 3 dl kippenbouillon 2 dl kokosmelk 250...
Henkies Choice
Henkies Choice van Lunchroom Croissy, Middelharnis Ingrediënten: Stokbroodje Pestomayonaise Rauwe ham Mozzarella Zongedroogde tomaat O...
Soep van komkommer, meloen en asperges
Ingrediënten 200 g groene asperges ½ geschilde komkommer ¼ meloen 3,5 dl groentebouillon 2 eetlepels fijngeknipte dille paa...
Desembrood met humus en gegrilde groenten
Desembrood met humus en gegrilde groenten van Lunchroom Zusjes, Dordrecht Ingrediënten: 1 blik kikkererwten a 400gr sap van halve citr...
Vietnamese noedelsoep
Ingrediënten 75 g gerookte kipfilet 40 g rijstnoedels 8 dunne lente-uitjes 1/2 limoen 8 takjes verse koriander 1/5 rode peper 1/2 ...
