Je hebt gezocht op: restaurant
Binnenkijken bij Hotel The Den
Sinds maart 2022 heeft ’s-Hertogenbosch er een nieuw lifestyle design hotel bij. The Den, 's-Hertogenbosch, a Tribute Portfolio Hotel by Mar...
KHN krijgt nieuwe afdeling op Curaçao
Afgelopen week zijn Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en de Curaçao Restaurant Association (CRA) een samenwerking aangegaan, waarbij Cura&cced...
Restaurant Bridges van Hotel Sofitel Legend The Grand in de prijzen
Chaîne des Rôtisseurs heeft dinsdag 26 juli de Gerrit de Kiewit-trofee uitgereikt aan Emmy Stoel en Raoul Meuwese van restaurant Brid...
Lifestyle-aparthotelmerk Locke opent met WunderLocke in München 'meest ambitieuze project'
De accommodatie met 360 appartementen in de opkomende buurt Sendling brengt een ‘one-of-a-kind’ hospitalityconcept naar de Beierse hoofdst...
Hotel Maurits at the Park heeft managementteam verzameld
Komend najaar breidt Pillows Hotels haar collectie uit met een nieuw vijfsterrenhotel in Amsterdam: Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park....
Jan-Paul Kroese nieuwe GM van Grand Hotel Amrâth Amsterdam
Amrâth Hôtels heeft per 1 augustus Jan-Paul Kroese aangesteld als nieuwe General Manager van het 5-sterren Grand Hotel Amrâth Amster...
Boron neemt belang in Omniboost
Boron, de investeringsmaatschappij en family office van de familie J.A. Fentener van Vlissingen (foto), neemt een belang in één van de s...
Finalisten Gaia Green Awards 2022 bekendgemaakt
De vakjury van de Gaia Green Awards heeft de 3 finalisten per categorie bekendgemaakt. De volgende horecabedrijven zijn doorgedrongen tot de finale va...
Renaissance Schiphol Airport sluit zich aan bij Convention Bureau Event Park Amsterdam
Renaissance Amsterdam Schiphol Airport Hotel sluit zich aan bij Convention Bureau Event Park Amsterdam, het conventiebureau van Haarlemmermeer. Het...
Binnenkijken: Heavens Hotel en The Saint Restaurant openen de deuren
Na een verbouwing van bijna 3 jaar, opent op 15 juli het 4-sterren boetiekhotel Heavens Hotel Hoorn met 43 kamers en Restaurant The Saint de deuren in...
Fletcher Hotels laat gasten racen in Uden
Op donderdag 14 juli openen de deuren van het tweede Racepark in Nederland in Fletcher Hotel-Restaurant Teugel Uden-Veghel. In het splinternieuwe Race...
Rabobank: Horeca- en recreatiesector zit tussen herstel en vrees
De coronauitdagingen lijken naar de achterkant geschoven en het herstel in de sector is duidelijk zichtbaar. Omzetten herstellen zich snel, maar met d...
Foto's: Bouw nieuwe hotel Beekse Bergen Safari Resort gestart
Met het storten van de fundering van het nieuwe centrumgebouw zijn sinds deze week alle gebouwen van het nieuwe hotel op Beekse Bergen Safari Resort i...
Central Park Voorburg treedt toe tot Relais & Châteaux
Relais & Châteaux kondigt met trots aan dat het boutique hotel en restaurant Central Park Voorburg zich heeft aangesloten bij de hotelvereni...
Column Mehrsa Ghadiri: Menu-engineering
Ik was bezig met het lezen van reviews en zo kwam ik op het volgende onderwerp voor mijn column. We krijgen steeds vaker feedback waarin de gast...
ABN Amro: Zakelijke hotelgast keert voorzichtig terug
Hoewel weer meer zakenreizen worden gemaakt, lag het aantal zakelijke hotelovernachtingen in april pas op driekwart van het niveau van maart 2019. Het...
"Onze koks denken vegetarisch"
Eigenlijk vinden chef-kok Ronald Bor en maître-sommelier Jan Ansink van Landgoed De Wilmersberg dat alle producten waar ze mee werken, uit de re...
Hotel Arsenaal by Westcord opent in Delft
Op dinsdag 5 juli wordt Het Arsenaal aan de Korte Geer 1 in Delft officieel geopend door burgemeester Marja van Bijsterveldt. In het vernieuwde pand i...
Fletcher Hotels introduceert mogelijkheid ruimbagage avond voor vertrek vlucht af te geven
Rotterdam The Hague Airport biedt gasten sinds deze week de mogelijkheid om de avond voor vertrek hun ruimbagage af te geven op de luchthaven. Op deze...
GIC en ABP investeren in The Student Hotel om internationale uitbreiding te versnellen
The Student Hotel (TSH), pensioenfonds ABP (via pensioenuitvoerder APG), Aermont Capital, Charlie MacGregor en GIC hebben een overeenkomst bereikt waa...
