Je hebt gezocht op: managemen

Blog Renée Cohen: Brexit is kans voor Brusselse hotellerie
20 juli 2016Nieuws

Blog Renée Cohen: Brexit is kans voor Brusselse hotellerie

De oorspronkelijke openingsdatum van het Hilton Garden Inn Brussels Louise, 1 juni, is gepasseerd en de nieuwe openingsdatum van 4 augustus aanstaande...

Hospitality Management 25 jaar: IBM kiest voor 'hotelkantoren'
15 juli 2016Nieuws

Hospitality Management 25 jaar: IBM kiest voor 'hotelkantoren'

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. IBM-woordvoerder Walter van het Hof wer...

Hospitality Management 25 jaar: Maik Willems aan het woord
15 juli 2016Nieuws

Hospitality Management 25 jaar: Maik Willems aan het woord

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. In 2012 bezochten wij Maik Willems van de...

Dit is de man die al 6000 hotelbadkamers heeft gekit
14 juli 2016Nieuws

Dit is de man die al 6000 hotelbadkamers heeft gekit

U kent die advertentie met die kitspuit vast wel uit Hospitality Management. De man achter die kitspuit is Martin Akkermans, en hij heeft in zijn werk...

Relatief meeste bedrijven failliet verklaard in de horeca
8 juli 2016Nieuws

Relatief meeste bedrijven failliet verklaard in de horeca

Het aantal failliet verklaarde bedrijven is gestegen. In juni 2016 zijn er 38 faillissementen meer uitgesproken dan in mei, meldt CBS. De stijging v...

Video van de bedrijfsoverdracht van Camille Oostwegel
6 juli 2016Nieuws

Video van de bedrijfsoverdracht van Camille Oostwegel

Camille Oostwegel draagt het stokje over aan zijn zoon, Camille junior. In Hospitality Management publiceerden we een exclusief interview, dat je teru...

Fusie Marriott en Starwood heeft grote gevolgen voor de hotellerie
6 juli 2016Nieuws

Fusie Marriott en Starwood heeft grote gevolgen voor de hotellerie

De op handen zijnde fusie van de hotelketens Marriott en Starwood heeft grote gevolgen voor de branche, zo blijkt uit een dinsdag uitgebracht rap...

Jules Thijssen nieuwe Director of Food & Beverage Château St. Gerlach
29 juni 2016Nieuws

Jules Thijssen nieuwe Director of Food & Beverage Château St. Gerlach

Per 01 juli a.s. start Jules Thijssen in zijn rol als Director of Food & Beverage bij Chateau St. Gerlach. Jules Thijssen (33) is een geboren...

Zijn de voorspellingen voor de hotellerie uitgekomen?
28 juni 2016Nieuws

Zijn de voorspellingen voor de hotellerie uitgekomen?

De wereld verandert snel en de hotellerie verandert mee. Iets minder snel dan we soms zouden wensen, want stilstand is achteruitgang. Ook hier op...

Ga je wel of niet investeren in wellnessfaciliteiten?
28 juni 2016Nieuws

Ga je wel of niet investeren in wellnessfaciliteiten?

In 2014 telde Nederland 1631 drie-, vier- en vijfsterrenhotels. Circa 117 van deze hotels bieden een wellnessfaciliteit aan. 46 hotels(39 procent) daa...

De hotelprofessional van de toekomst is hongerig naar onderzoek
27 juni 2016Nieuws

De hotelprofessional van de toekomst is hongerig naar onderzoek

De betere hotelscholen, internationaal maar ook in Nederland, zijn de afgelopen decennia steeds meer gaan investeren in onderzoek. The Cornell Center...

Exclusieve zomerprogrammering op Hawaii
27 juni 2016Nieuws

Exclusieve zomerprogrammering op Hawaii

Het Four Seasons Resort Hualalai is wellicht het meest exclusieve hotel op Hawaii. In de zomer van 2016 komt het hotel met een unieke programmering, w...

Human Resources: Hoe vinden hotels nog geschikt personeel?
27 juni 2016Nieuws

Human Resources: Hoe vinden hotels nog geschikt personeel?

Het vinden van geschikt personeel is voor veel hotels een loodzware opgave. Dit blijkt ook uit de vacatures die wij op hospitality-management.nl gepla...

