Je hebt gezocht op: restaurant
Interview Hotel Restaurant De Zon, Oosterwolde (Fr)
Ristorante, snackpoint, Balkan-specialiteitenrestaurant, Hong Kong... Waar twee waterwegjes (vaarten) samenkomen, bij het sluisje voor de deur van Hot...
Ergernissen aan de ontbijttafel
Dat de mens een verantwoord ontbijt nodig heeft om de nieuwe dag monter en energiek tegemoet te kunnen treden; daarover bestaat consensus. Dit beteken...
Wellness: een lange traditie en prima conditie
Een lesboek voor restaurant- en serveertechnieken uit de jaren tachtig definieert het hotel als volgt: ‘In deze inrichting, die de gast logies v...
Lucas Petit (Hoscom BV): verscheidenheid als hoogste gebod
Het aan de Maasboulevard gelegen Delta Hotel (Vlaardingen) heeft een maritieme architectuur: loopbruggen, een restaurant dat als de brug van een schip...
Trivium Hotel & Spa, Etten-Leur: geen fluisterrestaurant
Visueel is dit Hampshire-hotel onlosmakelijk verbonden met het ROC West-Brabant: weinig aanlokkelijke moderne architectuur met zwart en grijs beton; e...
Column Hans van Spronsen: een dubbeltje voor de gedachte...
Elk initiatief om geld in te zamelen voor mensen die honger lijden moeten we toejuichen, maar het initiatief van 'Rotterdam helpt de wereld' g...
Heropening hotelrestaurant Van der Valk Leiden
Op 21 april heropent Van der Valk Hotel Leiden haar vermaarde restaurant Het Haagsche Schouw. Het welbekende gebouw met de karakteristieke witte trapg...
Uitgegeten naar stakkers kijken
Het Lebua Hotel in Bangkok heeft afgelopen weekend haar clientèle op aparte wijze verwend. Op de website van Planet staat dat tientallen rijke zakenl...
Hilton Amsterdam dooft lichten als boodschap
Afgelopen zaterdag gingen om 20.00 uur de lichten uit in het Amsterdamse Hilton hotel. Samen met miljoenen mensen en duizenden bedrijven over de hele...
Horeca en recreatie in gunstig weer
De sector horeca en recreatie zit in de lift. De prestaties in de eerste helft van 2007 waren boven verwachting, maar de laatste twee kwartalen vielen...
Holiday Inn Leiden 40 jaar jong
Op 18 maart 1968 werd Holiday Inn Leiden als eerste Holiday Inn hotel in Europa geopend volgens een concept, bedacht door de Amerikaanse ondernemer Ke...
Van Buren nieuwe naam hotelrestaurant
Het nieuwe restaurant van het Eden Oranje Hotel in Leeuwarden krijgt de naam Van Buren, een directe verwijzing naar W.A. van Buren, de schuilnaam waar...
IHG opent derde Crowne Plaza hotel in Dubai
InterContinental Hotels Group (IHG) heeft een overeenkomst getekend voor de opening van een nieuw Crowne Plaza hotel in Dubai. Dat meldt de website Za...
Mobiliteitsschermen bij publiekstrekkers
Komende zomer worden bij meer dan 100 attractieparken, congrescentra, hotels, wegrestaurants en andere publiekstrekkers schermen geplaatst met verkeer...
Brand in hotel Hoensbroek
In hotel-restaurant Amicitia in Hoensbroek heeft zondagmiddag een grote brand gewoed. Dat is te lezen in Dagblad De Limburger. De binnenbrand had wein...
Afvalcrisis nekt hotelrestaurant Caruso
Het beroemde restaurant Caruso van het Grand hotel Vesuvio in Napels sloot afgelopen zondag zijn deuren, wegens te weinig klanten door de afvalcrisis...
Inflatie stijgt naar 2,2 procent
De Nederlandse inflatie was in februari 2,2 procent. Dat is 0,2 procentpunt hoger dan in januari. Toen was de prijsstijging op jaarbasis nog 2,0 proce...
Haute cuisine op KLM-vluchten
Sinds kort biedt luchtvaartmaatschappij KLM haar reizigers, op vluchten van en naar Tokio en Osaka, authentieke Japanse gerechten aan. Zowel in de Wor...
Restaurant & Hotel Bij de Watermolle
Niemand vindt het leuk om het spreekwoordelijke bos in gestuurd te worden. 'Spreekwoordelijk', want als de bomen niet figuurlijk zijn en de wandelaar...
Renaissance Amsterdam Hotel: geen selling point, maar human point
Nog niet zo heel lang geleden vochten Nederlandse oorlogsbodems menig zeeslag uit in het Kattegat, tussen Skagerrak en Sont, Jutland en Smaland, ofwel...