NIPA Capital en Conscious hotels slaan handen ineen
Het Nederlandse investeringsfonds NIPA Capital breidt uit en neemt een belang van 75% in de Amsterdamse hotelgroep: Conscious Hotels. Het fonds invest...
Dormio Wijnhotel Valkenburg geopend
De eerste wijnflessen zijn ontkurkt in Dormio Wijnhotel Valkenburg en de eerste hotelgasten ontvangen. Afgelopen weekend opende het themahotel en rest...
Beste hotelier, hoe vrij ben jij als hotelier nog in je handelen?
Yes! Zomertijd! Ein-de-lijk! De zon heerlijk in het gezicht, het leven dat ons weer toelacht. De mens zit vol plannen en trekt er massaal op uit. Goed...
Jeroen Renders nieuwe Hotel Director NH Collection Eindhoven Centre
Jeroen Renders heet sinds kort zijn eerste gasten welkom in NH Collection Eindhoven Centre. De nieuwe Hotel Director trad deze maand in functie en hee...
Column: Dynamic pricing
De zomer is vroeg dit jaar. Dit weekend stijgt het kwik op veel plaatsen in Nederland richting de 32 graden. Dorstige gasten zullen het terras van uw...
"Voor een starter is Booking.com een zegen"
Over een ontwikkeling zijn ondernemers Sander en Willemijn van Buiten overtuigd. De wereld zit in een tweespalt waar de keuze gemaakt gaat worden tuss...
De L'Europe Amsterdam verwelkomt nieuwe managing director
Vanaf 11 juli kondigt De L'Europe Amsterdam Robert-Jan Woltering aan als nieuwe Managing Director van het vijfsterren luxe hotel. Hiermee volgt hi...
Sandals Royal Curaçao geopend
Vorige week werd het luxe all-inclusive resort Sandals Royal Curaçao officieel geopend. Bij de speciale lintceremonie waren naast bestuursvoorz...
Erfgoedlocaties en F&B: Red de gast van je tantes boezem en beroer de zintuigen!
Zodra je aan de slag gaat met kasteelhotels en F&B, raak je nieuwsgierig naar de belevingswereld van ervaren erfgoedexploitanten die zich binnen m...
Hotel Heerlickheijd van Ermelo opent vierseizoenenterras met 'sprookjesachtig uitzicht'
Hotel de Heerlickheijd van Ermelo heeft haar terras volledig overdekt door een serre, waardoor het aantal zitplaatsen is verdubbeld naar 84 extra zitp...
Apollo Hotels succesvol getransformeerd tot Leonardo Hotels
Vier jaar na de overname van Apollo Hotels door de Fattal Hotel Group, in Europa opererend onder de naam Leonardo Hotels, zijn 15 hotels in de Benelux...
Inflatieproblematiek in de hotellerie; wel of niet doorberekenen?
Er lijkt maar geen einde te komen aan de oplopende inflatie. Hoe gaat de hotellerie hiermee om en hoe kunnen zij dit het beste aanpakken zodat dit gee...
Foto's: Kloeg Collection opent Boutique Hotel Helder in Renesse
Voormalig visrestaurant Helder is getransformeerd tot het stijlvolle Boutique Hotel Helder. Het hotel gaat vrijdag 3 juni, het weekend van Pinksteren,...
Michelinsterren Nederland 2022: het complete overzicht
Op 30 mei werden de Michelinsterren bekendgemaakt in Amsterdam. In dit overzicht staan alle restaurants met één, twee en drie Michelinst...
Kasteelhoteliers: "Het potentieel benutten is de grootste uitdaging"
Kasteelhotels kenden paradoxale jaren. Events, congressen en bruiloften bleven grotendeels uit, terwijl de kastelen wel profiteerden van de binnenland...
Van der Valk opent nieuw hotel in Waalwijk
Familie Van der Valk opent een nieuw hotel in Waalwijk. Daarmee is de 82e vestiging van Van der Valk Hotels & Restaurants in Nederland een feit. H...
NHL Stenden installeert eerste BioTransformer bij Hotel Management School
Duurzaamheid en toekomstgericht ondernemen staan hoog op de agenda van Hotel Management School van NHL Stenden Hogeschool. Het is een vast onderdeel g...
Moreno Forte nieuwe Regional Commercial Director Lore Group Amsterdam
Moreno Forte treedt per 1 juni 2022 aan als nieuwe Regional Commercial Director bij Lore Group Amsterdam. Forte volgt hiermee Gladys Camphuijsen op en...
Robocafé: nieuwe initiatieven in onderzoek naar hospitality robotics
Elke maand worden in het Robohouse Delft de nieuwste ontwikkelingen in robotica in verschillende vakgebieden gepresenteerd en besproken in het “...
Foto's: Blooming tekent intentieovereenkomst met eigenaren Hotel Nassau in Bergen aan Zee
Vrijdagmorgen werd in hotel blooming te Bergen de maquette onthuld van het project ‘Nieuw Nassau Bergen’. Het duurt nog even maar medio 20...
