Je hebt gezocht op: restaurant
Las Vegas vs. Nederland
Las Vegas staat erom bekend dat daar werkelijk alles Âover-de-top is. Ook het hotelbedrijf in Sin City heeft een totaal andere werking en omgang m...
Nieuw luxueus hotel in Hardenberg
Er zijn geen bezwaren ingediend tegen het bestemmingsplan dat uitbreiding van hotel-restaurant De Rheezerbelten in Hardenberg mogelijk moet maken. De...
Vlaanderen 20% duurder dan Nederland
Wie uit gaat dineren, en dicht bij de Belgische grens woont, kan toch maar beter in Nederland dineren met Kerst. In Nederland is het gemiddelde vij...
 23 miljoen voor Holiday Inn Express A'dam
G Institutional Funds heeft het Holiday Inn Express Amsterdam - Sloterdijk Station verkocht aan Invesco Asset Management voor  23 miljoen. Het comp...
Hotel-restaurants vol met Kerst
Kerst vieren buiten de deur wordt steeds populairder. Daarnaast wordt er vaak een hotelovernachting geboekt, zodat er ook wijn en champagne gedronke...
Park Hotel Amsterdam zamelt voedsel in
Park Hotel Amsterdam heeft, met het oog op Kerst, de handen ineengeslagen met de Voedselbank Amsterdam. Het personeel van Park Hotel zamelt gezonde...
Van der Grinten: verplicht in horeca werken
Een dienstplicht in een modern jasje. Daarvoor pleit directeur Lodewijk van der Grinten van Koninklijke Horeca Nederland op BNR. "Ik denk dat elke Ne...
De Booking.com marketingmachine ontrafeld
Waarom worden er toch zo vaak impulsaankopen gedaan tijdens het winkelen? Wordt de ratio van de mens uitgeschakeld wanneer hij een mooi versierde wink...
Column Ewout Hoogendoorn: I am not a millennial man
Millennials. Dat klinkt als iets heel technisch en futuristisch. Maar nee, millennials zijn mensen die tussen ongeveer 1980 en 2000 zijn geboren. Daar...
Mobiel betalen in hotels (VS) fors in opkomst
30 procent van de consumenten in de Verenigde Staten verwacht tijdens de kerstinkopen mobiele betaalmogelijkheden, zoals Apple Pay of Google Wallet,...
Victor Dai: nachtkoning van Vegas
Victor Drai is nachtclubeigenaar, ondernemer en filmproducer. In de jaren tachtig verwerft hij faam als producer van de film The Woman in Red en de...
Claes Iversen ontwerpt kleding Vondel Hotels
Vondel Hotels* is een unieke verzameling van eigentijdse 4-sterren boutique hotels, appartementen, restaurants en een prachtige bed & no breakfast i...
Lichten ontstoken in Kurhaus
Met het ontsteken van de lichtjes van de ruim tien meter hoge kerstboom in de Kurzaal luidde Amrâth afgelopen vrijdag een nieuw tijdperk in voor he...
Visie voor gastvrijheidseconomie
Gisteren heeft de voorzitter van het topteam Gastvrijheidseconomie, Theo Ruijs, de eindrapportage ÂActieagendaÂs en sleutelprojecten overhandigd...
Even voorstellen: de vijf kanshebbers
Voordat je gaat stemmen binnenkort, is het natuurlijk handig om de 5 genomineerden voor de titel F&B Professional of the Year wat beter te leren ken...
2015: Omzet horeca stabiel
De omzet in de horeca zal zich in 2015 naar verwachting stabiliseren. De sterke groei van de verkopen in 2014 (+3%) krijgt nog geen vervolg. Dit meld...
Horeca vaak telefonisch onbereikbaar
Het telefonisch reserveren van een plek aan de kerstdis van Nederlandse restaurants blijkt niet altijd eenvoudig te zijn. Maar liefst 77,4% van de m...
Robots runnen restaurant (video)
Waar anders dan in China vervangt een restaurantuitbater zijn personeel door robots. De 48-jarige Lu Dike is ervan overtuigd dat zijn robots een sch...
Sergio Hermans The Jane in de prijzen
The Jane, het nieuwe restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, heeft een hospitality award gewonnen voor beste restaurantconcept. De andere genomine...
Den Haag meest gastvrije stad?