De veranderende rol van de chef-kok
De hotelkok promoveert steeds meer van 'maaltijdenschuiver' naar ondernemer. Andere eisen die vanuit het hotelrestaurant steeds luider klinken...
Restaurant & Hotel Bi'j de Watermölle: kabbelend water heeft geen sleur
Niemand vindt het leuk om het spreekwoordelijke bos in gestuurd te worden. 'Spreekwoordelijk', want als de bomen niet figuurlijk zijn en de wa...
Hotel De Harmonie Waar voelt een hotelier zich het lekkerst bij?
Dat Giethoorn ooit door de Zuiderzee in tweeën gespleten is (het centrum werd weggevaagd), weet lang niet iedereen. Het 'wereldbekende' d...
Hotel De Abdij Met naastenliefde de cel in
In het kader van onthaasting is Horn (Limburg) een verademing: een ruime parkeerplaats midden in het dorpje; omzoomd door een grote kerk met kerkhof,...
Column Sander Allegro: De ergernis Top 4
Als consultant blijf je altijd 'de beste stuurman aan de wal'. Kan ik het mij - vanuit die positie - veroorloven kritiek te leveren op hardwerkende ho...
De hotelbar verdient meer aandacht
De Nederlandse hotelbar is al lang niet meer een ruimte met toogkast en kastelein waar de vermoeide reiziger zijn drankje kan afhalen. Anno 2007 is de...
Docu-soap voor hotel De Librije
Het Zwolse sterrenrestaurant De Librije krijgt een eigen docu-soap op RTL4. Het eigenarenkoppel Jonnie en Thérèse Boer wordt gevolgd terwijl ze naas...
Hotelspecials.nl brengt reeks hotelvideo's op internet
Hotelspecials.nl, een website in hotelreserveringen, biedt binnenkort video's aan van 25 te boeken hotels in Nederland, België en Duitsland. Mediabed...
restaurant - hotel De Witte Holevoet Een pleisterplaats met grandeur
Op het uithangbord staat: Anno 1942. Als uitspanning is De Witte Holevoet echter veel ouder, en het is onmiskenbaar dat dit bedrijf het verleden koest...
Best Western 'Gewoon de beste propositie'
Je moet maar durven, als directeur van Best Western: voor het interview afspreken in een hotel dat over een paar maanden zelfstandig verder gaat. Zond...
Hotel Epping Wie wil er nog een lounge?
Dat de stad Utrecht door de Romeinse bezetter gesticht is, weet vrijwel iedereen. Een stad met veel namen: Traiectum, 't Sticht, de Oude Bisschops...
Hotel voor 'happy few'
Een aantal inwoners van Loosdrecht is in opstand gekomen tegen een hotel aan de Loosdrechtse plassen, dat geen kamers verhuurt maar appartementen verk...
Zakenreizigers kiezen Marriott als beste hotelketen
Marriott is de meest geliefde hotelketen onder zakenreizigers. Dat blijkt uit een enquête die TripAdvisor hield onder meer dan 1.500 respondenten. De...
Horeca en recreatie overtreffen verwachtingen
De sector horeca en recreatie zit in de lift. De prestaties in de eerste helft 2007 overtroffen de verwachtingen. Ook voor 2008 zijn de vooruitzichten...
Rezidor Hotel Group opent Radisson nieuw hotel in Mali
De Rezidor Hotel Group opent begin 2008 een nieuw Radisson hotel in de Malinese hoofdstad Bamako. Het 73 kamers tellende onderkomen wordt momenteel ge...
Hosta 2007, Hotellerie op weg naar nieuw record
Op 11 september presenteerde Horwath HTL het HOSTA 2007 rapport in het ING House in Amsterdam. Het HOSTA rapport, dat de kerncijfers en financiël...
Restaurant - Hotel de Watergeus , Wie doceert, leert
Het uitzicht over de plassen is prachtig; het terras is uitnodigend. In een strenge winter zal het er ook wondermooi zijn: kriskrassende schaatsers op...
Leerhotel Het Klooster Elke dag een stap in de praktijk
Je hoort het vaak, tegenwoordig: bij veel jongelui die een bestaan in de horeca zoeken, ontbreekt de liefde voor het vak. En de opleidingen sluiten ni...
Hotel & Congrescentrum De Reehorst
Wie kent ze niet, die rode kubussen langs de A12, ter hoogte van Ede? CineMec heet dit centrum voor film, theater, muziek, congressen en exposities. Z...
Hoe creatief bent u met de kaart?
Waar het ene hotelrestaurant de gasten ziet toestromen - gelokt met een aantrekkelijke kaart -, moet een ander hotel moeizaam opboksen tegen allerlei...
