Je hebt gezocht op: restaurant
NH Hotel Group breidt verder uit in Italië
Hotelketen NH Hotel Group verstevigt haar positie in Italië met de opening van een nieuw hotel in Rome. Eind dit jaar opent aan het Piazza Cinquecent...
Dineren en slapen tussen het maïs
Het toprestaurant Volta in Gent is, net als vorig jaar, voor een maandje verhuisd naar een maïsveld in het Belgische Zomergem. Na het succes van vo...
Ondernemers benedendek Pier van start
"De Pier":http://www.hospitality-management.nl/?q=pier&x=zoeken in Scheveningen heeft vanmiddag zijn deuren van het benedendek weer geopend. In navolg...
W Amsterdam opent in september
W Hotels Worldwide maakt in september haar debuut op Nederlandse bodem met de opening van het W Amsterdam. De komst van dit hedendaagse lifestylemerk...
Groei horeca stabiliseert
Het ING Economisch Bureau stelt in het vandaag verschenen Vooruitzicht Sectoren dat de horeca met een nulgroei de laagste volumeontwikkeling van all...
De Wiemsel is weer open
Na een flinke verbouwing is "Hotel de Wiemsel":http://www.hospitality-management.nl/?q=wiemsel&x=zoeken in Ootmarsum vorige week weer opengegaan. Het...
Rondetafelgesprek: Liever zelf aan het roer
Werken in de hospitality is een continue strijd om boekingen, goede reviews en de wow-factor. Toch weten de jonge managers aan tafel hun oprechte gli...
Deze horecaondernemers staan op De Pier
De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en he...
Nieuw DusitPrincess hotel op de Filipijnen
Dusit International gaat zijn bereik in Azië uitbreiden en heeft een nieuw DusitPrincess-hotel aangekondigd in Cebu, op de Filipijnen. De opening van...
Horeca Academie krijgt sleutels oud-ministerie
De Horeca Academie heeft gisteren de sleutels gekregen van haar nieuwe locatie in het voormalige Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. De...
Ontketenen
Bij grote ketens werkt het principe van de massa is kassa. Doordat ze veel omzet draaien, zijn ze machtig ten opzicht van hun leveranciers. Er kunnen...
100.000 bezoekers voor De Pier Scheveningen
Vanmiddag heeft "De Pier":http://www.hospitality-management.nl/?q=pier+scheveningen&x=zoeken in Scheveningen zijn 100.000ste bezoeker mogen verwelkome...
Residence Inn wil millennials verleiden
Hotelketen Residence Inn gaat zich steeds meer aanpassen aan en richten op de millennials, jonge reizigers van 18-34 jaar. De keten, die deel uitmaa...
Alleen ga je het niet redden
In de hotellerie zien we steeds vaker kleinschalige, bijzondere hotels ontstaan die onafhankelijk van welke keten dan ook de wereld willen veroveren....
Leer je gast kennen via reviews
Pas geleden bezocht ik een congres waar gesproken werd over travel technology. Daar hoorde ik diverse sprekers vertellen dat we na de industriële rev...
50.000 tekenen petitie 'Overal kraanwater'
De discussie over "kraanwater":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=kraanwater&x=zoeken in de horeca is nog niet ten einde. Eerder deze week tekenden al...
W Amsterdam onthult restaurants
W Hotels Worldwide opent in september W Amsterdam. Dit creëert een nieuwe uitgaansgelegenheid waar gasten en locals op drie verschillende plekken i...
Hilton The Hague meest favoriete hotel
De Expedia Groep, de grootste online reisorganisatie ter wereld, heeft Hilton The Hague verkozen tot meest favoriete accommodatie van Nederland. Het...
Dineren in een rijdende trein
Bobby van Galen, F&B Professional of the Year 2015, blijkt een grote inspiratie voor velen. Met Hoftrammm zette hij een origineel concept op de kaart...
Ontketen de waarde van reviews en leer daarmee je gast beter kennen
Pas geleden bezocht ik een congres waar gesproken werd over travel technology. Daar hoorde ik diverse sprekers vertellen dat we na de industriële...
Ruud Visser is nieuwe chef Hilton The Hague
Ruud Visser is aangesteld als nieuwe executive chef van Hilton The Hague. Ruud Visser heeft de afgelopen 6 jaar gewerkt als executive chef bij Konink...
