Op 28 maart 2012 zal de eerste Hotel Concepts  Brilliant User Conference plaatsvinden in het Van der Valk Hotel Houten. Tijdens deze dag wordt de ho...
Hilton Worldwide kondigt een overeenkomst aan met de Hoge Hotelschool Breda voor een exclusieve Hilton Class. Het programma biedt de best presterende...
%{font-size:14pt}Gastvrijheidtrainingen% In het laatste blog van dit jaar nemen we een kijkje in het onderzoek van een student van de NHTV. Iris Marti...
%{font-size:14pt}Verschilt restaurant revenue management per land?% Naar aanleiding van de reacties die ik op mijn vorige blog kreeg, wil ik u deze ma...
%{font-size:14pt}Flexibele catering en sturing duur maaltijd% Vorige maand heeft u kunnen lezen over verschillende methodes van afstuderen. Naar aanle...
%{font-size:14pt}Afstuderen, onderzoek en meer% Er zijn op de NHTV verschillende vormen van afstuderen. Je kunt kiezen uit drie mogelijkheden: een ond...
%{font-size:14pt}Vragen die je met ja of nee kunt beantwoorden, zijn zelden interessant% Ik ben het helemaal eens met deze titel. Juist de vragen die...
De Association of Food & Beverage Management ("AF&BM":http://www.afbm.nl) heeft onderwijs hoog in het vaandel staan. Om deze reden is de AF&BM een van...
Nooit gehoord van revenue management? International Hotel Management School-studente Shima Zeroual koos voor haar afstudeer-onderzoek aan de NHTV Bred...
Tegen 2015 telt de wereld 10 miljard bewoners. De mondiale bevolkingsgroei vindt hoofdzakelijk plaats op andere continenten dan het onze. Met de daar...
Op het lommerrijke Papendal vond maandag 16 mei de AF&BM thema-bijeenkomst over events plaats. Na het welkomstwoord van Jochem Schellens vertelde Harr...
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Revenue management kent zijn oorsprong in de luchtvaartsector, maar wordt ook toegepast in de hotellerie. Ketenbedrijven hebben hiervoor speciale reve...
Opleiden of afglijden? Onder deze noemer organiseerde de AF&BM op maandag 14 maart een onderwijsdebat in ROC Mondriaan in Den Haag. Behalve een keur v...
Een veelgehoorde klacht is, dat de kloof tussen de theorie en de praktijk te groot is geworden. Waar gerenommeerde internationale universiteiten en in...
Alle bachelor-opleidingen die NHTV internationaal hoger onderwijs Breda aanbiedt, worden in hun eigen categorie als beste beoordeeld. Dit blijkt uit d...
De vijf hoge hotelscholen van Nederland, Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en het bedrijfschap Horeca en Catering hebben tijdens de conferentie EuroC...
Een in het oog springende ontwikkeling in de hotelbranche wereldwijd is het afstoten van onroerend goed door grote internationale ketens. Meer en meer...
De begrippen 'amerikanisering' en 'Amerikaanse toestanden' staan doorgaans voor weinig goeds. Naar Amerikaans voorbeeld is ook in Nede...
Tijdens het recente Love @ First Site congres hebben HSMAI managing director Hans Poortvliet en NHTV academie directeur toerisme Wicher Meijer een sam...
In 2050 behoren Brazilië, Rusland, India en China tot de grootste economieën van de wereld. Een logisch gevolg van die enorme economische gr...
De kamerprijzen van hotels zijn, dankzij het internet, redelijk transparant geworden; daardoor staan de hotelgasten sterker dan ooit. Zij die - zoals...
Goede slaagcijfers, prettige groepsgrootte en een hoog aantal studenten dat het eerste jaar met succes afsluit. Dat zijn de kenmerken waarmee de Saxio...
Op donderdag 16 en vrijdag 17 juli vond op de Hotelschool Den Haag het tweejaarlijks I-CHLAR congres plaats. Het thema voor deze editie was ‘cus...
Op donderdag 16 en vrijdag 17 juli vond op de Hotelschool Den Haag het tweejaarlijks I-CHLAR congres plaats. Thema voor deze editie was customer cent...
Een nieuwe aanpak van relatiebeheer voor Het Swissôtel Amsterdam. CRM-7-18 Model for Hospitality is een 18-stappenplan kunnen hotels gastenrelaties z...
Blije gezichten, grote vreugde en een hoop gejuich op het moment van de bekendmaking van de winnaar tijdens de tweede Keeping Up Award. Het Amrâth Gr...