Tijdens de AF&BM Breakfastclub spraken culinair journalist Mara Grimm en fooddesigner Mariëlle Bordewijk over respectievelijk ontbijttrends in de hor...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft dinsdag 4 december de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013 be...
Hilton Rotterdam heeft de tweede fase van haar renovatie voltooid. Het hotel heeft er zeven nieuwe vergaderzalen bij gekregen, geschikt voor 10 tot 35...
Marcel Romein is gestart als general manager van het nieuwe Park Inn Amsterdam Airport Schiphol Hotel. Romein is met veel enthousiasme gestart. Met...
All-in arrangementen winnen aan terrein. Sterrestaurant en suitehotel Posthoorn in Monnickendam start bij "Groupon":http://www.groupon.nl/lp/PZ4/index...
Janneke van Beuzekom is de nieuwe general manager van het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam. Zij volgt daarmee Max Hermers op, die zijn carrière bij...
Amsterdammers krijgen de kans om een keer toerist in eigen stad te spelen tijdens de eerste Amsterdamse Hotelnacht. Nog nergens op de wereld hebben ho...
Het eerste Hilton Garden Inn hotel in Nederland is officieel geopend. Hotelmanager Sjoerd Sybesma gaf een uitleg over dit nieuwe merk op de Nederlands...
Het netwerk- en borrelevenement voor iedereen die in een hotel werkt, Hotelvrijmibo, houdt op vrijdag 23 november aanstaande de 25e bijeenkomst en bes...
Harm Beumer is de nieuwe general manager van het Golden Tulip Victoria Hoenderloo hotel, onderdeel van EHP Hotels. Beumer volgt Evelien Veerman op. Z...
Marieke Lamberts (1969) wordt per 1 februari 2013 de nieuwe general manager van Pullman Eindhoven Cocagne. Ze volgt Ronald Kooistra op die een nieuwe...
Het Andaz Amsterdam Prinsengracht hotel, Hyatt's eerste hotel in Nederland, is officieel geopend voor de eerste gasten. Wereldwijd staat de teller van...
Grand Hotel Amrâth Amsterdam heeft een Orbitz 2012 Best In Stay Award in ontvangst genomen. Het hotel is daarmee uitgeroepen tot het best beoordeelde...
Sione Götte wordt per 1 november de nieuwe general manger van Hotel Derlon in Maastricht. René Goltstein zal per genoemde datum het hotel verlaten o...
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...
Het Mövenpick Amsterdam City Centre heeft een applicatie ontworpen om het verblijf in het hotel op een onderhoudende, spannende en productieve manier...
Hevige spanning bij het Best Western Hotel Spaander in Volendam. De Hein Schilder Groep, voor 75 procent eigenaar van de firma Hotel Spaander, heeft c...
Griendtsveen Holding BV en Hampshire Hospitality zijn overeengekomen dat het Green Meet*s Resort in Erica per medio oktober onder de licentieformule v...
Frans Wientjes wordt operationeel directeur bij Amsterdam Village Company (AVC). De ervaren hotelier verlaat daarmee het bedrijf achter de Park Plaza...
Wat? Jullie kennen Patsy niet? Patsy is op dit moment één van de belangrijkste succesfactoren in ons bedrijf! Is ze de General Manager? Nee, gelukki...
Na zes nominaties en het behalen van de winst van een felbegeerde World Travel Award in 2011 in de categorie The Netherlands Leading Business Hotel,...
Janine Zootjes is de eerste general manager van het te openen Golden Tulip Amsterdam West; het eerste Golden Tulip hotel met vier sterren in Amsterdam...
Suzanne de Zwaan, F&B manager Congreshotel Papendal, wordt in januari 2013 de nieuwe voorzitter van de AF&BM. Zij volgt hiermee Richard Francke op....
Janneke van Beuzekom zal deze maand haar managementtaken bij Bilderberg Hotel De Klepperman overdragen aan Jacintha Verkerk en haar functie voortzette...
Ter ere van de 60e verjaardag van Holiday Inn verstopte het hotelbedrijf voor meer dan 37.000 euro aan diamanten in willekeurig geselecteerde hotelkam...
Landal GreenParks heeft Roland Rozenbroek benoemd tot general manager van Hof van Saksen. Rozenbroek is op 1 oktober zijn werkzaamheden gestart. *...
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Toen telde de keten 29 ho...
SVH zet de campagne HorecaHelden, die als doel heeft de beroepstrots in de horeca te vergroten, voort. Nu zijn de sectoren "Restaurant en Hotel":http:...
Na een uitgebreide pilotperiode bij diverse restaurants lanceert "Couverts":http://www.couverts.nl een nieuwe module binnen het reserveringssysteem, s...
ACS audiovisual solutions is de nieuwe Founding Partner van de Association of Food and Beverage Management (AF&BM). De AF&BM telt nu in totaal zeventi...
Een complete wellnessvakantie, een gratis dagje spa of een beautyarrangement in een van de hotels die Nederland rijk is. Dat zijn voorbeelden van in h...
Hij bestaat nog niet: de 'Best Hotel Bed Award', of iets dergelijks. Toch hebben veel grote hotelbedrijven zich in een race gewaagd waaruit he...
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
In de luchtvaart wordt het al decennia toegepast. En in de hotellerie is men waar het gaat om het aanbod van hotelkamers inmiddels aardig bedreven in...
Met de opening van het Holiday Inn Express Amsterdam-Schiphol maakte het grote publiek kennis met het Nederlandse bedrijf Dutch Hotel Partners. De amb...
Hotel Des Indes, a Luxury Collection Hotel is uitgeroepen tot Hotel of the Year, tijdens de jaarlijkse Round Tables event van haar keten Starwood Hote...
Per 1 oktober komen Max Hermers en Sita Tadema het team van Hampshire Hospitality versterken. Rob Hemmes wordt general manager voor Hampshire Hotel Ba...
Geen chocolaatje op het hoofdkussen, maar een diamant. Ter viering van zijn zestigste verjaardag verstopt Holiday Inn voor meer dan 37.000 euro aan di...
Sinds 1 september 2012 voert Edwin Leenheer ITS RezExchange aan. Edwin Leenheer is afkomstig van HRS als Market Manager van een grote regio. *Ervar...
The Hotel Brussels in Brussel, dat vorig jaar werd overgenomen door de Zweedse vastgoedgroep Pandox AB heeft Johan Joris aangesteld als general manage...