De wereld verandert snel en de hotellerie verandert mee. Iets minder snel dan we soms zouden wensen, want stilstand is achteruitgang. Ook hier op...
In een telefonisch interview - vanaf Mallorca - vertelde Chris Luken aan een redacteur van Het Financieele Dagblad dat hij “eigenlijk de nieuwe...
Nog heel even en het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam opent de deuren. Als oer-Rotterdams icoon wilde Hilton haar stadsgenoten graag betrekken b...
De Gaia Green Awards zijn nieuwe awards voor horecabedrijven die zich onderscheiden op het gebied van duurzaam ondernemen. De award is een i...
De zorg over het tekort aan goede vakmensen voor de keuken speelt al enkele jaren. Recent lijkt de toestand verergerd: hotels in Amsterdam klagen stee...
Met de aandacht die er vandaag de dag bestaat voor duurzaamheid en milieu, is het moeilijk te begrijpen dat nog steeds een derde van het voedsel in de...
De Ledenraad van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft per vandaag horecaondernemer Robèr Willemsen gekozen tot nieuwe landelijk voorzitter van d...
Het Nederlands Keurmerk voor Toegankelijkheid is uitgereikt aan nhow Rotterdam. Managing Director Maarten Markus van NH Hotel Group nam in Utrecht h...
Nederlandse hotelkamers zijn vaak smerig, zo blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Ze worden vaak slecht schoongemaakt en als gevolg daarvan...
Koninklijke Horeca Nederland draagt volgende week dinsdag Robèr Willemsen voor als nieuwe voorzitter van KHN. Dat betekent dat de regionale vertegen...
Zaterdag 28 mei vindt de twaalfde editie van de Nacht van de Fooi plaats. In veertien steden staan op deze dag de deelnemende horecagelegenheden hun...
In nhow Rotterdam vond gisteravond de lancering plaats van een nieuwe Meetings & Events ruimte, gesitueerd op de 6e etage in het iconische gebouw De...
Na een spectaculaire finale gisteravond in het W Hotel in Amsterdam, is Kevin Kroon verkozen tot Diageo World Class Dutch Bartender of the Year 2016...
Onder Nederlanders die met Pinksteren een lang weekend weg willen is Amsterdam de meest populaire bestemming; dit meldt hotelvergelijkingssite "www.tr...
Rome, Parijs en Madrid zijn de favoriete âfoodâ-bestemmingen van Nederlandse reizigers. Eén op drie Nederlanders (33 procent) onderzoekt vóór...
Berlijners mogen alleen nog kamers verhuren, niet meer hun gehele appartement of huis. Ook in Nederland zijn de grote steden bezig met het maken van...
Hilton Rotterdam krijgt een nieuw restaurant en daar hoort een nieuwe naam bij. Als Rotterdams icoon wil Hilton Rotterdam haar stadsgenoten betrekken...
In veel Europese landen verlichten hoteliers het reisbudget van hun gasten. In Nederland zijn de tarieven gehandhaafd op die van het voorgaande jaa...
Hotels in Nederland zijn in 2016 een stuk duurder dan vorig jaar, zo blijkt uit de hotelprijsindex van hotelvergelijkingssite www.trivago.nl. In janua...
Nederland herbergt jaarlijks 3,6 miljoen meerdaagse zakelijke reizigers die met zijn allen 2,3 miljard euro besteden. Maar liefst 55.000 banen zijn te...
Hampshire Hotel The Manor Amsterdam en Hampshire Hotel Savoy Rotterdam, onderdeel van Hampshire Hotels, hebben vandaag een hotelrobot in dienst genom...
De Nederlandse consument heeft NH Hotels voor het derde jaar op rij uitgeroepen tot Beste Hotelketen van Nederland. Tijdens de uitreiking van de Zoov...
Maar liefst 23 Nederlandse hotels mogen een Gold-award in ontvangst nemen. De awards zijn een onderdeel van de Populariteitsprijzen 2016 van Hotels....
Rotterdam blijft het goed doen onder toeristen. Het aantal hotelovernachtingen lag in 2015 6 procent hoger dan het jaar ervoor. Vorig jaar kwamen er...
Hotel- en restaurantgasten van het van der Valkhotel Rotterdam-Blijdorp beleefden angstige momenten toen er voor hun ogen een massale vechtpartij on...
Generator Amsterdam heeft onlangs haar deuren geopend in Amsterdam Oost. Het designhostel is gevestigd in het monumentale Universiteitsgebouw gelegen...
Op 1 april 2016 gaat het hotel verder onder de Fletcher vlag. Om dit te vieren komt Fletcher Hotels met een ludieke actie. Iedereen die op 1 april 2...
Per 1 april zal Hans Sittrop (47) het team van het Utrecht Convention Bureau (UCB) versterken. Naast de dagelijkse leiding wordt Sittrop verantwoord...
Nederland is in de race om de prestigieuze Bocuse dÂOr Europe 2018 wedstrijd naar de stad Rotterdam te halen. In december 2015 is een bidbook uitge...
De gemeente Amsterdam zet een rem op de groei van het aantal hotels, omdat het volgens het stadsbestuur op sommige plaatsen te druk is. Alleen bij ui...
Een volledig gerenoveerde lobby en bar, vernieuwde vergaderruimtes en zelfs een compleet nieuw restaurant: Bilderberg Hotel De Keizerskroon in Apeld...
In Amsterdam zijn de hoteliers onaangenaam verrast door de plotselinge verhoging van de toeristenbelasting. KHN bestuurslid Hans Vugts is teleurgest...
Ter Marsch & Co Amsterdam heeft in Hotel NH Carlton aan de Vijzelstraat een pop-up bar-restaurant geopend waar goed vlees centraal staat. De zaak is...
Michelinsterren en hotels. Lang leek deze combinatie onmogelijk, maar niets is minder waar. Hotels zijn de meest opvallende stijger binnen het Micheli...
De laatste Hotel Price Index (HPIÂ) van "Hotels.comÂ":http://nl.hotels.com/ onthult dat de gemiddelde betaalde prijs* voor een hotelovernachting w...
Reizigers die regelmatig in hotels overnachten weten het; niet overal zijn de hotels even gastvriendelijk. Af en toe kan er wel eens een tussen zitt...
Hoe kun je je geliefde beter verrassen met een hotelovernachting dan op Valentijnsdag? Romantische tortelduifjes weten hoe ze aankomende Valentijnsd...
Het Bilderberg Parkhotel betrok tweesterrenchef Erik van Loo bij de keuken van The Park, bij het Bilderberg Garden Hotel stapten tweesterrenchef Ste...
Het allergrootste penthouse van Nederland vind je in Amsterdam-Houthavens, en het is verkocht aan horecatycoon Won Yip. Het appartement dat 1440 vie...
De Horeca- MarketingKalender 2016 is he?t overzicht van de belangrijkste (en iets minder belangrijke) feestdagen in binnen- en buitenland. Vroeger k...