Exclusief interview: Rob Hermans, Fletcher Hotels
25 juni 2016Nieuws

Exclusief interview: Rob Hermans, Fletcher Hotels

In een telefonisch interview - vanaf Mallorca - vertelde Chris Luken aan een redacteur van Het Financieele Dagblad dat hij “eigenlijk de nieuwe...

Column Hans van Spronsen: More is less and less
22 juni 2016Nieuws

Column Hans van Spronsen: More is less and less

Wat mij nu al jaren opvalt in hotels op elk niveau in de wereld, zijn de beperkingen van de hotelsystemen met betrekking tot gastloyaliteit. Natuurlij...

Vacature Account Manager PMS Van Hessen
19 juni 2016Nieuws

Vacature Account Manager PMS Van Hessen

Van Hessen B.V. is opgericht in 1919 en levert automatiseringssystemen voor de horeca en hospitality branche. Voor de versterking van ons sales tea...

Hospitality Management 25 jaar: Roberto Payer moest als landarbeider aan de slag
17 juni 2016Nieuws

Hospitality Management 25 jaar: Roberto Payer moest als landarbeider aan de slag

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit interview met Roberto Payer dateert uit 20...

ABN AMRO ziet kansen en bedreigingen voor hotels
15 juni 2016Nieuws

ABN AMRO ziet kansen en bedreigingen voor hotels

Stef Driessen is sector banker leisure bij ABN AMRO en volgt de trends en ontwikkelingen in de hotelbranche nauwlettend. Zo ondervinden hotels st...

Blog Renée Cohen: Opening Hilton Brussel is uitgesteld
15 juni 2016Nieuws

Blog Renée Cohen: Opening Hilton Brussel is uitgesteld

De kogel is door de kerk. In overleg met de eigenaar en na akkoord van Hilton hebben wij besloten om het Hilton Garden Inn hotel niet op 1 juni,...

Amsterdam wil bezoekersstroom spreiden
13 juni 2016Nieuws

Amsterdam wil bezoekersstroom spreiden

Amsterdam gaat proberen de drukte in de stad beter beheersbaar te maken. Achttien experimenten worden ontvouwd om te kijken of bezoekers beter kunnen...

Twee nieuwe hotels in Amsterdamse Houthavens
9 juni 2016Nieuws

Twee nieuwe hotels in Amsterdamse Houthavens

Heren2 en Cycas Hospitality bundelen de krachten in een groot hotelproject op de kop van de Danzigerkade in de Houthavens van Amsterdam. De bouw van...

Paul Hennessy stapt op bij Priceline
7 juni 2016Nieuws

Paul Hennessy stapt op bij Priceline

Paul Hennessy stapt op als CEO van Priceline.com. Het bedrijf heeft ook Booking.com onder zijn beheer. Hennessy wil zijn loopbaan voortzetten buiten...

Hospitality Management 25 jaar: De Hotelkamerfilm Top Tien
3 juni 2016Nieuws

Hospitality Management 25 jaar: De Hotelkamerfilm Top Tien

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op artikelen die de aandacht trokken. Dit artikel over porno- en sexfilms op de hot...

Waar zijn de chef-koks gebleven?
2 juni 2016Nieuws

Waar zijn de chef-koks gebleven?

De zorg over het tekort aan goede vakmensen voor de keuken speelt al enkele jaren. Recent lijkt de toestand verergerd: hotels in Amsterdam klagen stee...

30 procent van al het voedsel gaat verloren
1 juni 2016Nieuws

30 procent van al het voedsel gaat verloren

Met de aandacht die er vandaag de dag bestaat voor duurzaamheid en milieu, is het moeilijk te begrijpen dat nog steeds een derde van het voedsel in de...

Column Ewout Hoogendoorn: De wereldwijde 'tegenpartij' is visionair!
1 juni 2016Nieuws

Column Ewout Hoogendoorn: De wereldwijde 'tegenpartij' is visionair!

Nog even en dan is Donald Trump president! Wat heb je liever? Een rechtse democraat die de achterbakse gebruiken van het establishment tot in de fines...

Breed F&B-aanbod kan een nadeel zijn
31 mei 2016Nieuws

Breed F&B-aanbod kan een nadeel zijn

Traditionele hotels blijven moeite houden om niet-gasten kennis te laten maken met hun F&B-aanbod. Inntel Hotels Art Eindhoven kampt ook met dit p...

