Je hebt gezocht op: retail
ProWein 2025: Ontdek de smaak van morgen
ProWein wordt in 2025 opnieuw het hoogtepunt van de internationale wijn- en distilleerindustrie. Onder het motto 'Ontdek de smaak van morgen' presente...
Ruby betreedt Oost-Europese markt met een nieuw hotel in Boedapest
Ruby Hotels kondigt haar eerste project in Hongarije aan. De toetreding tot de markt in Boedapest is een belangrijke mijlpaal. Het project is gevestig...
Ewout Hoogendoorn: Maak er wat van!
‘Maak er wat van, maak er wat van! Als je ontevreden bent, nou doe daar dan wat an!’ Dat was de eerste zin van een van de memorabele liedj...
Michael Levie uit zijn zorgen: “De gast is degene die de systemen aan elkaar prutst”
Michael Levie stond in 2005 aan de wieg van citizenM en innoveerde in zijn zeventien jaar bij de keten op het scherpst van de snede wat betreft het aa...
“Vaak concurreren de accommodaties elkaar weg door prijsverlagingen”
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers - werkzaam in het bu...
“Wij zijn het hart van het héle hotel, maar we moeten wel kunnen uitleggen waarom”
Nieuwe systemen en technologieën hebben in de afgelopen tijd een grote rol ingenomen binnen de hotellerie en er zijn maar weinig rollen zo ingrij...
“Het is goedkoper dan twee of drie hotelkamers, daarmee onderscheiden we ons echt”
Dat Tom Hafkamp (33) in de hotellerie terecht zou komen, was op jongere leeftijd geen uitgemaakte zaak. Zijn ouders runden namelijk een stripboekenwin...
TFE Hotels focust op groei in Europa en denkt aan entree in Nederland
TFE Hotels is in ruim tien jaar uitgegroeid tot een grote speler op de Australische markt, met ook hotels in Nieuw-Zeeland, Azië en Europa. De aa...
Betaalbare vakanties in gevaar: de impact van de btw-verhoging op Nederland
De komende weken staan het kabinet en de Eerste Kamer voor een belangrijke beslissing: de btw-verhoging op onder andere logies van 9 procent naar 21 p...
Branding voor hoteliers: Marc Oosterhout vertelt op HotelSummit wat u kunt leren van retail
De keynote van HotelSummit 2024, hét jaarcongres voor hotelmanagement, wordt verzorgd door Marc Oosterhout. Hij vertelt op 4 november in Postil...
Scheveningse Pier krijgt familiehotel en viersterrenhotel
Dinsdag heeft ontwikkelaar RE:BORN de herontwikkelingsplannen van de Scheveningse Pier bekendgemaakt. Na een participatietraject van twee jaar met omw...
Huurdersvariant van het ROZ-model: voer voor gesprek
Bij de verhuur van hotel- en horecaruimtes in Nederland wordt vaak gebruik gemaakt van de modelovereenkomst die de Raad voor Onroerende Zaken (ROZ) vo...
Fletcher Hotels breidt uit naar Europa: eerste hotel in Duitsland een feit
Een grote stap voor de Fletcher Hotels: vanaf 1 augustus gaat het eerste hotel onder de blauwwitte bedrijfsvlag open in Duitsland. Het Waldhotel in No...
KHN verwelkomt Udo Delfgou per oktober als nieuwe algemeen directeur
KHN kondigt aan dat Udo Delfgou per 1 oktober aantreedt als de nieuwe algemeen directeur van dé branchevereniging voor de horeca. Delfgou breng...
De WHOA: wat doet dit ogenschijnlijke wondermiddel nu precies?
De WHOA is niet te missen. De media rapporteren over een groot aantal bedrijven dat zich reorganiseert met behulp van dit instrument. Dat varieert van...
Rabobank onderzoekt: wat leveren feestdagen horecaondernemers op?
De lente is het seizoen met de meeste officiële feestdagen in Nederland. Goede Vrijdag, Pasen, Koningsdag, Bevrijdingsdag, Hemelvaart en Pinkster...
“De hotelier moet vooraf duidelijk maken dat hij bij vertraging enorme schade lijdt”
Als hotels het vastgoed zelf in bezit hebben, is duidelijk wie er verantwoordelijk is voor het onderhoud. Veel hoteliers en exploitanten huren hun geb...
KHN roept op: verhoog lage btw-tarief op logies niet
In het vorige week gepresenteerde coalitieakkoord wordt voorgesteld om het lage btw-tarief voor logies af te schaffen. Daarmee stijgt het btw-tarief v...
The Beauty House by Pulitzer Amsterdam geopend
The Beauty House by Pulitzer Amsterdam heeft haar deuren geopend. Een nieuwe bestemming op het gebied van beauty en wellness, gelegen in een charmant...
“Ik denk dat we de enige hotelketen zijn waar je een Perzisch tapijt tegenkomt”
In de supermarktwereld leerde Dave Pieters wat er nodig is voor servicegericht werken in een filiaalorganisatie. En als CEO van bouwmaterialenhandel P...
