Voor zakenmensen is het ideaal: de 'sixty-minutes-lunch' van Restaurant Excelsior in het Amsterdamse Hotel de l'Europe. Binnen zestig minuten serveert...
Parkstad Limburg is sinds deze week een bijzondere samenwerking rijker. GaiaPark Kerkrade Zoo en Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants gaan...
Vol trots presenteerden Hof van Wageningen, hotel en congrescentrum en Restaurant Eatcetera hun nieuwe websites. Na de naamswijziging, logoaanpassing...
De Europese Commissie onder leiding van José Manuel Durão Barroso verkoos voor een derde maal Hostellerie La Butte aux Bois in het Belgische Lanaken...
Afgelopen maandagavond heeft Hotel Doesburg een bijeenkomst georganiseerd waarbij een aantal toekomstige gasten werd uitgenodigd. Aan hen werd de conc...
Janine Kinderman, werkzaam als chef de rang bij Restaurant De Vrienden van Jacob van Landgoed Duin & Kruidberg is tijdens de horecava uitgeroepen tot...
Dinsdagmiddag is Gerrit van der Valk op 80-jarige leeftijd in zijn woning in Spanje overleden. De oud-roerganger van het gelijknamige horecaconcern Va...
Restaurants kijken tevreden terug op kerstmis, zo blijkt uit onderzoek van restaurantgids dinnersite.nl. Ruim 2.200 restaurants waren dit jaar geopend...
De afgelopen jaren heeft wijn onmiskenbaar aan populariteit gewonnen binnen de hotels. De ietwat 'volkse' concurrent bier kampt nog altijd met...
De voorzieningenrechter in Leeuwarden heeft het verzoek van de Vogelbeschermingswacht Sneek en omstreken om stopzetting van de bouw van een Van der Va...
Het Vara-radioprogramma Vroege Vogels deed een onderzoek naar het gebruik van biologische producten onder de 83 restaurants met één of meer Michelin...
De staking in het Brusselse Conrad-hotel is eind vorige week beëindigt. De verzoening tussen de vertegenwoordigers van de vakbond en de directie van...
Breda is een stad waar - zo op het oog - weinig verandert. Van 'De Bommel' tot 'De Spinola', van 'De Franciskaner' tot 'De...
Ruim elf jaar geleden maakte SVH Meesterkok Alain Alders zijn opwachting bij de inmiddels voormalig directeur van Landgoed Duin & Kruidberg in San...
De Nederlandse inflatie is in november uitgekomen op 2,3 procent. Dat is 0,5 procentpunt lager dan in oktober van dit jaar. De inflatie is voor de der...
Teppanyaki Restaurant Sazanka van Hotel Okura Amsterdam presenteert een eigen naslagwerk: Sazanka - Verfijnde Teppanyakigerechten van Chef Masashi Non...
Fletcher Hotel Group start met de bouw van een nieuw luxe viersterrenhotel in 't Gooi. Het Nautisch Kwartier aan de haven van Huizen ontwikkelt zich v...
Tien jarig jubileum voor iens.nl. Reden voor een feestje en dus lanceerde zij de nieuwe lustrumrestaurantgidsen Groot Amsterdam Restaurantgids en Tien...
Een strategische samenwerking tussen American Express en EMS card geeft een groot aantal online winkeliers, hotels en restaurants in de toekomst de mo...
Vandaag start HotelSpecials.nl met de HotelWeek. Tijdens deze eerste editie kan iedereen op een voordelige manier kennismaken met luxe tophotels. De p...
Het gloednieuwe Parkhotel Horst - Hampshire Classic in het Limbursge Horst aan de Maas is geopend. De eeuwenoude traditie van gastvrijheid, die altijd...
Hoteldesign is de discipline waarbij voor gasten een verblijfsomgeving wordt gecreëerd. In deze omgeving treft men faciliteiten voor rust en onts...
Ellenlange rijen met auto’s, stapvoets rijden en te lange ritten: files! Om fileleed te vermijden kiezen steeds meer werknemers voor een overnac...
Camille Oostwegel heeft de NCK Uncle Ben's Ring 2008 gewonnen. Bij de 21e verkiezing van deze gastronomie prijs heeft de jury, bestaande uit dragers v...
HotelSpecials.nl introduceert naar eigen zeggen als eerste in de wereld de HotelWeek. Tijdens de HotelWeek kunnen consumenten tegen een voordelige vas...
Het Malibu Beach Inn hotel, vlakbij Los Angeles, heeft samen met softwarebedrijf Runtriz een nieuw product gelanceerd dat het mogelijk maakt roomservi...
Lionel Bethaz is benoemd tot chef patissier van het InterContinental Amstel hotel. Bethaz is afkomstig van het met een Michelinster bekroonde Restaura...
Hotel Theater Figi gaf vorige week een voorproefje van zijn duurzame viskaart tijdens een diner waarbij onder andere minister G. Verburg van LNV en de...
De eerste fase van de renovatie van het Renaissance Amsterdam Hotel is succesvol afgerond. Alle 402 hotelkamers hebben een compleet nieuw uiterlijk ge...
Herberg de Waard van Ternaard is veel meer dan een intiem designhotel aan het dorpsplein van Ternaard, een rustig dorp in het noordoosten van Frieslan...
Staat alles op losse schroeven? De financiële markten ingestort; de beurzen gekelderd; allerlei industriële sectoren verwerken knauw na knau...
'Drenthe doet wat met je.' Dat is de zinspreuk waarmee deze provincie ten strijde is getrokken. Wat valt er meer te zeggen over het deel van o...
Welke wijn kan ik het beste drinken bij dit gerecht? Mecure-hotels komt met een oplossing en maakt het de gasten van hun restaurants makkelijk om hun...
Het schip is 315 meter (drie voetbalvelden) lang, 37 meter breed en biedt plaats aan ruim 3000 passagiers. Het grootste cruiseschip ter wereld, de Cel...
Het nieuwe restaurant van Alain Ducasse in New York, Adour, in het prestigieuze St. Regis hotel op 5th Avenue, debuteert in de Michelingids voor 2009...
De Rezidor Hotel Group heeft aangekondigd in het tweede kwartaal van 2009 een Park Inn hotel te openen in Southend-on-Sea. Het nieuwe, 137 kamers tell...
Roomservice! Uitgesproken met de uit duizenden herkenbare stem van Mien Dobbelsteen alias Carrie Tefsen, is het een icoon van onze taal geworden. Veel...
De onderscheiding Toeristisch Ondernemer van het Jaar in de Spaanse provincie Cádiz komt dit jaar op naam te staan van de Nederlander Roberto van Loo...
Holland Hotels voert per 1 oktober een verandering in haar organisatie door. Naast de voorzitter krijgt het samenwerkingsverband nu ook een directeur....
De website van het InterContinental Amstel Amsterdam is volledig vernieuwd. De website richt zich op een (inter)nationale doelgroep met als voertaal E...