Visual storytelling bij Valk Exclusief
Valk Exclusief presenteert haar luxe hotels met visual stories. Foto's, video's en toeristische informatie worden gecombineerd tot één geheel met als...
Nieuw restaurant in Hotel New York
Een sfeervolle ambiance met een historische knipoog en een eigen karakter, maar met de vertrouwde gastvrijheid. Hotel New York is gestart met de real...
Nieuw Good Hotel Amsterdam geopend
Het Good Hotel Amsterdam is een nieuw hotelconcept geïnitieerd door de Good Hospitality Group. Het hotel zal slechts een jaar als popup hotel funger...
Interview Rob Spiekerman
Het is voor velen een ambitie; werken in of het zelf opzetten van een eigen keten van bedrijven. Het is groot, het doet er toe, het is succesvol, een...
Expansie van de Chinese luxe hotelmarkt
Het begon in 1985 toen the Great Wall Sheraton net buiten het centrum van Peking geopend werd. Heden bevindt het hotel zich inmiddels binnen het cen...
De Pier vanaf zaterdag open
De Pier in Scheveningen gaat zaterdag om 10:00 uur weer deels open voor het publiek. Het betreft het gerenoveerde bovendek, het pannenkoekenrestaurant...
Zwarte Doos krijgt hotel en café-restaurant
Het voormalige gebouw van de Sociale Dienst in Groningen, de zwarte Doos, wordt een café-restaurant. althans, op het dak van het gebouw kan straks...
Nieuwe exploitanten Hotel De Tolkamer
Per 1 juni jl. zijn Margaret Beijer en Roy Jansen de exploitanten van hotel De Tolkamer (in Tolkamer). Het hotel, gevestigd in het voormalige douaneka...
Eerste Element Hotel in Nederland
In opdracht van Kroonenberg Groep is TBI-onderneming J.P. van Eesteren begonnen met de realisatie van het eerste Element Hotel in Nederland. Het hot...
De Koperen Hoogte wordt een B&B
Hotel de Koperen Hoogte moest op 1 juli zijn deuren sluiten. Het hotel was gevestigd in een oude watertoren tussen Zwolle en Meppel. Er is echter ni...
Bilderberg Parkhotel schenkt beste koffie
Het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam is de trotse winnaar van de Ketelbinkie Koffietrofee 2015 in de categorie Hotels en Hostels. De afgelopen maan...
Eline Gerdes vertrekt bij Casa 400
Eline Gerdes verlaat het prijswinnende Casa 400 Amsterdam en versterkt het team van het snelgroeiende Orange Hotel Marketing. Het in Amsterdam geves...
't Goude Hooft geeft overnachting weg
Afgelopen maand vierde de huiskamer van Den Haag, hotel-restaurant Ât Goude Hooft, alweer haar 3e verjaardag. En wie jarig is, trakteert! "Wanneer...
Nieuwe eigenaren Hotel Bon'Aparte Lochem
Op 10 september 2014 viel het doek definitief voor het voormalige Hampshire hotel BonÂAparte. Het faillissement van de onderneming werd vooral vero...
Zeventiende Logis hotel in Nederland
Logis Hotels verwelkomt Grand Café Hotel Huis ter Geul uit Valkenburg aan de Geul als zeventiende Logis hotel in Nederland. Het Limburgse familieho...
Golden Tulip Doorwerth in handen van Fletcher
Het Golden Tulip Hotel Doorwerth is overgenomen door Fletcher Hotels. Per 1 augustus 2015 gaat het hotel verder onder de naam Fletcher Hotel-Restaur...
Exclusief: Leo Hollman en de Tour
Het is zoÂn mega-evenement! Waar moeten we van start gaan met dit verhaal? Nou, bij Âpotjes bier wellicht. De jongens en jongemannen van het Utr...
Meer omzet door theebeleving (VIDEO)
Thee is ÂhotÂ. Steeds meer gasten kiezen bewust voor thee en zoeken actief naar het perfecte theemoment. De horeca kan hiervan profiteren, door thee...
Hotelschool Spermalie kiest voor Winner
Het gerenommeerde Spermalie "(www.spermalie.be)":http://www.spermalie.be/ in Brugge biedt al decennialang topopleidingen voor jongeren en volwassenen....
