Je hebt gezocht op: manager
Herman Rijksen: Het familiehotel
Veel hotels en restaurants zijn familiebedrijven. Gerund door families, gesticht door families, onder toezicht van families of opererend in vastgoed v...
Hotels.nl wint Zoover Award
Boekingssite Hotels.nl uit Groningen heeft de spannende strijd gewonnen om de Zoover Award 2017 voor hotelaanbieders. Zoover maakte de uitslag van de...
Coen Masselink nieuwe GM Hotel Des Indes
Coen Masselink is per 1 mei benoemd tot General Manager van Hotel Des Indes, een Luxury Collection Hotel. Coen Masselink heeft meer dan 20 jaar ervari...
Amsterdam duurste Europese bestemming tijdens Pasen
De gemiddeld gekozen prijs voor een hotelovernachting in Amsterdam tijdens Pasen is 225 euro. Daarmee is de hoofdstad de duurste paasbestemming onder...
Nieuw gezicht in de keuken en bediening van Wageningsche Berg
Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg heeft per 1 februari een nieuw gezicht in de keuken en in de bediening. Met de aanstelling van de nieuw...
Vakantieresort Hof van Saksen investeert in exclusieve waterpret
Het luxe resort Hof van Saksen, onderdeel van Landal GreenParks, innoveert met de bouw van drie sensationele indoor waterglijbanen waarvan er een de g...
Zweedse hotelketen betaalt verblijf na echtscheiding
De Zweedse hotelketen Countryside Hotels komt met een wel heel bijzondere marketingstunt; getrouwde koppels die een weekendje weg boeken bij een hotel...
Herman Rijksen: GM is onderdeel van het probleem en van de oplossing
De grootste vergissing die je als manager kunt maken is een adaptieve uitdaging aangaan met een technische oplossing. Ronald Heifetz, een Amerikaanse...
Hotel New York laat koppels trouwen op Wilhelminapier
Vanaf vandaag is het mogelijk om elkaar het ja-woord te geven op de kop van de Wilhelminapier. Bruidsparen kunnen al trouwen binnen Hotel New York, ma...
Hampshire: hotelkamer boeken via WhatsApp
Gasten van Hampshire Hotel – Plaza Groningen kunnen vanaf nu een hotelkamer boeken via WhatsApp. Een bericht sturen naar de receptie is voldoend...
Video: Stemmen in het hotel
Tijdens de Tweede Kamerverkiezingen worden scholen, buurthuizen en kerken omgebouwd tot stembureau. Maar ook in een aantal bijzondere horecazaken kon...
Jessica Tapfar nieuwe Director of Operations Waldorf Astoria Amsterdam
Jessica Tapfar is de nieuwe Director of Operations in Waldorf Astoria Amsterdam. De 26-jarige Amerikaanse, afkomstig van Waldorf Asto...
Huub Vossen nieuwe Operations Manager Landgoed Huize Bergen
Huub Vossen (36) is de nieuwe Operations Manager van Landgoed Huize Bergen te Vught. Een rustige start zit er niet in voor Vossen met de naderende opl...
Revenue managers over hun waarde voor het hotel
Patty de Gruiter is 'Director of revenue' bij EHPC, het bedrijf achter de Sir Hotels en de Max Brown Hotels, zoals het Max Brown Museum S...
Léon Dijkstra: 'We willen niet de V&D van de hotellerie worden'
Ze hadden onlangs een meeting, binnen Hampshire, van alle GM's. 'All aboard' was het thema. En iedereen kreeg een kapiteinspet. Dus n...
Herman Rijksen: De invloed en macht van een hotelmanager
Als eindverantwoordelijke in je hotel(s) heb je macht en oefen je invloed uit. Macht onttrek je aan je positie, vaak gelegitimeerd door anderen (zie s...
Make-over voor Duitse budgetketen A&O
De Duitse hostelketen A&O heeft krijgt een make-over. De keten wil op die manier de komende jaren Europa veroveren. "Wij zijn de succesvolste...
Worden ontbijtcafés uw nieuwe concurrent?
Het is een vertrouwd beeld in veel hotels; tussen zeven uur en tien uur ’s ochtends staan de gasten in rijen langs het ontbijtbuffet om een broo...
Intern trainingstraject Apollo Hotels levert resultaat
Met een brede glimlach maakt Bas Tolmeijer, directeur en medeoprichter van Apollo Hotels, een reeks interne verschuivingen bekend. Vanaf maart hebben...
'Zet garnalenkroket weer op kaart Hotel New York'
Jan van den Bos uit Spijkenisse is een actie gestart om de garnalenkroket weer terug op de kaart te krijgen in het Restaurant van Hotel New York. Sind...
