Je hebt gezocht op: ota
P&F: Vergoedingen en de WKR (3/6)
De werkkostenregeling, oftewel de WKR genaamd, bestaat inmiddels alweer bijna twee jaar. Hoe zit het ook alweer met de WKR? Over verplichte deelname,...
Afzetmarkt van groothandels verandert
De omzet van foodservice groothandels is met 100 miljoen euro gedaald. Door een lage afzet in de horeca lopen de ondernemingen inkomsten mis. Om te co...
Amsterdam krijgt culinair centrum
In Amsterdam wordt een culinair centrum ontwikkeld. Er komt een food museum, een kooktheater, een kookschool, een proeflokaal, een daktuin en een hote...
Digitalisering reizen: ontslaggolf AMEX
American Express (AMEX) zet 8,5 procent van het personeel op straat. Zo'n 5.400 van de in totaal 63.500 banen verdwijnen dit jaar bij het bedrijf. De...
In de ban van het bier
De strijd om verstikkende biercontracten is weer opgelaaid. Onlangs publiceerde SEO een nieuw rapport over de Nederlandse biermarkt. Conclusie: er is...
Hoteltransacties in 2013: 24 miljard euro
Jones Lang LaSalleÂs Hotels & Hospitality verwacht dat er dit jaar voor 24 miljard euro aan hotelvastgoed wordt verhandeld. Buitenlandse investeerder...
Niek van den Adel Hotello of the Year
Tijdens de HotelloTop op de Horecava is Niek van den Adel uitgeroepen tot Hotello of the Year. Hans Meyer en Ernest Lefebvre waren ook in de race voor...
Zuinige gast vraagt om creatieve horeca
De horecabranche moet dit jaar creatief omgaan om de gunst van de gast, die steeds minder uitgeeft. In totaal werd er in 2012 199 miljoen euro minder...
Van Hessen
Van Hessen is binnen haar sector waarschijnlijk het oudste bedrijf in Nederland: het bedrijf kende zijn oprichting in 1919. Al die tijd is Van Hessen...
Meeste hotelbouw in westen en zuiden
Er zijn dit jaar minder hotel(ver)bouwplannen geregistreerd, maar er zijn wel veel meer kamers per plan betrokken. De plannen concentreren zich sterk...
Technologie maakt een vuist tegen criminaliteit
U wilt er waarschijnlijk niet aan denken, maar het kan zomaar gebeuren: een overval of ongeval. Veiligheid is een zeer belangrijke voorwaarde voor hot...
Altijd orders binnen 24 uur leveren
Comfort, security en innovation; dat zijn de kernwaarden van Hotek Hospitality Group. Het bedrijf levert beveiligings- en comfortproducten voor de hos...
Meer faillissementen, horeca herstelt
Het aantal failliete bedrijven in Nederland heeft in 2012 een nieuw record bereikt. De horeca, in 2011 de branche waar de faillissementen het meeste s...
Nóg betere naleving rookverbod horeca
Het rookverbod in de horeca wordt nog beter nageleefd dan al het geval was. Er werden bij de najaarscontrole van de Nederlandse Voedsel en Warenautori...
Niet wellness maar woolness op Texel
Op Texel is de traditie van het Âwolbad nieuw leven ingeblazen met ÂWoolnessÂ. Wie lichaam en geest wil verwennen op Texel, kan zich in een laagj...
Tip 13: Let op de tijdelijke crisisheffing
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 13: Houd tijdelijke crisishef...
Louvre wil zestien hotels openen
Louvre Hotels Group en Groupe Aci Outremer willen binnen drie jaar samen 16 hotels openen in Franse Overzeese departementen. Het worden Première Class...
Vueling lanceert nieuw hotelconcept
De Spaanse vliegtuigmaatschappij Vueling bundelt haar krachten met Hoteles Catalonia voor een nieuw hotelconcept: Vueling by HC hotels. Het eerste hot...
Tip 10: Wisselende inkomsten? Middel ze!
Het einde van 2012 nadert snel. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 10: Sterk wisselende inkomsten? Een middeli...
Blackstone bezit 4% hotelmarkt VS
De Blackstone Group heeft zich de dertien luxehotels van Eagle Hospitality Properties Trust toegeëigend nadat het vastgoedbedrijf de betalingsverplic...
RV Kassa!
