Gezelligheid kent geen tijd. Maar gezellige mensen hebben wel wensen - en stellen eisen. Hoe kan een hotelbar daadwerkelijk bijdragen aan de kwaliteit...
Café-restaurant Duinzicht in het Zeeuwse Ouddorp is overgenomen door Fletcher Hotels en wordt verbouwd tot een luxe hotel. Het nieuwe hotel zal verde...
Aan de ene kant vind ik dat je met een hotel niet echt iets nieuws kunt doen. In een hotel kun je slapen, eten en drinken; wat moet je daar aan vernie...
Bob en Riekie Vink van BEST WESTERN Hotel De Naaldhof in Oss hebben de ÂBest Western Quality Award in ontvangst mogen nemen. BEST WESTERN Hotel De...
'Reimers Helpt' is een nieuw programma, vanaf 28 februari te zien op RTL4, waarin de zwarte brigade centraal staat. Horeca-expert Willem Reimers gaat...
Alle 1.400 medewerkers van Bilderberg lopen vanaf maart in nieuwe bedrijfskleding die is ontworpen door Mart Visser. De Nederlandse couturier heeft 1,...
Hotelketen Travelodge heeft de gevonden voorwerpen van afgelopen tijd op een hoop gegooid. Het personeel van de budgetketen met 496 hotels in Groot-Br...
Emiel Kwekkeboom heeft de Cas Spijkers Academie Trofee 2012 gewonnen. Kwekkeboom is leerling aan de Cas Spijkers Academie van de vestiging in Twente....
Het Stadspark Hotel en Fonteyn Thermen in Bergen op Zoom zijn overgenomen door Fletcher Hotels. Dit betreft zowel het vastgoed als de exploitaties van...
Vanaf 1 maart verandert het Best Western Hotel Hiddingerberg in Steenwijk van eigenaar. Het horecabedrijf langs de A32 wordt overgenomen door Fletcher...
Op donderdag 12 januari, de studentendag van de Horecava, organiseert HotelloJOB (onderdeel van het HotelloTOP netwerkplatform) een grootschalige spee...
Het is herfst, de winter komt eraan. Tijd om alvast eens naar volgend jaar te kijken. Wij weten al wat we gaan doen. Weer zoveel mogelijk horecaondern...
Ook in 2013 blijft de horeca in beweging. Daarom kijken wij vooruit en signaleren veel trends. De belangrijkste 25 (5 per branche) hebben wij hieronde...
De Horeca Starterskrant, gericht op de beginnende ondernemer in de horeca, heeft een nieuwe gedaante gekregen. De informatiebron over bedrijfsvoering,...
Facility en housekeeping; daar zit werk in - voor en achter de schermen. Niet alleen voor de mensen die de kamers schoonmaken en facilitaire diensten...
Op zijn linkedIn-pagina staat "hotel operator". Moeten we daarbij aan chirurgische ingrepen denken? Aan militaire operaties? Een legeroffici...
De Association of Food & Beverage Management ("AF&BM":http://www.afbm.nl) stelt graag de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award...
De zeven finalisten voor de titel HorecaHeld 2012 zijn bekend. Van 1 tot en met 15 december kan er op hen gestemd worden via horecahelden.nl. De winna...
Hotel.info heeft onderzocht dat hotelgasten het meest tevreden zijn over Haagse hotels. Zij gaven van de Nederlandse steden Den Haag de hoogste sco...
Winterse weersomstandigheden hebben een negatief effect op de omzet in de horecasector. Ondernemers doen er goed aan nu al voorbereidingen te treffen...
Wat moet je wel en niet doen wanneer je de openbare ruimtes van een hotel anno nu wilt inrichten? Deze terugkerende vraag wordt door het team van conc...
World Rainbow Hotels, een collectie die louter bestaat uit gayvriendelijke hotels, heeft in de afgelopen drie maanden 330 nieuwe adressen aangesloten....
Het online vacatureaanbod in de horeca en toerismesector is hard onderuit gegaan volgens de Monster Employment Index. Vanaf mei 2010 steeg het aanbod...
%{font-size:14pt}Flexibele catering en sturing duur maaltijd% Vorige maand heeft u kunnen lezen over verschillende methodes van afstuderen. Naar aanle...
Reuring op Terschelling nadat bekend is geworden dat voor een oude exploitatie bv van Sandton Paal 8 hotel aan Zee faillissement was aangevraagd. Het...
Menig Brabander - en alle officieren die de KMA doorlopen hebben - kennen het lied De Paarse Heide. "Breda vooruit! De klokken luiden! Breda gij...
Bent u al helemaal op de hoogte van alle aanstaande veranderingen omtrent elektronisch betalingsverkeer? Binnen een paar jaar nemen we afscheid van he...
Onder meer de tragische aanslagen op hotels in Jakarta in juli 2009 en in Kabul eind juni van dit jaar tonen de kwetsbaarheid van gastvrijheidbedrijve...
Twintig jaar Hospitality Management is een mooie prestatie. De hotellerie is in die twintig jaar behoorlijk veranderd, maar tegelijk ook weer niet. Wa...
In Hotel Des Indes in Den Haag is Peter Mooijman gehuldigd tot HotelHeld. Naast de felicitaties nam Mooijman ook het felbegeerde HorecaHelden-speldje,...
De genomineerden voor de award HotelHeld van 2011 zijn bekend. Het zijn Ben de Ruijter van Stroom Rotterdam, Mido Ashra van het Sheraton Amsterdam Air...
Nomen est omen. What's in a name? Wie kent niet Jan Compagnie en Jan Cordaat uit het werk van Potgieter? De eigenaar van de twee Courage-hotels in...
Dertig miljoen investeren en toch niet van je slechte reviews afkomen. Schipperen tussen een hoge bezetting en een mooie prijs. En creatief gasten tre...
Het viersterren Hotel de Rijsserberg (voormalig Bilderberg) gaat per 1 oktober a.s. over in handen van Fletcher Hotels, de naam van het hotel verander...
Heeft u wel eens moeite om alle BTW-tarieven uit elkaar te houden? Hoeveel BTW zit er op een kopje koffie? En wat als het een Irish coffee is? Nog ing...
"Corné Kremers":http://www.visuele-handicap.nl/horeca.html uit Mill geeft als ervarings-deskundige workshops rond hoe horecapersoneel om kan gaan met...
Het Hilton Rotterdam heeft een award ontvangen voor het succesvol werven van nieuwe medewerkers. De prijs is in het leven geroepen door de website Wer...
Op maandag 1 augustus, de Nationale Feestdag van Zwitserland, vierde Swissôtel Amsterdam haar 25-jarig bestaan met een openluchtevenement voor de ing...
Gasten van het The Ritz-Carlton Dove Mountain resort kunnen behalve dineren in het "zwembad":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/ritz-carlton-...
Swissôtel Amsterdam laat weten dat het op 1 augustus haar 25-jarig bestaan viert. De officiële opening van Swissôtel Amsterdam aan het Damrak vond...