In oktober barst elk jaar de strijd om de felbegeerde titel ÂF&B Professional of the Year van de AF&BM weer los. De afgelopen jaren zijn uiteenlop...
Het personeel dat vanaf nu geworven wordt voor "Novotel":http://www.hospitality-management.nl/?q=novotel&x=zoeken Amsterdam Schiphol Airport, hoeft ge...
Dirk Beljaarts is de nieuwe general manager van Novotel Amsterdam City en volgt Remco Groenhuijzen op. Remco Groenhuijzen start op 1 juli als Genera...
Eén van de grootste 4-sterren hotels van de Benelux, Novotel Amsterdam City, is nagebouwd met LEGO-stenen. Deze week onthulde leer-werkbedrijf De Cor...
Per 1 juli start Remco Groenhuijzen (1963) als General Manager bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Hij neemt hiermee de functie van Denis Dupart...
Iris den Dekker, F&B-Manager van het Hilton Royal Parc Soestduinen, is uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2013. Dat gebeurde tijdens het jaa...
Levy Smit (Hotel Beaumont Maastricht), Iris den Dekker (Hilton Royal Parc Soestduinen) en Albert Veerman (dVijff Vlieghen/NH Hotels) zijn de finalist...
Tijdens de AF&BM Breakfastclub spraken culinair journalist Mara Grimm en fooddesigner Mariëlle Bordewijk over respectievelijk ontbijttrends in de hor...
De afdeling housekeeping van het Palace Hotel Noordwijk heeft de KeepingUp Award 2011 in ontvangst mogen nemen. Naast een jaar lang roem heeft het tea...
Accor Hotels heeft wereldwijd een nieuwe duurzame groeistrategie, PLANET 21, gelanceerd. In de strategie moeten ontwikkeling en duurzaamheid hand in h...
Hotel Okura Amsterdam kondigt nieuwe medewerkers aan. Betty Dekker als human resources director, Andreas Mahl als executive chef en Joyce Aerts als ma...
Reint van Rooij, F&B-Manager van het 611 kamers tellende Novotel Amsterdam City, is uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2012. Van Rooij werd...
De drie finalisten die gaan strijden om de F&B Professional of the Year Award 2012 van de AF&BM zijn bekend. Het zijn in willekeurige volgorde Patrick...
De Association of Food & Beverage Management ("AF&BM":http://www.afbm.nl) stelt graag de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft maandag 21 november de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2012 b...
"Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl begint het nieuwe jaar op vrijdag 28 januari met een borrel op een prachtige locatie. De eerste netwerk- e...
De afdeling housekeeping van het Palace Hotel Noordwijk heeft donderdag 13 januari de KeepingUp Award 2011 in ontvangst mogen nemen. Naast een jaar la...
Zes finalisten zullen op 13 januari 2011 in het Novotel Amsterdam City de strijd aan gaan om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland' binne...
Niet twaalf maar dertien hotels gaan een ronde verder in de strijd om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland'. De kwaliteit van de inschri...
Nog enkele dagen en dan stopt de inschrijving voor de wedstrijd 'Beste Housekeeping Afdeling van Nederland'. Deze wedstrijd is onderdeel van het enige...
De vierde editie van Keeping Up wordt volgend jaar gehouden in het pas gerenoveerde Novotel Amsterdam City. Het Housekeeping evenement van Nederland d...
Accor Hotels Nederland, de dochter van de Franse hotelketen, wil het aantal hotels in Nederland de komende vijf jaar verdubbelen van 37 naar 74 vestig...
Op donderdag 27 mei heeft het Novotel Amsterdam City hotel na een grondige verbouwing haar deuren geopend. Nadat de kamers zijn gerestyled, heeft het...
Gasten kunnen dit voorjaar bij Accor hun hotelkamer met tot wel 50 procent korting op de kop tikken. Het grootste hotelbedrijf van Europa gooit bij 2....
Peter Verhoeven, managing director Accor hotels Nederland, en Arnaud Perulli, operations director Novotel Nederland, sloegen 17 oktober de eerste paal...
Een kernactiviteit is het niet, maar toch moet de rol van de bar in een hotel niet onderschat worden. Het extern ‘vermarkten’ van die bar...
De meeste Nederlandse gasten boeken bijna uit gewoonte een kamer met ontbijt. Voor hôteliers is dat een aangename gewoonte, want het ontbijt i...