Obamacare, Medicare, fiscal cliff, dit land is er nog niet uit. Maar dat de zorgkosten in dit land eerlijker kunnen is ons wel duidelijk geworden. Dat...
Emmy Stoel nieuwe general manager Hotel Okura Amsterdam
Emmy Stoel wordt per 1 januari 2013 de nieuwe general manager van het Hotel Okura Amsterdam. Zij volgt Marcel van Aelst op. De scheidend hotelmanage...
Vliegtuigsuite Teuge mooiste hotelkamer
Het voormalige DDR-regeringsvliegtuig dat is getransformeerd tot hotelsuite in het Gelderse Teuge is de winnaar van de verkiezing De Mooiste Hotelkame...
Tip 5: Kerstpakket motiveert personeel
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Reden genoeg om u te voorzien met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Deze vijfde tip gaat over...
Inntel Mainport lid van Design Hotels
De jongste telg van Inntel Hotels, het in 2013 te openen Mainport in Rotterdam, heeft zich aangesloten bij Design Hotels. "Ieder personeelslid moet ee...
Speel in op wensen Aziatische hotelgast
Tijdens de AF&BM Breakfastclub spraken culinair journalist Mara Grimm en fooddesigner Mariëlle Bordewijk over respectievelijk ontbijttrends in de hor...
Tip 4: Wel of geen werkkostenregeling?
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Reden genoeg om u te voorzien met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. De vierde tip gaat over d...
Kanshebbers Innovation Award bekend
De nominaties voor de 13e Horecava Innovation Award zijn bekend. De jury heeft uit ruim 110 inzendingen zestien genomineerden benoemd die kans maken o...
Hotel Casa 400 scheert snorren af
Als sluitstuk van de Movember-actie worden de mannelijke medewerkers van Hotel Casa 400 in Amsterdam, de Casa MoÂs, op 30 november geschoren in de lo...
Oud Sluis en De Librije blijven eenzaam aan de top
Bij de bekendmaking van de nieuwe Michelingids voor Nederland blijft de teller van het aantal driesterrenrestaurants op twee steken. Veel aandacht w...
Peperduur!
Hotels zijn hot. Dat wisten wij met ons allen natuurlijk al lang. Maar voor het algemene publiek is nieuws over hotels, en in het bijzonder over de ka...
Hallo media; de horeca is wel rookvrij!
De horeca wordt in de berichtgeving over het verhogen van de minimumleeftijd van tabak naar 18 jaar afgeschilderd als een walhalla voor rokers. Beste...
World Travel Award voor Grand Hotel Karel V
Grand Hotel Karel V in Utrecht, sinds de opening in 1999 lid van Worldhotels, is tijdens de World Travel Award 2012 uitgeroepen tot Netherlands Leadi...
Gemeenten willen meer hotels
In de novembereditie van "Hotelbouwplannen":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/winteractie-hotelbouwplannen-12998/werden 25 nieuwe plannen ge...
Britse erkenning voor Park Plaza hotels in Kroatië
TUI Engeland & Ierland bekronen de PPHE Hotel Group met een gouden medaille voor hun hotels in Kroatië: "Park Plaza Histria Pula":http://www.hospital...
Nederlandse kust onverminderd populair
De Nederlandse kust was ook in 2011 een populaire vakantiebestemming voor (inter)nationale toeristen. Zon 1,75 miljoen buitenlandse toeristen vierden...
Caro van Eekelen over het Schoonste Hotel
Welk hotel mag zich het Schoonste Hotel Van Nederland gaan noemen? Misschien uw hotel wel; als u zich "inschrijft":http://www.hetschoonstehotelvannede...
Hotelsterren.nl geeft eerlijk totaalbeeld
Hotelgasten kennen het rode 'classificatieschildje' naast de entree van een hotel; vanaf 1 november kunnen zij op de website "Hotelsterren.nl":http:/...
Mond-tot-mondreclame nog niet dood
In een wereld waarin de tweets en likes de overhand lijken te hebben, blijkt dat mensen reisadviezen en hoteltips nog altijd van persoon tot persoon w...
Horeca investeert minder
Nu de biertap in crisistijd minder vaak open gaat, heeft de horeca de investeringskraan ook dichtgedraaid. Uit onderzoek van de ING blijkt dat de bedr...
