Renaissance Hotels & Resorts opent eind 2008 een nieuw vijfsterrenhotel in hartje Willemstad, Curaçao. Met een mix van klassieke en moderne stijlen m...
Welke hotelketen of -groep hebben we de afgelopen jaren nog niet besproken? Welk samenwerkingsverband is nog niet aan de orde gekomen in deze rubriek?...
In het historische centrum van Utrecht bevindt zich sinds september 1999 het vijfsterren Grand Hotel Karel V, na de restauratie van de voormalige Land...
In het tweede kwartaal van 2008 zijn de verkopen in de horeca flink lager geweest dan een jaar eerder. Het omzetvolume daalde met 3,5 procent. Dit is...
Onlangs is een derde hotel in Duitsland aangesloten bij Hampshire hotels. Het hotel is gelegen in Bad Bentheim, tussen de Nederlandse grens en het Mü...
Hotels rekenen gasten steeds vaker bedragen aan die helemaal niet overeenstemmen met de werkelijkheid. Volgens Bjorn Hanson, hoogleraar aan de New Yor...
De Nederlandse inflatie is in juli uitgekomen op 3,2 procent. Dat is 0,6 procentpunt hoger dan in juni. Daarmee komt de inflatie voor het eerst sinds...
Hof van Wageningen heette tot voor kort WICC en was eigendom van de Universiteit Wageningen. Eind vorig jaar kocht toenmalig directeur Jaap Venendaal...
Filmster Robert De Niro investeert samen met een zakenpartner zo'n 43 miljoen dollar in de renovatie van het The Greenwich Hotel, gelegen in het monda...
Het Chinese restaurant Indrapoera in Haarlem wordt omgebouwd tot jongerenhotel. Dat is te lezen op de website Nieuws.nl. De bouwvergunning is onlangs...
Of de plannen voor een indoor recreatiecomplex met een onderwaterhotel in Eindhoven doorgaan wordt komende maand duidelijk, schrijft het Eindhovens Da...
Vijfsterrenhotel Landgoed Duin & Kruidberg staat, inclusief Michelin-restaurant De Vrienden van Jacob, te koop. De eigenaar, het bankenconsortium Fort...
Uit onderzoek dat twee voedingsdeskundigen in Hotel Gastronomique De Echoput deden blijkt dat eten in toprestaurants goed kan zijn voor de mens. De ve...
De Fletcher Hotel Group was deze week met een van de karakteristieke hotels op televisie te zien. In het RTL 4-programma NL Vertrekt kregen de kijkers...
Afgelopen week is de verbouwing van Restaurant Eatcetera in het Hof van Wageningen (voorheen WICC) gestart. De glazen wanden van de serre zijn geplaat...
Het bargedeelte van Restaurant Dam Plaza in het Swissôtel Amsterdam heeft een renovatie ondergaan. De ooit rechthoekige bar is nu rond en uitgebreid...
De Golden Tulip Hospitality Group heeft in samenwerking met Société Immobilière Littoral Parc SA een intentieverklaring getekend voor het Tulip Inn...
Nadat Jerry Bastiaan een jaar geleden naar Dubai vertrok en dus Grand Hotel Karel V verliet, nam Jeroen Robberegt diens positie over. Robberegt wist d...
De Golden Tulip Hospitality Group lanceert een nieuw eetconcept. George & Co. is vooral geïntroduceerd om beter tegemoet te kunnen komen aan de behoe...
Naar aanleiding van het culinaire evenement Ciel Bleu meets South Africa in Hotel Okura wordt door reisorganisatie Emotions een speciale culinaire ron...
Regardz opent in september het Regardz Meeting Center Weena Point Rotterdam. Deze locatie is de achtste aanwinst onder het label Regardz Meeting Cente...
Begin deze maand is in Delft een hotel dat speciaal voor Chinese gasten is ontworpen officieel geopend. Het China Hotel Holland telt ruim 70 kamers, c...
Hotelketen Sandton neemt samen met chef-kok Wilco Berends de exploitatie van hotel-restaurant De Nederlanden in Vreeland over. De huidige chef-kok, di...
De meest vermogende Europeanen zoeken nieuwe manieren om in stijl te dineren. Zo stapt de helft wel eens in het vliegtuig voor een bezoek aan dat ene...
Wie aan Deventer en Zutphen denkt, ziet de IJssel. Aan de oostzijde van die mooie rivier, tussen de twee oude Hanzesteden in, ligt een dorp dat gekenm...
In korte tijd heeft hotelboekingssite Hoteliers.com een stevige positie veroverd en bewijst daarmee dat de formule zowel consument als hoteleigenaar a...
Na 5 jaar gewerkt te hebben bij het Michelin sterrenrestaurant Aubergine in Steijl, heeft chef-kok Eric Arts gekozen voor een nieuwe uitdaging. Hij ga...
Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe heeft afgelopen dinsdag op de visafslag Scheveningen 55.000 euro opgebracht. De opbrengst van de veiling gaat naar...
Waar nog geen vijf jaar geleden de wens werd uitgesproken om vijftig hotels aangesloten te hebben bij de hotelketen, is deze grens nu al gepasseerd. G...
De Nederlandse snelwegen en provinciaalse wegen zijn dichtgeslibd; ook buiten de spits is het druk, druk, druk... Feliciteer een tiener met zijn net b...
Het 408 kamers tellende Mövenpick Hotel City Centre is door online reisagent Expedia toegevoegd aan de 2008 Expedia Insiders' Select list. Bovendien...
InterContinental Hotels & Resorts (IHG) heeft een overeenkomst getekend met Sun Days International for Tourism Investment om voor 70 miljoen dollar ee...
In april is de inflatie uitgekomen op 2,0 procent. Dat is 0,2 procentpunt lager dan in maart. De daling van de inflatie komt onder meer door de prijso...
Roompot biedt in het Duitse Ferien- und Golfresort Cochem een hotelservice aan. Hierdoor ontstaat de combinatie van een luxe bungalow met de service v...
Afgelopen week openden Court Hotel City Centre Utrecht en Restaurant & Brasserie de Rechtbank hun deuren. Zoals de namen doen vermoeden zijn beide gev...
Onlangs opende Swissôtel haar derde hotel in China: het Swissôtel Grand, Shanghai. Varend in het kielzog van de twee bestaande hotels in Beijing en...
Ristorante, snackpoint, Balkan-specialiteitenrestaurant, Hong Kong... Waar twee waterwegjes (vaarten) samenkomen, bij het sluisje voor de deur van Hot...
Bistro De Broeierd bevindt zich in de oudste herberg van Twente, het tegenwoordige Eden Hotel De Broeierd. Het viersterrenhotel, opgebouwd in een auth...
Hotel Amsterdam - De Roode Leeuw gaat vanaf aanstaande zondag beginnen met een 'pannenkoekendag'. Voortaan kunnen jong en oud zich elke zondagmiddag t...
Het aan de Maasboulevard gelegen Delta Hotel (Vlaardingen) heeft een maritieme architectuur: loopbruggen, een restaurant dat als de brug van een schip...