Je hebt gezocht op: stAD

Hotel De Admiraal: waarin een klein hotel groot kan zijn
14 april 2000Nieuws

Hotel De Admiraal: waarin een klein hotel groot kan zijn

Ooit heeft in dit blad de ANWB, bij monde van de manager kwaliteitsbeoordelingen Marike van den Berg, een aardige uitspraak gedaan met betrekking tot...

EK Voetbal: een enorme kans voor Holland-promotie
14 april 2000Nieuws

EK Voetbal: een enorme kans voor Holland-promotie

Honderdduizenden supporters zullen deze zomer onze landsgrenzen overspoelen omwille van een plekje in één of meer van de EK-stadions. De...

Verbeteren door vergelijken
14 april 2000Nieuws

Verbeteren door vergelijken

De term ‘benchmarken’ (een bedrijfsvergelijking maken) is reeds ingeburgerd binnen de grotere ketens en andere samenwerkingsverbanden in d...

De lange strijd van Carpentier Alting: Vlietland als de Rivièra van de Randstad
14 april 2000Nieuws

De lange strijd van Carpentier Alting: Vlietland als de Rivièra van de Randstad

Na een periode van dertien jaar, waarin Recreatiecentrum Vlietland BV en het ministerie van VROM elkaar op het scherpst van de snede bevochten, lijkt...

De technologie en de menselijke oerkracht
18 februari 2000Nieuws

De technologie en de menselijke oerkracht

Jan Hendrik Peters, directeur van het bedrijfschap Horeca en Catering, gelooft dat elke trend een tegentrend oproept. Als reactie op de steeds verder...

De 'Docklands' van Amsterdam heet... Rotterdam
15 februari 2000Nieuws

De 'Docklands' van Amsterdam heet... Rotterdam

Op 16 februari werd voor de derde keer in successie het symposium StAD georganiseerd. De Stichting Amsterdam Destinatie is een gezamenlijk initiatief...

Dordrecht gecharmeerd van grootse plannen
15 februari 2000Nieuws

Dordrecht gecharmeerd van grootse plannen

Schaalvergroting als overlevingsmechanisme is in de hotelwereld geen onbekend fenomeen. Ook de stad Dordrecht heeft er oog voor. De oudste stad van de...

Erfgoedlogies in opkomst
11 november 1999Nieuws

Erfgoedlogies in opkomst

Een van oorspong Portugees gastvrijheidsconcept - nu ook vertaald naar een Groningse formule - verovert in rap tempo Nederland. Met bestaande bouw w...

Buitenhuis overnachten in Nederland 1999
11 november 1999Nieuws

Buitenhuis overnachten in Nederland 1999

Lezen is waarschijnlijk niet een liefhebberij waar veel hôteliers aantoe komen. De bedrijfsvoering van een hotel vraagt zoveel tijd en energie...

Nederlandse hotellerie bereikt nieuw hoogtepunt
9 september 1999Nieuws

Nederlandse hotellerie bereikt nieuw hoogtepunt

Was 1997 al een ongekend goed jaar voor de Nederlandse hôteliers, in 1998 waren de resultaten nog beter. Zowel de bezettingscijfers als de gem...

Eén gulden investeren voor 42 gulden omzet
9 september 1999Nieuws

Eén gulden investeren voor 42 gulden omzet

Ze komen niet vanzelf, die 9,3 miljoen buitenlandse toeristen die Nederland jaarlijks ontvangt. Velen van hen zijn enthousiast gemaakt via een adver...

Logeren bij Jannie en haar 'rebellencub'
9 september 1999Nieuws

Logeren bij Jannie en haar 'rebellencub'

Wie het kaartsymbooltje voor een kasteel niet kent, is geen echte reiziger. Naast 's-Heerenberg staat zo'n vacuümgezogen rechthoekje, m...

Stabiel de volgende eeuw in
11 juni 1999Nieuws

Stabiel de volgende eeuw in

Berlijn is momenteel een bouwput. De stad maakt zich op om - met een herboren Reichstag - de 21e eeuw in te gaan als centrum van Noord-, Midden- e...