"Hospitality is plezier maken"
30 mei 2016Nieuws

"Hospitality is plezier maken"

Wat is een special over F&B in de hotellerie zonder een vestiging van Van der Valk? De vestiging in Eindhoven is zeer de moeite waard, aangezien 3...

Blue Collar Hotel: een ode aan de gewone man
27 mei 2016Nieuws

Blue Collar Hotel: een ode aan de gewone man

De naam Blue Collar Hotel is niet voor niets gekozen. Je hebt namelijk witte boorden en blauwe boorden, waarbij de blauwe boorden toebehoorden aan de...

Hospitality Management 25 jaar: Hans van Spronsen “Ik werd adjunct-directeur van een jeugdherberg"
27 mei 2016Nieuws

Hospitality Management 25 jaar: Hans van Spronsen “Ik werd adjunct-directeur van een jeugdherberg"

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op items die de aandacht trokken. Hans van Spromsen schrijft al jarenlang columns v...

Linnen, zelf wassen of uitbesteden?
27 mei 2016Nieuws

Linnen, zelf wassen of uitbesteden?

U wilt uw gasten een wow-beleving bezorgen. Ze verwennen met een eigen, unieke sfeer en hoge kwaliteit. Iedere nacht moet een droomnacht zijn. Elk di...

Een F&B-onderneming waar je van kunt leren
26 mei 2016Nieuws

Een F&B-onderneming waar je van kunt leren

Eindhoven is groot geworden door en met Philips. Op de High Tech Campus studeren en werken 10.000 mensen en op het oude terrein van Philips wordt op e...

Brusselse hotels verspreiden gratis ansichtkaarten
25 mei 2016Nieuws

Brusselse hotels verspreiden gratis ansichtkaarten

Na de aanslagen van 22 maart 2016 heeft "Brussel":http://www.hospitality-management.nl/?q=brussel&x=zoeken een zware imagoklap gekregen en kwam de Bel...

Lees hier alles over Fletcher Hotels
25 mei 2016Nieuws

Lees hier alles over Fletcher Hotels

Chris Luken, de man die zich van ober bij Van der Valk opwerkte tot succesvol grootbezitter van vastgoed en eigenaar van de grootste hotelketen van...

Nieuw Hampton by Hilton hotel in Amsterdam
23 mei 2016Nieuws

Nieuw Hampton by Hilton hotel in Amsterdam

Hilton Worldwide kondigt vandaag de opening van een nieuw Hampton by Hilton hotel in Nederland aan: Hampton by Hilton Amsterdam Centre East. Het hot...

Chris Luken verkoopt Fletcher Hotels
20 mei 2016Nieuws

Chris Luken verkoopt Fletcher Hotels

Chris Luken heeft vandaag zijn hotelketen Fletcher Hotels van de hand gedaan. In 22 jaar tijd bouwde Luken Fletcher uit tot de grootste hotelketen van...

Hotel Herikerberg heeft nieuwe exploitant
19 mei 2016Nieuws

Hotel Herikerberg heeft nieuwe exploitant

Daniël Brandriet wordt, samen met zijn vriendin Annemarie ten Broeke, de nieuwe exploitant van Hotel Herikerberg. Alle 20 personeelsleden kunnen in...

Blog Renée Cohen: Wel of niet hotel openen in Brussel?
18 mei 2016Nieuws

Blog Renée Cohen: Wel of niet hotel openen in Brussel?

De hotelbranche in Brussel kent momenteel "onzekere tijden.":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/aanslagen-in-brussel-strop-voor-hotellerie-13...

Hospitality Management 25 jaar: 'Welcome Dr. Aleco'
13 mei 2016Nieuws

Hospitality Management 25 jaar: 'Welcome Dr. Aleco'

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op colums die de aandacht trokken. Deze column van Sander Allegro dateert uit 1998....

Zet je personeel eens in het zonnetje!
12 mei 2016Nieuws

Zet je personeel eens in het zonnetje!

Heeft er iemand intern een mooie functie aanvaard, promotie gemaakt of is er een nieuw personeelslid in je hotel komen werken? Er is geen mooiere ma...