Vroeger is ons verteld door de meester - en misschien voorgezegd door een vriendje - dat de Rijn bij Lobith ons land binnenstroomt. Even spieken op de...
Golden Tulip Hotels, Inns & Resorts kondigt vol trots aan dat haar website www.goldentulip.com nu in drie extra talen beschikbaar is: Portugees, Spaan...
Ik kan me nog heel goed aan mijn eerste vakanties in de jaren zestig herinneren. Bepakt en bezakt, de auto afgeladen vol, ging het vanuit Mönchen...
De laatste weken worden we veelvuldig gebeld door leden die de rekening van hun kabelmaatschappij hebben ontvangen. Die rekening zorgt wel voor ...
Wie ooit tussen Zwolle en Meppel heeft gereden, zal ongetwijfeld weten welke watertoren Hennie Van der Most onder handen heeft genomen. Hij heeft er e...
Het fenomeen hotelappartement: de eigenaar of huurder maakt gebruik van de faciliteiten en service van het hotel. Ooit was de Driesprong in Loosdrecht...
Het meest opzienbarende resultaat van het vierde Hotel Continu Onderzoek is waarschijnlijk, dat meer dan de helft van de hôteliers (52%) geen ko...
Curaçao en Aruba zijn kleine eilanden met een fantastisch klimaat; mooie stranden; schitterende gelegenheden om te duiken; ‘relaxte&rsquo...
Bijeenkomsten als rode draad De AHM Hotel Groep BV lijkt op het eerste gezicht een mengelmoesje: de groep heeft een hotel op Ameland, twee rustiek...
Het tekort aan personeel blijft de horeca parten spelen. Ondernemers zitten met hun handen in het haar en moeten zich in bochten wringen om hun zaak d...
Rondom de journalistiek mag best een vleugje mystiek blijven hangen, dus de redactie van dit blad voelt er niets voor om uit de doeken te doen hoe wij...
Straks, als het wespennest definitief verwijderd is, wordt het torenklokje weer in een werkende staat gebracht. Dan zal, net als lang geleden, de &lsq...
Ooit heeft in dit blad de ANWB, bij monde van de manager kwaliteitsbeoordelingen Marike van den Berg, een aardige uitspraak gedaan met betrekking tot...
Jan Hendrik Peters, directeur van het bedrijfschap Horeca en Catering, gelooft dat elke trend een tegentrend oproept. Als reactie op de steeds verder...
Ze zijn een beetje in onbruik geraakt: de woorden arcadisch en bucolisch. Maar een schilder zou er, op het arcadische landgoed Warnsborn, nog wel ra...
Ondernemen kan alleen maar goed gaan als je die dingen doet waarin je goed bent, en waaraan je dus plezier beleeft. En je wordt alleen maar goed in ie...
Ze komen niet vanzelf, die 9,3 miljoen buitenlandse toeristen die Nederland jaarlijks ontvangt. Velen van hen zijn enthousiast gemaakt via een adver...
We weten het nog uit de geschiedenislessen: vroeger had je de gilden. Men werkte toen met het leerling-gezel-meester systeem: een knaap werd binnen...
Uitgestrekte weilanden; een netwerk van sloten en plassen; hier en daar een molen. Veel Hollandser, of beter gezegd, veel Frieser kan het niet worde...
De horecafamilie Van der Valk bezit en beheert 63 hotel-restaurants in Nederland, België, Duitsland, Frankrijk, Spanje en op de Antil...
Aan sommige technologische ontwikkelingen kun je als horecaondernemer maar beter niet voorbijgaan. De fax heeft het in zijn beginjaren even moeilijk...
Soms is de politiek leuk. Neem nu de laatste toevoeging aan de woordenschat van elke zichzelf respecterende politicus: onthaasten. Het is een amusant...
Volharding was Jan van Riebeeck, de stichter van de Kaapkolonie, niet vreemd. Onophoudelijk maande hij de Heeren van de Vereenigde Oostindische Compag...