Je hebt gezocht op: managemen
De 10 belangrijkste ontwikkelingen voor hotels in 2023
Voor de Independent Hotel Show Amsterdam ging horeca-trendforecaster Vincent van Dijk langs een aantal nieuwe hotels in België en Neder...
Roderick van Muyden; innoverende CEO van Saillant Collection
Ondernemer en hotelier Roderick van Muyden nam in 2019 hotelketen Saillant Collection over. Een groep van vier boutique hotels in Zuid-Limburg. Bij ov...
Hospitality Management jaaroverzicht 2022
December: de maand van lijstjes, terugblikken en voorspellingen doen. Niemand weet wat 2023 gaat brengen, maar wat de redactie wel weet is welke artik...
Column Sander Allegro: Overtoerisme
“Europa is een openluchtmuseum geworden, een fantastisch historisch themapark voor toeristen”, aldus Ilja Leonard Pfeijffer auteur van de...
Hospitality begrippenlijst
Een beknopt overzicht van termen die gebruikt worden in de hospitalitybranche. Onmisbaar voor hoteliers en studenten aan hotelscholen. Download h...
Innovatief Blycolin klaar voor de toekomst
Blycolin vierde in het jaar 2022 het vijftigjarig bestaan. Al vijf decennia is het bedrijf de linnenpartner in de hospitalitybranche. “Daar zijn...
Het Dossier: alles over het ontwikkelen van gastloyaliteit
Gastloyaliteit is geen vanzelfsprekendheid, die moet je verdienen. Steeds meer ketens doen dat met een loyaliteitsprogramma in verschillende levels me...
Download nu de nieuwste Hospitality Management
De oplettende hotelier heeft 'm al op de deurmat of in de brievenbus gevonden. De nieuwste Hospitality Management is uit, zo vlak voor de feestdag...
Meer dan 100 miljoen aan commissievrije boekingen in 2022
Ondanks dat het afgelopen jaar nog steeds veel uitdagingen bracht voor hoteliers, zoals onder meer de hoge gasprijzen en het personeelstekort in de ma...
Kasteel Gemert eerste Curio Collection by Hilton van de Benelux
Kasteel Gemert, onder de rook van Eindhoven, wordt het eerste Curio Collection by Hilton van de Benelux. Het gaat om een van de meest luxueuze hotelme...
Mentale zorg als secundaire arbeidsvoorwaarde bij DoubleTree by Hilton Amsterdam
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt vanaf nu al haar medewerkers toegang tot externe en anonieme hulp op mentaal vlak. Masterclasses...
Download de Hotel Kansen&Omzet Kalender
Het einde van 2022 is aanstaande. Voor de horeca sowieso een beter jaar dan 2021. Dat jaar stond namelijk nog veel meer in het teken van corona en moe...
Hier moet u op letten bij de aankoop van wc's voor uw gasten
Om die vraag goed te beantwoorden moet er gekeken worden naar de doorsnede van het closet. Nader onderzoek toont aan dat het closet met name gemakkeli...
Foto's: Holiday Inn Express en Cycas openen eerste aparthotel in regio Deventer
IHG Hotels & Resorts en Cycas Hospitality hebben de eerste Holiday Inn Express in Deventer geopend: Holiday Inn Express & Suites Deventer met...
Renovatie Hotel 717 Amsterdam: Steigers aan de gracht en een puinschuit voor het bouwafval
Hotel 717 opende 25 jaar geleden zijn deuren aan de Prinsengracht, als een van de eerste boutique hotels in Nederland. Het oorspronkelijke concept, op...
Campagne TOP 3 Hotello of the Year Award gaat van start
Annelous Fleuren-Drijver, Renco Schipper en Martin Hendricks (rechts op de openingsfoto) lieten meer dan 35 genomineerden en 7 halve finalisten achter...
HM-Docu: De duurzame bedden van Royal Auping
In deze mini-docu van Hospitality Management vertelt Robert van Ierlant, Sales Manager B2B bij Royal Auping, over de op maat gemaakte bedden van Aupin...
Column: Gaat de bubbel klappen?
Een jaar geleden zat Nederland in een volledige lockdown, met weinig tot geen perspectief op een snelle heropening. Op 18 december 2021 werd een gedee...
Dit zijn de finalisten die strijden om de titel: 'F&B Professional of the Year 2023'
Het is bekend wie er gaan strijden om de titel F&B Professional of the Year 2023. De winnaar wordt op 7 januari 2023 tijdens het jaarlijkse gala v...
European Hotel Capital investeert in hotels van de toekomst
Met ruime ervaring en kennis van de hospitality sector weet European Hotel Capital hotels te creëren die een perfecte weerspiegeling zijn van de...