Den Haag wil de meest gastvrije stad van Nederland worden. Om dat mogelijk te maken is op 8 december het 'House of Hospitality' opgericht. Dit is ee...
Mercure groeit door in Amsterdam
Naast de drie bestaande vestigingen in Amsterdam heeft Mercure voor een vierde vestiging naast Station Sloterdijk in Amsterdam getekend. Mercure Hotel...
De ware motivatie van Michelin
Michelinsterren zijn de Academy Awards voor chefs. Michelin is tegelijkertijd een van de grootste bandenfabrikanten ter wereld. Michelin werd opgeri...
Rel om borstvoeding in Londense horeca
Afgelopen zaterdag hebben enkele tientallen moeders demonstratief publiekelijk de borst eggeven. De actie vond plaats voor de ingang van hotel Claridg...
Golden Tulip helpt Make-a-Wish
Golden Tulip kondigt vandaag aan een samenwerking aan te gaan met de wens vervullende organisatie Make-A-Wish Nederland. Vanaf 2015 zal Golden Tulip...
Hotel Pulitzer heeft beste wijnspijscombi
Restaurant Keizersgracht 238, onderdeel van het Amsterdamse Hotel Pulitzer, is samen met Terra Vitis Wine Company winnaar van de beste WijnSpijs Com...
AF&BM: de vijf genomineerden
Tijdens de bijeenkomst Food For Thought van de AF&BM bij Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten zijn de 5 genomineerden bekend gemaakt voor de str...
Table Distinguée voor Logis Hotel De Tuinkamer
Logis Hotels (voorheen Logis de France) met ruim 2400 hotels het grootste samenwerkingsverband van hotels in Europa, heeft aan Logis Hotel De Tuinka...
W hotel breidt nu al uit
Starwood Hotels & Resorts Worldwide kondigt vandaag haar plannen aan voor een uitbreiding van het langverwachte W Amsterdam. Aan het geavanceerde hot...
Het beste wellness centre van België is...
Tijdens de uitreiking gisteren van de Hospitality Awards 2014 in San Marco Village te Antwerpen, werd Wellness Center ÂAquamarijn uit Lanaken geko...
De 5 genomineerden zijn bekend!
Wie volgt Yuri Dries op en mag zich een jaar lang F&B Professional of the Year noemen? ?De genomineerden voor de titel 'F&B Professional of the Year...
Eten op bord via een 'tornado-track'
Abu DhabiÂs meest recente en grootste restaurant is geopend tijdens de Formule 1-race vorig weekend. Het grotste winkelcentrum van Abu Dhabi, Yas M...
Crowdfunding voor horeca Den Bosch
Zes ondernemers in Den Bosch slaan de handen ineen en gaan middels een crowdfundingactie gezamenlijk een bedrag van 245.000 euro ophalen. Onder de d...
CBS: horeca weer in de plus
De horeca heeft afgelopen kwartaal goede cijfers laten zien: met name de omzet van hotels en restaurants nam toe. Deze omzet is in het derde kwartaa...
Arjen Bonder nieuwe chef Mooirivier
Arjen Bonder is de nieuwe chef-kok van hotel Mooirivier in Dalfsen. Bonder komt van Hotel Landgoed Het Roode Koper in Ermelo, waar hij de afgelopen j...
Winnaars Hotel Design Awards bekend
In Londen zijn de winnaars van de European Hotel Design Awards bekendgemaakt. Meer dan 800 gasten uit heel Europa waren gisteren bij de prijsuitreiki...
Zo ziet het nieuwe W Hotel eruit...
Ondanks dat de laatste jaren het Conservatiorium Hotel, Mint/Double Tree, Waldorf Astoria en Andaz al zijn opgeleverd, is er blijkbaar nog steeds ple...
Van der Poel nieuwe GM Apollo Groningen
De verbouwing van het nieuw te openen Apollo Hotel Groningen is vorige week van start gegaan en Herman van der Poel is aangetreden als general manag...
Gratis download allergenenlijst
Print uit, hang op, leer hem uit je hoofd of sla op op je computer. Hier is "de lijst met 14 allergenen":http://www.derestaurantkrant.nl/documents/060...
Toiletten in horeca het schoonst
De toiletten in openbare gebouwen en de horeca zijn, beiden met 38 procent goed, het schoonst. Dat blijkt uit het door vakblad Service Management geo...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
