Je hebt gezocht op: ondernemerschap
KHN roept kabinet op tot duurzaam herstel horeca
Horecaondernemers zijn nog volop aan het herstellen van de coronacrisis en de volgende crisis dient zich alweer aan. Naast veel leed voor de mensen in...
Eerste resultaten Nationale Duurzaamheidsmonitor bekend
Hoe zijn Nederlandse hotels, congres- en eventlocaties bezig met verduurzamen? Met deze hoofdvraag is de Nationale Duurzaamheidsmonitor uitgezet in de...
Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud vanaf 1 april verder als Parkhotel Tjaarda
Er is het afgelopen jaar hard gewerkt aan de nieuwe invulling van Tjaarda. Met ingang van 1 april 2022 neemt Tjaarda Oranjewoud BV na 27 jaar afscheid...
Schrijf je in voor de training Fundamentals in B2B sales
Het is tijd voor een reset in sales, terug naar de essentie, naar hechte relaties en interactie tussen mensen. Veel hotels hebben de afgelopen jaren i...
Heruitvinden van B2B Sales in de hotellerie
Het is tijd voor een reset in sales, terug naar de essentie, naar hechte relaties en interactie tussen mensen. Veel bedrijven hebben de afgelopen j...
Erwin van Lambaart president-commissaris Hotel Theater Figi
Erwin van Lambaart is aangesteld als president-commissaris bij Hotel Theater Figi. Hij volgt Jan de Mooij op, die de afgelopen twee jaar waarnemend vo...
Dominique van Ruiten wacht op het juiste moment
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
Irene Petrus nieuwe general manager Amrâth Hotel Media Park
Sinds 1 januari 2022 is Irene Petrus general manager van Amrâth Hotel Media Park Hilversum. Ze heeft Amber Schagen opgevolgd. Amber neemt na 2 j...
Column Hans van Spronsen: een gebrek aan zelfreflectie
Ik zeg altijd: als het niet goed is, dan is het niet goed en moet je niet ingewikkeld doen en opnieuw beginnen. Het idee achter vallen en opstaan, het...
The Duke breidt uit met vijfsterrenplushotel
The Duke is een exclusieve business- en golfclub in Nistelrode. De club en golfbaan liggen bij een heidelandschap waar de hertogen van Brabant in...
Restaurant Lokaal van Hotel Villa Ruimzicht is restaurant van het jaar
Ellen Kinkartz van restaurant Atelier in Gulpen is dinsdag 30 november door restaurantvereniging JRE-Nederland uitgeroepen tot Gastvrouw van het jaar...
Winnaar ASN Bank Wereldprijs gaat voedselverspilling tegen met kunstmatige intelligentie
De winnaars van de ASN Bank Wereldprijs 2021, dé competitie voor duurzame start-ups in Nederland, zijn vanavond in Rotterda...
Jonge hotelondernemers aan het woord tijdens HotelSummit
Een carrière in de hotellerie is vaak een relatief lange weg tot general manager. Maar niet voor deze hoteliers. Zij kozen op jonge leeftijd vo...
Lancering internationale campagne congresstad Maastricht
Met de oplevering van het nieuwe congrescentrum lanceren Maastricht Convention Bureau en MECC Maastricht een internationale campagne voor het aantrekk...
Jonge hoteliers zijn 'verslaafd aan het gevoel'
In Hotel Bellevue in Blaricum ontmoeten jonge hoteleigenaren Jan Willem Janssen, Michelle Zandbergen en Britt Drent elkaar. Energieke ondernemers die...
Zo leer je hoe je bier en spijs combineert
Op 27 september verzorgt biersommelier en Certified Cicerone® Ivo Thijssen, in samenwerking met Horeca Management Academy, de maste...
''Geen steun betekent vrij ondernemen''
De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Robèr Wille...
Watererfgoed: schitterende maximale doorstroming dankzij opschaling en (cash)flow
Dit is het vierde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ Eerder verschenen artikelen over religieus, mi...
Vorig jaar in Hospitality Management: Anita Bos, Marc van Gulick en Harmen Silver
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
"De toekomst voor direct boeken ziet er absoluut florissant uit"
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
Lingotto en Hotel Arena openen HOF in de Egelantier voor heel Haarlem
Een gastvrij gebouw met culturele allure, inspirerend voor Haarlemmers en gasten van buiten. Dat is wat ontwikkelcombinatie Lingotto en Amsterdam Vill...
The Green Elephant Hostels genomineerd voor hostel award
Dat creatief ondernemerschap sterk bijdraagt aan het doorstaan van een maandenlange intelligente COVID-19 lockdown, bewijst The Green Elephant Hostels...
Mens, Bedrijf & Visie: Sjuk Akkerman (ING)
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
Minder reizigers kost Amsterdam ruim 8 miljard euro in 2021
Door de coronacrisis komen volgens ABN AMRO dit jaar 67 procent minder toeristen naar de hoofdstad dan in 2019. Hierdoor dalen de toeristische bestedi...
Horeca naar de stembus deel negen: GroenLinks
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
"De nieuwe CEO moest zelf een ondernemer zijn"
Het pentagram (een vijfpuntige ster) is een van de oudste symbolen die we kennen. Het bestond al meer dan zesduizend jaar geleden. Het pentagram en de...
Horeca naar de stembus deel acht; PvdD
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
90 procent studenten ROC Midden Nederland vindt stageplek
Vorige week openden de eerste terrassen in Breda en Amsterdam, om een paar uur later op last van de politie alweer te sluiten. Het is tekenend. Tekene...
Horeca naar de stembus deel 7: het CDA
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
Hoteliers opgelet: zo verkoop je straks meer bier
Als de horeca straks (eindelijk) weer open mag, dan is het zaak om efficiënt en bewust te gaan verkopen. Kennis van sales is namelijk heel belang...
Horeca naar de stembus deel zes: ChristenUnie
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
Horeca naar de stembus deel vijf: D66
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
Horeca naar de stembus deel vier: SP
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
Horeca naar de stembus deel drie: PVV
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
"Sales is oprecht nieuwsgierig zijn"
De essentie van sales. In het jaar dat de hotellerie ondersteboven werd gekegeld, zijn veel hotels anders naar hun salesprocessen gaan kijken. Van zwa...
Horeca naar de stembus deel twee: PvdA
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
Horeca naar de stembus deel één: VVD
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospital...
Schuldenberg horeca opgelopen tot 3 miljard
Nederlandse restaurants bouwen steeds meer schulden op. Uit onderzoek - onder 1200 restaurants - uitgevoerd door culinaire platform WijnSpijs.nl - bli...
Beste hotelier, welkom in Hotel Utopia
Bij het vele thuis zijn tijdens deze pandemie, geeft het luisteren naar muziek je nog enige afleiding en plezier, zeker als je zelf een sober sociaal...
Nicole Willems nieuwe General Manager bij Designhotel Maastricht
Per 1 februari start Nicole Willems als General Manager bij Designhotel Maastricht. Het hotel, gelegen in het bijzondere stadsdeel "Wyck&quo...
