Hotel Blue is deze week geopend. Blue, aan de Oranjesingel 14-20 in Nijmegen, heeft 30 hotelkamers en een longstay appartement. Blue biedt ook onder...
Millennials gebruiken elke dag technologie. Ook tijdens een hotelverblijf willen ze gebruikmaken van hun smartphones, tablets en andere technologisc...
De mijlpaal van drie miljard contactloze betalingen in de afgelopen twaalf maanden is bereikt, dit is bijna een verdriedubbeling vergeleken met het...
Drie hotels van de Jaap Venendaal Groep worden overgenomen door Fletcher Hotels. Per 1 juni 2016 gaan de hotels verder onder de Fletcher vlag. In de...
De Nederlandse banken en Betaalvereniging Nederland registreerden op Koningsdag de miljardste betaling met iDEAL, bij pizzabakker New York Pizza. In...
Het Nederlandse Bocuse dâOr team met chef Jan Smink en commis Sander Verhaaf heeft tijdens de Europese finale in het Hongaarse Boedapest een zeven...
Een groepje vrienden met een fles wijn in het gras, voetballende studenten en zakenmannen tijdens een lunchpauze; in het park komt iedereen samen. O...
Voor het tv-programma Kassa is meester patissier Joey Mercuur op zoek gegaan naar de beste High Tea van Nederland. Hij bezocht Paleis ât Loo, Kare...
Afgelopen maandag was een bijzondere dag voor zes studenten van NHTV uit Breda. Samen met directeur/eigenaar Thomas Mack openden zij officieel het po...
Een Amsterdammer heeft binnen een straal van 3 kilometer keuze uit maar liefst 438 restaurants. Dat blijkt uit een analyse van LocalFocus op basis v...
Rome, Parijs en Madrid zijn de favoriete âfoodâ-bestemmingen van Nederlandse reizigers. Eén op drie Nederlanders (33 procent) onderzoekt vóór...
Peter Klosse is eigenaar van de Echoput, oprichter van de Academie voor Gastronomie en Lector Gastronomie aan de Hogeschool Maastricht. Samen met A...
De Europese Commissie is in haar nieuwe economische ramingen terughoudend over het herstel in Europa. Voor Nederland staat een verder herstel van de...
Bij een controle van de schoonmaak-werkzaamheden in 44 horecaondernemingen, vooral restaurants en eetcafés, werden bij zes ondernemingen door de Insp...
Op zondag 8 mei 2016 worden Nederlandse moeders massaal in het zonnetje gezet. In aanloop naar Moederdag deed Couverts.nl onderzoek onder ruim 400 N...
Hilton Rotterdam krijgt een nieuw restaurant en daar hoort een nieuwe naam bij. Als Rotterdams icoon wil Hilton Rotterdam haar stadsgenoten betrekken...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Het gesprek met Etienne Verkerk van Hampshir...
De toevoeging van 78 nieuwe hotelkamers, twee restaurants, een lobby, grand café, recreatieruimte, een nieuwe entree, een multifunctionele congres-...
Waarom is Airbnb succesvol? Hoe is het mogelijk dat een onderneming zo aanslaat bij toeristen, met name bij citytrips, en zo exponentieel groeit? Airb...
Bistro Nijeholt, de nieuwe bistro van Bilderberg Landgoed Lauswolt, is laagdrempelig en informeel van opzet en mikt nadrukkelijk naast de hotelgaste...
Na jaren verbouwen en renoveren was het gisteravond eindelijk zover. Golden Tulip Zoetermeer - Den Haag heeft een metamorfose ondergaan en dat is tij...
Het menu van horecazaak Logica in Leiden is sinds kort naast biologisch ook vrijwel volledig vegetarisch. Het nieuwe menu staat sinds begin april op...
Waves at the Kurhaus is geopend sinds april 2015. De moderne bar, het unieke terras met een adembenemend uitzicht en het restaurant aan de zeezijde v...
Golden Tulip Hotel Tjaarda in het Friese Oranjewoud heeft een restyling ondergaan. De luxe kamers, bruidssuite én Grand Café 1834 van het hotel zij...
AWHoreca Makelaars biedt verschillende hotels te koop aan. Hotel De Paasberg in Ede, Hampshire Hotel Erica/Emmen en Hotel t Heerenlogement in Harli...
Fletcher Hotels is gisteren door het Nederlandse publiek voor het zesde achtereenvolgende jaar tot Populairste Hotelketen van Nederland verkozen. Zoo...
De Nederlandse consument heeft NH Hotels voor het derde jaar op rij uitgeroepen tot Beste Hotelketen van Nederland. Tijdens de uitreiking van de Zoov...
In hartje Middelburg ligt Hotel The Roosevelt, initiatief van ondernemersechtpaar Raymonde en Martin van der Louw. De verbouwing van het gemeentelij...
In de periode september 2015 tot en met eind februari 2016 hebben op de begane grond van Parkhotel Den Haag diverse renovatiewerkzaamheden plaatsgev...
Vanaf vandaag kun je online genieten van de april-editie van Hospitality Management. Lees het interview met Raymond Strikker van Landhuishotel Resta...
AccorHotels wil in 2020 minimaal 30 procent minder voedsel verspillen. De hotelketen gaat bovendien in minimaal duizend hotels zelf groenten verbouw...
Vrijdagmiddag 15 april werd de eerste paal geslagen voor het Van der Valk Hotel Amsterdam. Een mijlpaal, aangezien het Van der Valk concern nog niet...
Er hebben zich meerdere overnamekandidaten gemeld voor het failliete hotel-restaurant de Herikerberg in Markelo. Dat stelt curator Weenink. *Li...
Starwood Hotels & Resorts Worldwide kondigt de opening aan van het duurzame Element Hotel in Nederland. Element Amsterdam is het tweede Element Hote...
De Peruaanse hoofdstad Lima is van 27 tot en met 29 april 2016 het decor van het World Forum on Food Tourism. Na het succes van de eerste editie in 2...
Via de social media kanalen van Van der Valk Hotel Uden-Veghel (Facebook en LinkedIn) werden volgers betrokken bij het bedenken van een passende na...
Claudia van der Hoeven is manager sales & reserveringen bij Hotel Dom in Utrecht. Wij spraken haar over het aanbod en de promotie van banqueting.&...
Noordwijk Marketing hield deze week een event voor de Nederlandse evenementenbranche met als thema ÂGet inspired and letÂs celebrate!Â, vanwege he...
Een ongeluk zit in een klein hoekje... Hoe vaak heeft u deze uitspraak al gehoord en gedacht: 'Gelukkig heb ik alle risicos onder controle'. Is dit...
Dacht je dat kunst alleen aan de muren van musea hing? Mis! Over de hele wereld worden vandaag de dag in hotels bekende meesterwerken, hedendaagse kun...