Dit leest u in de nieuwste uitgave van Hospitality Management: Homey Housing en Bastion Hotels
In de komende dagen valt bij iedere hotelier van Nederland de, gloednieuwe, februari-editie van Hospitality Management op de deurmat. Met deze keer op...
Broodbeleg in dispensers: onmiskenbare smaak van het allerbeste fruit
Oostenrijkse ambachtelijke jam in dispensers Er verandert momenteel veel in de ontbijtmarkt. Met de komst van het verbod op harde plastics zijn veel...
Van der Valk Exclusief Hotels kiest het vierde jaar op rij voor Deurrubberservice als preferred supplier
Deurrubberservice is expert in montage, materiaalkennis en service voor het vervangen van deurrubbers voor professionele koelingen. Sinds 2019 biedt...
The Social Hub haalt €566 miljoen aan herfinanciering binnen
The Social Hub (TSH) heeft een herfinanciering van 566 miljoen euro afgesloten met Aareal Bank en twee andere kredietverstrekkers, waaronder Rabobank....
Hospitality, een on- of genodigde gast voor verenigingen van eigenaars?
Nederland bouwt steeds meer de hoogte in. Het aantal hoogbouwtorens zal in 2040 zijn verdubbeld ten opzichte van 2020 (bron: Stichting Hoogbouw, Hoogb...
Foruminvest verkoopt ibis Styles hotel in Rotterdam
Foruminvest heeft de verkoop van het ibis Styles hotel in Rotterdam aan Corum Asset Management succesvol afgerond. Dit nieuwgebouwde hotel, bestaande...
KHN doet oproep aan Tweede Kamer: behoud het lage BTW-tarief voor logies
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) doet een dringende oproep aan de Tweede Kamer om het huidige BTW-tarief voor logies te behouden. Een amendement, in...
Hotelketen uitgelicht: Mandarin Oriental
Mandarin Oriental kent zijn oorsprong, zoals het bedrijf er nu uitziet, in de jaren zestig van de vorige eeuw, maar het eigenlijke verhaal van de hote...
Bulsink 95 jaar: van lokale aannemer tot dé partner voor de hospitality-sector
Toen CEO Antoine Bulsink in 1997 het roer overnam, telde het personeelsbestand van bouwbedrijf Bulsink twee timmermannen en twee metselaars (‘wa...
Dave Pieters nieuwe CEO Bastion Hotels
Bastion Hotels heeft Dave Pieters per 1 mei 2023 benoemd tot haar nieuwe CEO. Pieters volgt in die functie Maik Willems op die heeft be...
Bulsink bestaat 95 jaar: van lokale aannemer tot internationaal bouwbedrijf
Op 1 juni 2023 bestaat bouwbedrijf Bulsink op de kop af 95 jaar. Toen CEO Antoine Bulsink in 1997 het roer overnam, telde het personeelsbestand twee t...
Jasper Kessels nieuwe Directeur Horeca AB InBev Nederland
Jasper Kessels (36) is per 1 april de nieuwe Directeur Horeca van AB InBev. Hij volgt Michele van Spilbeeck op, die na ruim 4 jaar in het Nederlandse...
Coen Schelfhorst verkoopt GuestHouse Hotel en Hotel de Kroon
Coen Schelfhorst heeft de exploitatie van zijn hotels in Kaatsheuvel verkocht aan het ondernemersechtpaar Jan en Janneke den Hartog. Jan en Janneke De...
Zien Group versterkt senior managementteam om groeiplan te realiseren
Zien Group – de moedermaatschappij van Eden Hotels – kondigt vandaag de aanstelling aan van twee senior medewerkers om het ambitieuz...
Naomi Bormans is de F&B Professional of the Year 2023
De titel F&B Professional of the Year 2023 is gewonnen door Naomi Bormans, Food & Beverage Operations manager bij Château St. Gerlach. D...
De 10 belangrijkste ontwikkelingen voor hotels in 2023
Voor de Independent Hotel Show Amsterdam ging horeca-trendforecaster Vincent van Dijk langs een aantal nieuwe hotels in België en Neder...
Dit zijn de genomineerden voor de Foodservice Award 2023 verkiezing
De genomineerden van de Foodservice Award 2022-2023 verkiezing zijn bekend. 21 foodservice bedrijven maken kans op een (categorie)prijs. Op 10 ja...
Ruby Group opent eerste hotel in Schotland
Na Londen en Dublin kan nu ook Edinburgh aan het portfolio van Ruby Group worden toegevoegd. Aan het eind van 2025 zal de Group een Ruby Hotel met ong...
De Correspondenten; geplande investeringen gaan ondanks de onzekere periode gewoon door
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
"De crisis heeft ons nog dichterbij onze hoteliers gebracht"
Wytze van den Berg is sinds deze zomer Vice President van de BWH Hotel Group en daarmee verantwoordelijk voor de hotels van de groep in Europa, het Mi...