Drie jaar geleden maakte ze van een krakkemikkige studio een droompaleisje. Laurie, een jonge vrouw uit Parijs, verhuurt haar optrekje regelmatig vi...
Brechtje de Leij is een van de keynotesprekers tijdens HotelTech 2017 en gaat de aanwezigen meer vertellen over de impact van mobile op de dagelijkse...
Vanaf najaar 2018 neemt het huidige conferentiehotel Drienerburght op de campus van de Universiteit Twente haar intrek in het nieuwe gebouw De Hogekam...
Eindhoven beleefde vrijdag een primeur: NH Hotel Group opende in de Lichtstad het eerste NH Collection hotel buiten Amsterdam. NH Collection Eindhoven...
Vandaag verschijnt de september-uitgave van Hospitality Management. In deze editie is weer volop aandacht voor alles wat er speelt in de hoteller...
Vandaag de dag wil een hotelgast snelle en liefst gratis beschikbare wifi. In een wereld waarin steeds meer mensen op reis zijn, is draadloos internet...
De wereld verandert steeds sneller. Reden voor Stenden ETFI en LeisIN, het netwerkplatform van de opleiding Leisure Management, van Stenden Hogeschool...
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
Het is zover. De inschrijving voor HotelTech 2017 is geopend. Op de website van HotelTech kunnen hoteliers zich aanmelden voor dit event, dat op 20 no...
Op woensdag 6 september opent Figi in haar eigen Atrium een pop-up restaurant. Directeur Victoria Ruijs: "De verbouwing van ons huidige re...
Hilton heeft een overeenkomst getekend met Gelasius Vastgoedmaatschappij B.V en Service Hotel and Resort International B.V. voor de opening en het ver...
Op 4 september openen de deuren van het klassiek Franse restaurant Bodon, La Grande Brasserie. “Bodon is voor ons de belichaming van Franse trad...
Invast Hotels rapporteert een recordhoogte van de hoteltransacties in Nederland op basis van het transactievolume over de eerste 6 maanden v...
De omzet van hotels, restaurants en cafés steeg in het tweede kwartaal van 2017 met bijna 2 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt...
Afgelopen zomer heeft Best Western Plus Hotel Haarhuis 22 comfort kamers met bad volledig De comfort kamer met bad is het derde kamertype dat Hot...
Met ingang van 1 oktober 2017 treedt Sander Allegro (49) aan als directeur van AmsterdamDiner Foundation. Allegro volgt hiermee Robert Weyhenke op die...
Aan het begin van deze maand verwelkomde Golden Tulip Warschau Airport haar eerste gasten. Het is het zesde Golden Tulip hotel voor Polen en het tweed...
Park Plaza Victoria Amsterdam kondigt Lennart Maas aan als nieuwe Hotel Manager. Maas (30) heeft jarenlange ervaring als Hotel Manager in de hotelbran...
Heb je grote belangstelling voor horeca en heb je bewezen commerciële ervaring? Dan is onze vacature wellicht iets voor jou. Gezocht: verkoopt...
Een nieuw tijdperk staat Bord’Eau Restaurant Gastronomique te wachten! Executive Chef Richard van Oostenbrugge en Executive Sous-Chef Thomas Gro...
De Alliance beschouwt het als een serieuze taak om voor de toekomst de juiste mensen voor de culinaire sector te vinden, te ontwikkelen en t...
Bij Hilton The Hague kan men een fiets boeken bij een vergadering, congres of event. Zo is er de mogelijkheid om tijdens of na een vergadering even de...
Ondanks de natte maanden juli en augustus beleefde het toerisme op de Heuvelrug een goede zomer. Dat blijkt uit een inventarisatie van het Regionaal B...
De toeristische bestedingen stegen in 2016 bijna 4 procent en lagen ruim 27 procent hoger dan in 2010. De waarde van deze bestedingen bedraagt inm...
In de Wereld Borstvoeding Week is het Voedingscentrum de uitdaging aangegaan om Den Haag borstvoedings-vriendelijk(er) te maken. Is dat nodig? Wij den...
In het tweede kwartaal van 2017 is het aantal banen opnieuw toegenomen. Op jaarbasis is de banengroei de grootste sinds 2008. Ook het aantal vacatures...
Bord’Eau Restaurant Gastronomique is terug van weggeweest in het Amsterdamse Hotel De L’Europe en maakt zich op voor een nieuw seizoen met...
Ruud Clements van Van Hessen Horeca-automatisering is met enige regelmaat te vinden in West-Afrika. "De ene keer is het Ghana en de andere keer I...
OpenTable, de wereldleider in online restaurant reserveringen en net als Booking.com onderdeel van The Priceline Group (NASDAQ:PCLN), heeft vandaag aa...
Robbert Van Rijsbergen is gestart als nieuwe Director of Sales & Marketing bij The Dylan Amsterdam. Van Rijsbergen volgt Audry van de Merwe op die...
Smart Home is al een tijd in opkomst. Apparaten zijn verbonden in netwerken en kunnen geprogrammeerd worden, licht en functies kunnen ook in de hotelk...
Begin augustus piekt het aantal Nederlanders dat op vakantie is. Maar wat doet de groeiende groep alleenstaanden? Een derde bleef in 2016 thuis, deg...
Bij renovatie of herbestemming van een hotel worden vaak onnodig hoge kosten gemaakt en is het eindresultaat niet geheel naar wens. Niet zelden ligt d...
Theaterhotel Venlo draait inmiddels op volle kracht. Het loopt gesmeerd, alhoewel we natuurlijk dagelijks nog tegen kinderziektes aanlopen. Die worden...
NH Hotel Group presenteert de cijfers voor het eerste halfjaar van 2017, waarbij een EBITDA groei van 41% en een periodieke winst van € 8,7 miljo...
Lekker voor het vasthouden van het vakantiegevoel: een flinke schaal oesters, kreeft en schelpjes soldaat maken met een mooi glas witte wijn erbij. Va...