De Nederlandse hotellerie zin in de lift. Ten opzichte van vier jaar geleden is het aantal hotels met 1 procent gestegen. Dat meldt de website Consult...
Vanaf maart dit jaar zal easyHotel Benelux verbonden zijn aan het nieuwe Xcentric Hotels B.V. als master franchise holder. Het voormalige Danzep Hotel...
Revenue management is zorgen voor de beste prijs voor een kamer op een specifieke dag. Geen eenvoudige opdracht, want OTA’s snoepen mee van de o...
Net als de zon geeft de levendige gastvrijheid van Days Inn energie aan geest en lichaam van onze gasten op verschillende locaties over de hele wereld...
Het aantal geboekte overnachtingen in Nederland via boekingsplatform Airbnb blijft maar stijgen. In 2017 werden in Amsterdam bijna 2,1 miljoen overnac...
Postillion Hotel Utrecht Bunnik heeft de Nationale Meeting Award 2018 in de wacht gesleept. Dat is maandag 12 maart tijdens een feestelijke uitreiking...
Op woensdag 14 maart en donderdag 15 maart 2018 nemen de Café Jakarta’s executive chef Stéphane Besse en executive sous-chef Rendy...
Eerder deze week schreven we over het feit dat de gemeente Amsterdam gezinnen groter dan vier personen geen uitzonderingspositie wil geven, wanneer he...
Steden in ons land met een krachtig HBO en WO kunnen de komende jaren rekenen op een forse economische impuls als zij meer internationale studenten na...
ibis budget Stein Maastricht opent vandaag officieel zijn deuren. Dit gloednieuwe budget hotel telt 93 kamers en is na het ibis budget&...
De Handy is een nieuwe en functionele amenity voor op de hotelkamer. Het is een smartphone die door het hotel gratis wordt aangeboden aan haar ga...
Een hotel aan de Mathenesserlaan in Rotterdam is in de nacht van dinsdag op woensdag doelwit geweest van een overvaller. Gelukkig raakte hierbij...
De gemiddeld gekozen kamerprijs voor een hotelkamer in Nederland ligt op 145 euro tijdens de wintermaanden. Dat is 14% hoger vergeleken met wat buiten...
De jaarlijkse strijd om de titel ‘F&B Professional of the Year’ is inmiddels een gegeven binnen de branche. Onverminderd fanatiek name...
Het aantal passagiers dat reist via de vijf grote Nederlandse vliegvelden is verder toegenomen. Amsterdam Schiphol, Eindhoven, Rotterdam The Hague, Gr...
Op 5 mei 2018 viert Hotel New York zijn 25-jarig jubileum. Aanleiding voor Museum Rotterdam om op een bijzondere wijze een ode te brengen aan dit mark...
Vanmorgen plaatsten we een persbericht dat ons door KHN toegezonden werd. Hierin roept KHN de politiek op om maatregelen door te voeren om verhuur van...
Woensdag 10 januari werd in het InnovationLAB theater, tijdens de Horecava, tot op het laatste moment gestreden om een finaleplaats voor de F&B Pr...
NH Hotel Den Haag is gekozen tot het beste hotel van de stad Den Haag. Reviewscores van 40.000 hotelgasten op Hotels.nl werden gebruikt om tot deze co...
Ga je er binnenkort op uit en ben je nog op zoek naar een goed hotel? Volgens de gasten van Hotels.nl is het Marriott Hotel Rotterdam de nummer 1 van...
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
Inntel Hotels heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld als hotelketen met 4 en 5 sterren hotels gesitueerd op A1 locaties in de grotere Nederlandse st...
De gemeente Rotterdam is van plan om regels in te voeren, waardoor vakantieverhuur van woningen ingeperkt wordt. Het college van B&W heeft dit aan...
100 Daklozen zijn echte Vips tijdens het uitgebreide Kerstdiner in Hotel Grand Central Rotterdam op Tweede Kerstdag. Het Daklozendiner wordt voor de t...
Een hotelkamer koelen of verwarmen. Je staat er zelden bij stil, maar omdat iedere gast iets anders wil, zit er aardig wat techniek achter deze functi...
Gastronomie en de kerstperiode blijft een gouden combinatie. Zo blijkt uit onderzoek van IENS dat 47% van de Nederlanders uit eten gaat tijdens de aan...
Chef-kok Wim Severein, van het eerder dit jaar gesloten sterrenrestaurant in het Wereldmuseum, opent dit voorjaar een eigen high-end restaur...
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de MICHELIN gids Nederland bekend, waarin 704 restaurants en 261 hotels worden ondersc...
Dalebout (47), die al voor 50% eigenaar was, heeft met ingang van 1 december de aandelen van Frans Kappenburg (68) overgenomen en is daarmee d...
Wie tijdens de kerstdagen in een restaurant wil dineren, moet niet te lang aarzelen. Veel zaken in de regio Rotterdam zijn al volgeboekt, lezen we in...
Vandaag introduceert Hilton The Hague de ‘Meeting Point’. De Lobby en het Atrium zijn opnieuw ingericht en fungeren nu als dé ideal...
Met het succes van bedrijven als Booking.com en Airbnb zijn in de toeristenindustrie de afgelopen jaren grote veranderingen opgetreden. Hebben de nieu...
Airbnb is bezig met een forse groei in Rotterdam. Dat blijkt uit cijfers die de appartementenverhuursite aan de gemeenteraad heeft aangeboden. Via het...
Vandaag opent ibis budget Rotterdam –The Hague Airport voor het eerst haar deuren. Ibis budget speelt in op de groeiende vraag naar eigentijdse...
Bilderberg Hotels heeft vandaag het voorgenomen besluit tot benoeming van Alex Barentsen als CEO van de Bilderberg Hotels per 1 december 2017 aangekon...
De dreiging van een jihadistische aanslag in Nederland is op het moment van schrijven 'substantieel'. Deze inschatting van de Nationaal Co&oum...
Naar de Lekker wordt ieder jaar reikhalzend uitgekeken door Nederlandse topchefs. Vandaag, maandag 30 oktober, is de lijst - de Lekker 2018 - naa...
Zondag 5 november vindt er in het Postillion Convention Centre WTC een BuitenGewone Veiling plaats. Een bijzondere veiling met een Rotterdams tintje!...
Restaurant The Park – inspired by Erik van Loo – Staat in de periode van 13 tot en met 23 november in het teken van Auguste Escoffier. De...
Op de kop van Java-eiland in Amsterdam wordt gebouwd aan een bijzonder duurzaam hotel met een spectaculaire architectuur. Hotel Jakarta Amsterdam is d...