Nieuwe directeur zet Hotel Theater Figi op stelten
Een frisse wind. Niets meer en niets minder. Victoria Ruijs (32) laat de gordijnen van het statige en historische Hotel Theater Figi in Zeist eens ste...
Herman Rijksen: Als hotelmanager stakeholders managen
De meeste managers hebben inmiddels, al dan niet door schade en schande, kennisgemaakt in hun carrière met allerlei betrokkenen rondom de organ...
Herman Rijksen: Hotelmanager moet aan reflectie doen
Stilstaan om vooruit te komen is dikwijls een lastige opgave voor een manager. Het komt er niet van. Morningmeeting, site inspectie met sales en de ei...
Herman Rijksen: het intellect van de hotelmanager
Herman Rijksen heeft als managementadviseur en coach ervaring in de internationale hotellerie. Voor Hospitality Management schrijft hij een reeks, waa...
Utrechtse hotels telefonisch slechtst bereikbaar
Velen willen graag een weekendje weg voor Valentijnsdag, en dan is een hotel zo geboekt. Hoewel een groot deel van deze reserveringen inmiddels al onl...
Samenwerking tussen Hampton by Hilton Amsterdam Schiphol en Culidelight Comfort
"Als Hampton by Hilton mogen wij een beperkte dinerkaart voeren en wilden wij onze gasten voorzien in een betere dinerkwaliteit dan alleen een pi...
Advertorial: Het geheim achter Hotel The Toren
Hotel The Toren is in 2017 voor de zesde keer op rij uitgeroepen tot beste hotel van Nederland en op het gebied van service staat Hotel Sebastian&rsqu...
Erwin Bruyn is General Manager of the Year 2016
Tijdens de jaarlijkse Business Conference van de Deutsche Hospitality Group, die deze keer plaatsvond in het mondaine Brussel, heeft de heer E. (Erwin...
Maurice van Rossum F&B Professional of the Year 2017
Tijdens het jaargala van The Association of Food & Beverage Management (AF&BM) in Breakers Beach House van Grand Hotel Huis ter Duin, werd Mau...
Bekendmaking F&B Professional of the Year live te volgen
Vanavond wordt tijdens het jaargala van AF&BM in Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk de winnaar bekendgemaakt van de 'F&B Professional...
Jacobs Douwe Egberts gaat samenwerken met twee hotelketens
Mensen bij elkaar brengen en banden versterken was het doel van het pop-up restaurant van Jacobs Douwe Egberts Professional tijdens de Horecava 2017....
Onderzoek naar hotel-restaurant & revenue management. Doet u mee?
Er zijn meerdere technieken om aan revenue management te doen. Het doel is helder. Hoe genereer je meer omzet en hoe laat je je hotel-restaurant...
Ibis budget opent nieuw hotel
Onlangs opende het nieuwe ibis budget Amsterdam City South. Het hotel telt maar liefst 314 kamers en bevindt zich op een zeer centrale locatie voor be...
Element Amsterdam lanceert nieuw restaurant
Element Amsterdam opent vandaag een nieuw restaurant. Restaurant Gordal (Gordal is een olijf uit Andalucië) biedt verschillende tapas en authen...
Nieuw hotelconcept opent in Amsterdam
Op 23 januari open Pillows Anna van den Vondel in Amsterdam haar deuren. Het boutique hotel is het eerst te openen hotel op basis van het nieuwe Pillo...
Ruim 65.000 bezoekers voor Horecava
De Horecava kan terugkijken op een succesvolle editie. In totaal bezochten 65.328 professionals de vakbeurs. Dat is 3,7% procent meer dan in 2017. Beu...
Finalisten voor F&B Professional of the Year ’17 bekend
Tijdens de Horecava zijn de drie finalisten bekendgemaakt die meedingen naar de titel 'F&B Professional of the Year 2017'. Onder het toezi...
Linda Giebing verkozen tot Hotello of the Year 2017
'Mensen maken het verschil tussen goed en fantastisch' Tijdens het HotelloTOP Year Event 2017, dat vandaag plaatsvond in RAI Amsterdam, is...
Stefan Hartman nieuwe Programma Manager van Stenden ETFI
De voormalig directeur van het European Tourism Futures Institute (ETFI) van Stenden, Bertus van der Tuuk, doet een stapje terug. Bertus van der Tuuk...
HotelloTOP verbindt Future Hotello’s en de branche
Op woensdag 11 januari vindt de 4e editie van Future Hotello plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam. Ruim 200 studenten nemen deel aan dit netwer...
