Het belang van hygiëne in de hotelkeuken mag niet onderschat worden. Allereerst moet de gezondheid van uw gasten gewaarborgd blijven, maar ook de...
Er is geen weg terug. In-room-technology maakt een wezenlijk onderdeel uit van de gastenbeleving. Pay-tv is passé. Sterker nog: het kan echt ni...
Het uitmuntende niveau van het Steigenberger Grandhotel in stand houden en het hotel positioneren als de nummer één op de Brusselse markt: kort same...
Fooi geven aan hotelpersoneel is in de VS gebruikelijk. De salarissen zijn dermate laag, dat het de standaard is geworden. Marriott vraagt aandacht vo...
Als columnist moet ik ervoor zorgen dat u elke keer weer met plezier mijn column leest, net zo als u uw gasten moet boeien en binden. De triggers vind...
Vandaag is het precies een jaar geleden dat easyHotel in Rotterdam haar deuren opende aan de Westblaak 67. Sceptici reageerden destijds verbaasd op d...
Zaterdag barst het feest weer los in Beieren. In München starten de traditionele Oktoberfesten op dat moment. Het gevolg? Hotelkamerprijzen gaan zes...
Barteld Oppers (1977) is door Accor aangesteld als general manager van Suite Novotel Den Haag City Centre. Hiermee verzekert het nieuwe hotelmerk in N...
Hotel en restaurant Bieze in Borger heeft drie kandidaten die in beeld zijn voor een overname. De Vrienden van Hotel Bieze BV is een samenwerking van...
De hotelprijzen vergelijkingssite LookingforBooking is in de race voor de Technology Fast50 Award 2014 van Deloitte. De nominatie betekent dat Looking...
Shopping tours zijn wereldwijd belangrijk geworden in de toeristenindustrie. Ze spelen een belangrijke rol in de driedaagse vakanties naar het buitenl...
Ken je het merk al? Moxy Hotels? In Milaan is onlangs de eerste vestiging geopend. Het interieur komt menig reiziger bekend voor, want Ikea en Marriot...
Op vrijdag 12 september zijn de Prestigious Star Awards 2014 uitgereikt in Londen. Sofitel Legend The Grand Amsterdam won de award in de categorie Mos...
De internationale hospitality partner Mise en Place heeft zijn hoofdkantoor verplaatst naar een bijna 500 jaar oud kasteel in Maastricht. Het gaat hie...
Sinds de invoering van een wettelijk streefcijfer in het kader van de Wet bestuur en toezicht is het aandeel vrouwen in raden van bestuur en raden v...
Nu het vertrouwen in het economische herstel lijkt toe te nemen en de consument zijn reisbudget verhoogde, nam ook de vraag naar hotelovernachtingen i...
Gisteren is in het EYE in Amsterdam het Horwath Hotel Event 2014 gehouden. Ewout Hoogendoorn, managing director bij Horwath HTL, Casper Banz, partner...
Deze week ontvang je de nieuwe Hospitality Management. Bij elk exemplaar geven we een gratis entreebewijs weg voor Gastvrij Rotterdam. Deze horecava...
Werk moet voor werknemers en werkgevers weer lonend worden. Dat kan de Nederlandse economie en arbeidsmarkt weer echt vlottrekken. Minder lastendruk v...
Altijd weten wie, wat waar en wanneer gaat verbouwen in de hotellerie? Dat kan. We hebben een speciale actie voor u. Wanneer u een abonnement op Hotel...
Op de horecabeurs Gastvrij Rotterdam komt dit jaar weer het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen. Hier kunnen de beursbezoekers kennis maken met energiebes...
De Veluwse Bron mag een ontbijthotel gaan bouwen. De inspraakprocedure heeft niet tot noemenswaardige veranderingen in de plannen geleid. Het gevolg?...
Vandaag publiceren we het derde en laatste deel van de "Revenue Management Zelfscan.":http://www.revenuemanagementzelfscan.nl/ Hierin is aandacht voor...
De prijzen per hotelovernachting, betaald door reizigers van over de hele wereld, zijn in het eerste halfjaar van 2014 wereldwijd met 4% gestegen, zo...
Camille Oostwegel, directeur van de luxe hotelketen Château Hotels & -Restaurants, wordt de Nederlandse Âambassadeur van de internationale horecav...
Slecht weer? Hoteliers gaan daar in Italië inventief mee om. Het heeft hoteleigenaren daar op creatieve ideeën gebracht. Enkele hotels vlakbij Ven...
MorePlatz heeft een concept bedacht; een bijzonder niche-hotel en een 'tuinbouw-experience' ineen. Het project is ontwikkeld in opdracht van onder m...
We hebben het Hosta rapport weer gepubliceerd! Een mooi pak cijfers. Anderen maken ook mooie vergelijkingen en cijferpublicaties. Vervolgens gaan we o...
Hampshire Hotel Bon'Aparte aan de Lochemseweg, tussen Lochem en Barchem, is failliet verklaard. Het faillissement is vandaag door de rechtbank in Ge...
Khiri Travel lanceert in Sri Lanka een nieuw bedrijf in november. De onderneming is een samenwerking tussen Khiri Travel en DMC Luxe Asia. Khiri Trave...
Mercure is ook dit jaar prominent aanwezig op de Uitmarkt. De hotelketen opent het nieuwe cultuurseizoen met haar eigen Uitmarkt-paviljoen, waarin een...
Het Hilton hotel aan de Groenplaats in Antwerpen heeft een nieuwe naam: Hilton Antwerp Old Town. Bovendien opende onlangs hotelbrasserie Flo Antwerp h...
Amsterdam is nog altijd de meest geboekte Nederlandse hotelbestemming, zo meldt hotelzoekmachine trivago.nl. De vakantietrends van deze zomer laten zi...
Uit de nieuwste editie van de Chinese International Travel Monitor blijkt dat Chinese reizigers het liefst naar Australië op vakantie gaan. Frankrijk...
Hotel Hoogeveen zit in zwaar weer: het hotel zal immers failliet gaan als het op 2 oktober gedwongen moet sluiten. De gemeente had (zie onze "*eerdere...
Vorige week publiceerden we het eerste deel van de resultaten van de "Revenue Management Zelfscan":http://www.revenuemanagementzelfscan.nl/, vandaag v...
Taiko by Schilo, is het langverwachte nieuwe Aziatisch geïnspireerd restaurant van chef-kok Schilo van Coevorden in het Amsterdamse Conservatorium...
Hotel Woudrichem in de gelijknamige plaats heeft een nieuwe eigenaar. Met de komst van de nieuwe eigenaar verandert ook de naam van het hotel. De ni...
Accor brengt Suite Novotel naar Nederland. Op 1 oktober 2014 opent Suite Novotel in de Haagse Passage haar deuren. Suite Novotel Den Haag City Centre...
Aeroparc Gilze-Rijen wil haar faciliteiten nog completer maken. Daarom wordt op dit moment druk gewerkt aan de komst van een hotel voor expats. Guid...