Hotel New York opent privé bioscoop
Hotel New York heeft in samenwerking met The(Any)Thing één van haar zalen omgetoverd tot de eerste On Demand privé filmervaring v...
Tivoli opent eerste hotel in Nederland
Ooit bekend als de voormalige Kloveniersdoelen en momenteel gerenommeerd als NH Collection Doelen, wordt het oudste hotel van Amsterdam vanaf maart 20...
De twee finalisten van The NXT GM Challenge 2023 zijn bekend
Na twee spannende challenge days, waarbij de vijf kandidaten verschillende opdrachten hebben uitgevoerd en zich presenteerden aan de jury, zijn de twe...
Rondetafelgesprek: de valkuilen van Rob van der Valk
Keulen en Aken zijn niet op één dag gebouwd, zo ook niet Van der Valk Hotel Delft A4. Hotelondernemer Rob van der Valk opent zijn hotel...
Conscious Hotels serveert alleen nog maar vegetarisch
De duurzame hotelketen Conscious Hotels, met vier hotels in Amsterdam, heeft besloten om geen vlees en vis meer te serveren in alle horeca en een same...
Hotellerie heeft behoefte aan cross-over functies zoals medewerker gastenservice
Uit het nieuwste arbeidsmarktonderzoek van Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) komt naar voren dat in de hotellerie steeds meer cross-over functies...
Beste hotelier, cash = king
Woensdag 23 november stond ik in de rij bij de Tweede Kamer voor het debat over de digitale euro, oftewel de CBDC (Central Bank Digital Currency). Na...
De functie van disruptieve innovatie in de hotellerie
“De enige constante in het leven is verandering.” – deze uitspraak van de Griekse filosoof Heraclitus gaf lang geleden al weer wat b...
Hotel & Recht: Verduurzaming in de arbeidsverhouding
De aandacht voor duurzaamheid groeit. Uit onderzoek blijkt dat een ruime meerderheid van de werknemers graag werkt bij een bedrijf dat een sterk socia...
Focus op betekenisvol ondernemen
Hotel Supply International de one-stop-shop sinds 2001, is de afgelopen jaren gegroeid. Het team is uitgebreid én de showroom en studio zijn ve...
Duurzaamheid toegepast in de hotelbadkamer
Met milieuvriendelijke dispensers voor hotelverzorgingsproducten kunnen hotels kosten besparen, afval vermijden en tegelijkertijd hun ecologische voet...
Laurent Gardinier nieuwe voorzitter van Relais & Châteaux
Het is officieel: Laurent Gardinier is benoemd tot opvolger van de huidige voorzitter Philippe Gombert van Relais & Châteaux. Hij neemt de f...
Ruby Group opent eerste hotel in Schotland
Na Londen en Dublin kan nu ook Edinburgh aan het portfolio van Ruby Group worden toegevoegd. Aan het eind van 2025 zal de Group een Ruby Hotel met ong...
NH Collection Barbizon Palace opent pop-up wijnbar met restaurant De Kas*
Het bekende Amsterdamse restaurant De Kas (1 Michelinster) en 5 sterren hotel NH Collection Barbizon Palace slaan de handen in elkaar voor een pop-up...
Booking.com: meer dan 20% van Nederlandse accommodaties verduurzaamd
Deze week kondigt Booking.com een reeks nieuwe productfuncties aan ter gelegenheid van het eenjarig bestaan van het Duurzaam Reizen-programma. Het pro...
Porter lanceert nieuw ontwerp gericht op luxe hotels
Met het stijlvolle Paris design breidt Porter haar portfolio uit en biedt het hotels een effectieve nieuwe oplossing voor online succes. Porter, de...
Het eerste energie-positieve hotel ter wereld opent in 2024
In 2024 opent net boven de poolcirkel het eerste energie-positieve hotel ter wereld. Het ligt aan de voet van Svartisen, een gletsjer van 370 vierkant...
Dit zijn de 10 kandidaten voor 'F&B Professional of the Year 2023'
De 10 nominaties voor de titel ‘F&B Professional of the Year 2023’ zijn bekend. En jij kan vanaf vandaag stemmen op jouw favoriet...
Hans Meyer: constante uitdager van de status quo
De weg van de minste weerstand is Hans Meyer vreemd. Hij bedacht immers met citizenM en Zoku twee succesvolle hotelconcepten die zich beiden ontwikkel...
Hotel De De L'Europe biedt arrangement van 1,25 miljoen euro aan
Ter ere van haar 125e verjaardag biedt het iconische De L'Europe Amsterdam 's werelds meest luxueuze hotelovernachting aan, aan é&eacut...
