In dit feestelijke overzicht duiken we in de meest opmerkelijke momenten van het afgelopen jaar. We blikken terug op de best gelezen artikelen, onthul...
Wil jij deel uitmaken van een dynamisch team en ben je gedreven om commerciële doelstellingen te behalen? Uitgeverij PS: zoekt een enthousiaste a...
Aankomende week valt bij iedere hotelier weer de gloednieuwe decemberuitgave van Hospitality Management op de deurmat. Met deze keer op de cover: Alco...
Heb jij een passie voor hospitality? Heb je een goede kijk op eigentijdse en innovatieve restaurantconcepten? Zou je het meer dan leuk vinden om stude...
Het is zover! De top tien kandidaten is bekend! Deze tien nominaties maken vanaf nu kans op de titel 'F&B Professional of the Year 2024'. En u kan...
12 procent meer salaris voor het horecapersoneel per 1 januari en stagiairs krijgen een stagevergoeding. Klinkt goed zou u denken maar Marco ten Hoor,...
In een wereld vol duurzaamheidsbeloften biedt Bucuti & Tara Beach Resort de garantie voor een klimaatpositieve vakantie-ervaring. Bucuti & Tar...
In een recent artikel hebben Ashokkumar Manoharan (Flinders University), Christina Scott-Young (RMIT University) en Anthony McDonnell (Cork University...
Er is een groeiend bewustzijn rondom reizen (denk aan vliegschaamte) en vooral de generaties Y en Z lijken zich zorgen te maken over de impact hiervan...
In het hostel Hans Brinker in de Kerkstraat in Amsterdam opent op 6 november restaurant en bar Ms.Chelin. Met een dikke knipoog naar de culinaire gids...
Het plan om een bed & breakfast te beginnen was er al wel bij Floor van Boxtel en haar partner Gijs van der Grinten, maar dat de locatie van HAERT...
Deurrubberservice is expert in montage, materiaalkennis en service voor het vervangen van deurrubbers voor professionele koelingen. Sinds 2019 biedt...
Demissionair staatssecretaris Cultuur en Media Gunay Uslu legt haar functie neer. Uslu keert terug naar Corendon, het bedrijf van haar broer Atilay Us...
Nu 2024 aan de horizon verschijnt, denken we massaal al na over de vakanties van het komende jaar. Booking.com brengt met haar jaarlijkse onderzoek na...
Oranje is geen gebruikelijke huiskleur voor een hotel, maar bij Hotel Papendal is er vrijwel geen ontkomen aan. Dat is niet zonder reden, aangezien he...
Bastion Hotels is al meer dan 30 jaar een gevestigde naam in de hotelwereld. Marianne van der Sterren, HR & ICT Manager, vertelde tijdens het ev...
Iedere vijf jaar wordt de normering van de hotelsterren aangepast en in 2025 is dat opnieuw het geval. In de nieuwe classificatie is meer aandacht voo...
Inmiddels een jaarlijkse traditie van het vijfsterrenhotel aan de Amsterdamse grachten, de onthulling van de metershoge kerstboom in de binnentuin van...
Leonardo Hotels Benelux richt zich de komende jaren op uitbreiding van haar hotelportfolio en het versterken van haar positie in de regio. Met de beno...
Op 10 en 11 november 2023 vonden de Challenge Days van The NXT GM Challenge 2024 plaats. Aan het einde van deze twee intensieve dagen werden de twee f...
Gelegen in de Anna van den Vondelstraat, in hartje Amsterdam, ontvangt het Maison ELLE Amsterdam hotel medio december haar eerste gasten. Dit is de tw...
Relais & Châteaux is verheugd tien nieuwe leden in de collectie te verwelkomen en breidt zijn bereik uit met een nieuwe bestemming in Egypte...
Het outsourcen van taken die niet de kern van een hoteloperatie raken, kan hoteliers flinke voordelen opleveren op het gebied van kostenbesparing en e...
Deze maand valt bij iedere hotelier weer de gloednieuwe Hotel & Innovatie-special van Hospitality Management op de deurmat. Met deze keer op de co...
Hotelondernemers weten dat periodieke updates nodig zijn om concurrerend te blijven. Maar hoe zorg je dat een verbouwing soepel verloopt? Hotelrenovat...
Duurzaamheidsuitdagingen en -kansen voor de hotellerie in het licht van de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD), ook voor wie niet CSRD...
TECE levert betrouwbare oplossingen die stilstaand water en legionella in drinkwaterinstallaties voorkomen. Zo is iedereen in de horeca veilig. Via de...
Minor Hotels, een internationale hoteleigenaar, exploitant en investeerder met meer dan 540 hotels in 56 landen in Azië-Pacific, het Midden-Ooste...
Duurzaamheid staat centraal bij hotel Kapellerput in Heeze, waar de toewijding om bewust om te gaan met het milieu diep in hun DNA is verankerd. Met e...
Meerdere hotels in Den Haag hebben zich aangesloten bij initiatief om water te besparen. Hiermee moedigen de hotels gasten aan om bewuster om te gaan...
Golden Tulip Hotel Central is sinds 1905 een begrip in Den Bosch en inmiddels is de vijfde generatie Rademaker ingestroomd als mededirecteur. Tom Rade...
Het beheren van een hotel wordt steeds complexer, vooral voor exploitanten die het alleen proberen te runnen. Het is geen eenvoudige taak voor hotelie...
Quality Lodgings, de collectie van kwaliteitshotels, maakt bekend dat Pauline Verhoef met ingang van december 2023 de rol van directeur op zich zal ne...
HotelSummit op 30 oktober 2023 was een inspirerende dag gewijd aan ‘de toekomst van de hotellerie’. Boeiende sprekers als Thijs Launspach,...
Stel, u bent hotelmanager en u heeft een mooie 5-sterren review van uw laatste gast gekregen. Wilt u dan dat potentiële gasten deze review als in...
Per 1 november is Sijbrand Booij gestart als hoofd events & communicatie binnen Van der Valk International. Zijn primaire missie zoals hij zelf om...
Bob W is een duurzaam en stijlvol alternatief voor hotels en andere short stay verhuurders. De aanbieder van exclusieve appartementen opent de eerste...
Jaarlijks organiseert de AF&BM, een netwerk voor F&B-professionals, de verkiezing F&B Professional of the Year. U kunt bekenden of uzelf i...
Leonardo Hotel Breda City Center wordt gerenoveerd. De komende maanden zal het hotel, gelegen aan het Stationsplein, gefaseerd een transformatie onder...
Restaurant Locals, gelegen in Hotel Haarhuis, heeft afgelopen maanden een verbouwing ondergaan en is uitgebreid met twee mooie salons. Dit jaar worden...