Hoewel de hotellerie in het tweede kwartaal nog diep moest gaan wat betreft de tegenvallende omzetcijfers, schijnt er licht aan het einde van de tunne...
De van origine Scandinavische hotelketen Scandic heeft in het eerste halfjaar minder omzet en minder winst gedraaid. De omzet daalde met 12 procent va...
In het kader van de verduurzaming van de hotelexploitatie maakt Accor Hotels Nederland een begin met de vervanging van de verlichting in haar hotels....
Las Vegas wordt achtervolgd door haar eigen imago. Het veel gehoorde: 'what happens in Vegas, stays in Vegas' hielp de stad, de casino's en hotels in...
Starwood Capital, de nieuwe eigenaar van de Golden Tulip-franchise formule, verhuist het hoofdkantoor van Golden Tulip mogelijk terug naar Nederland....
Het Apollo Hotel Breda City Centre heeft deze week haar eerste gast in de nieuwbouw ontvangen. Met een grote bos bloemen en een fles champagne stond N...
Niet alleen het eten, de wijn en de sfeer zijn belangrijk in een restaurant. Cruciaal is ook het toilet. Dat is de opvatting van de website Restaurant...
De Amerikaanse bruidsparen elders in deze nieuwsbrief kunnen natuurlijk voor een gewoon hotel op het vaste land kiezen... Maar ook zouden ze natuurlij...
De hotellerie in Nederland heeft in het eerste kwartaal van 2009 minder gasten ontvangen en overnachtingen mogen inboeken ten opzichte van dezelfde pe...
Buitenlandse toeristen hebben de eerste vier maanden van dit jaar vaker overnacht aan de Nederlandse kust. De toegenomen belangstelling voor de badpla...
De InterContinental Hotels Group (IHG), het grootste hotelbedrijf ter wereld gemeten naar kamers, kondigde onlangs de heropening aan van het duizendst...
InterContinental Hotels Group (IHG) blijft het grootste hotelbedrijf gemeten naar aantal kamers. In een onlangs gepresenteerde lijst over 2008 met de...
De lichten bleven uit, de kaarsen gingen aan. De afwasmachine bleef in de stopstand, de vaat werd met de hand gedaan. De kookplaten bleven onaangeroer...
Het Watergate-hotel, bekend vanwege het schandaal en het aftreden rond de voormalige Amerikaanse president Nixon, heeft geen enkel bod weten uit te lo...
Het aantal hotels dat in de Amerikaanse staat Californië te koop staat is in de eerste zes maanden van dit jaar met de helft gestegen tot 941 hotels....
In de huidige economische crisis ontkomt geen enkele commerciële sector aan het schrappen van banen. De horeca verliest van alle sectoren na de indus...
De hotellerie is de gebeten hond waar het gaat om het aantal commerciële vastgoed-transacties. In de hotelsector blijven de volumes wereldwijd uiters...
De Franse hotelgroep Accor heeft de omzet in het tweede kwartaal van dit jaar met 9 procent zien dalen in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar...
*Hotelvastgoed Trendupdate 07-* Vorig jaar was het jaar waarin de financiële crisis een duidelijk effect had op de hotelmarkt. Welk effect had dit op...
De hotelsector in Nederland lijkt op het gebied van renovatie en nieuwbouw in de eerste zes maanden van dit jaar niets te willen weten van enige econo...
Het Familiehotel Paterswolde is afgelopen zondag overgenomen door de Fletcher Hotel Group. Het alom bekende hotel ging onlangs onder de vlag van Golde...
In Sofitel Amsterdam The Grand aan de Oudezijds Voorburgwal in Amsterdam is een grote investering gaande. De eerste (ver)bouwplannen dateren uit juli...
Uit onderzoek van KPMG blijkt dat de kamer-opbrengsten in de Nederlandse hotellerie vorig jaar daalden tot 48 procent van de totale opbrengst. De food...
Leiden Culinair, het jaarlijkse evenement voor restaurants uit Leiden en omgeving, is dit jaar gewonnen door een combinatie van twee Van der Valkbedri...
De Europese hotelprijzen zijn in de maand juli gemiddeld 14 procent goedkoper dan vorig jaar. Dit blijkt uit de trivago Hotelprijsindex die de hotelpr...
In het Van der Valk Hotel Houten vond maandag 29 juni een congresmiddag plaats voor hoteliers over bedrijfs-overdracht. Het door Koninklijke Horeca Ne...
Eerder werd al aangekondigd dat Holiday Inn en Express by Holiday Inn de officiële hotelpartners van de Olympische en Paralympische Spelen van Londen...
Het Grand Hotel Amrâth Amsterdam ontving donderdag voor het tweede jaar op rij de Expedia Insiders' Select List Award. Het hotel bevestigde hiermee o...
In de Nederlandse wijnsector verdienen ongeveer 10.000 mensen hun dagelijks brood; dat is te lezen op de website van het Productschap Wijn. In ons lan...
In de hal van Preston Palace spreekt een vader zijn zoontje licht bestraffend toe: 'Er stond nog een halve frikadel en een half glas cassis.'...
Het budget voor zakelijke evenementen is gemiddeld met tien procent gedaald. Dit is allereerst te danken aan de economische recessie, maar ook aan de...
Voor de in surseance verkerende hotelketen Golden Tulip is een doorstart nabij. Om de verkoop van de eigen hotels mogelijk te maken, is er wel een fai...
In Kamperland is dinsdagmiddag officieel de eerste steen gelegd bij de nieuwbouw van Hotel 't Veerse duin aan de Patrijzenlaan. Wethouder Van der Maas...
Het totaal aan lopende projecten op het gebied van hotelontwikkeling in de Verenigde Staten ligt *19,7%* onder het niveau van vorig jaar. Op dit momen...
De paden op de lanen in. Heerlijk als de bomen en bossen weer vol in bloei staan. Als u het loof eens echt van dichtbij wilt bekijken boekt u een over...
Tijdens de tumultueuze periode die de hotellerie wereldwijd doormaakt lijkt te gelden: de een zijn dood, wordt de ander zijn brood. Hotelbedrijf Accor...
Het Mercure Den Haag Central heeft een complete metamorfose ondergaan. Werkelijk alle ruimten zijn in de afgelopen drie jaar grondig aangepakt. Met de...
In de eerste twee weken van juni zal voor de vijfde maal het Kreeftenfestival worden georganiseerd in het Garden restaurant van Holiday Inn Leiden. Ge...
Frankrijk was vorig jaar de nummer één toeristische bestemming. Het land ontving in totaal *80.000.000 toeristen*. Vanuit Nederland steeg het aantal...
Je hebt gevers en nemers. Hotel-restaurantchefs zijn duidelijk gevers. Op de eerste plaats geven ze de hotelgast een goede maaltijd, maar sommige chef...