Er ligt meer op de wereld dan tapijt
11 juni 1999Nieuws

Er ligt meer op de wereld dan tapijt

Volgens Sigmund Freud is de mens wars van veranderingen; zelfs veranderingen ten goede wekken kommer, kwel en weerstand. Nederlanders hebben het ove...

Amsterdam is beschikbaar en boekbaar
11 juni 1999Nieuws

Amsterdam is beschikbaar en boekbaar

Begin april is het Amsterdam Reservation Center van start gegaan. Deze reserveringscentrale  verzorgt “one‑stop shopping” reserveri...

Belanghebbenden toeristische Amsterdam doen aan T2M!
11 april 1999Nieuws

Belanghebbenden toeristische Amsterdam doen aan T2M!

De 'stakeholders' van toeristisch Amsterdam lopen voorop en doen aan Total Quality Management; wist u dat? Ik ook niet, totdat ik een artikel...

De Toeristische Stad
11 april 1999Nieuws

De Toeristische Stad

De overheden en allerlei organisaties geven hoge prioriteit aan het leefbaar maken en houden van onze steden. Dit blijkt onder meer uit het feit dat...

Ontbijttrend 1999: broodje Omzet
11 april 1999Nieuws

Ontbijttrend 1999: broodje Omzet

De meeste Nederlandse gasten boeken bijna uit gewoonte een kamer met ontbijt. Voor hôteliers is dat een aangename gewoonte, want het ontbijt i...

Wanneer gaan we 'sales' nu serieus nemen?
13 februari 1999Nieuws

Wanneer gaan we 'sales' nu serieus nemen?

Sales en marketing zijn vaak een sluitpost. Terwijl nota bene alleen sales en marketing geld opbrengen; de rest kost alleen maar geld. Er is te wein...

Is Amsterdam vol?
13 februari 1999Nieuws

Is Amsterdam vol?

Hoteliers hoeven zich niet meer op de borst te kloppen: een bezettingspercentage van boven de tachtig is geen bijzondere prestatie meer. Het gaat go...

Het begrip flexwerken bestaat toch al lang?
13 februari 1999Nieuws

Het begrip flexwerken bestaat toch al lang?

De vraag werkt op zijn lachspieren. Of er al reacties uit de hotel­branche zijn? ’Mijn doch­ter heeft net een oud koets­huis gekoc...

verwennen als proeftuin
22 december 1998Nieuws

verwennen als proeftuin

Een volledig uitgerust hotel health center vergt een behoorlijke investering. Er zijn echter manieren om met bestaande faciliteiten of bestaande arr...

Schouder aan schouder de markt op
11 november 1998Nieuws

Schouder aan schouder de markt op

Kleine hôteliers zouden hun krachten moeten bundelen. Bijvoorbeeld door gezamenlijk nieuw vrijgekomen locaties te ontwikkelen en zo vreemden b...

Aan de hal kent men het hotel
11 november 1998Nieuws

Aan de hal kent men het hotel

Voor de entree staat een aluminium gestalte op wacht; wachtend uiteraard om gasten roerloos, maar hartelijk te ontvangen. Kunst heeft een in het oog...

Samenwerking, specialisatie en differentiatie
11 november 1998Nieuws

Samenwerking, specialisatie en differentiatie

Om welk land, om welke toerist het ook gaat, het toeristisch product bestaat altijd uit drie elementen: vervoer, vermaak en verblijf. Het laatste el...

Column Ewout Hogendoorn: Automatisering helpt de krachten te bundelen
12 september 1998Nieuws

Column Ewout Hogendoorn: Automatisering helpt de krachten te bundelen

In de beginjaren van de computer waren 'slechts' zestien handelingen nodig om 2 + 2 op te tellen. De wetenschappers stonden te juichen. Later...

Houd uw gasten binnen
12 september 1998Nieuws

Houd uw gasten binnen

In veel hotels nodigt de hotelbar nou niet bepaald uit tot het nuttigen van een aperitief, en om er gezellig 's avonds een drankje te nemen ......

Kleren maken de medewerker
12 september 1998Nieuws

Kleren maken de medewerker

Het uniform rukt op. Dat hoort ook zo: regimenten op slagvelden; bataljons 'en bataille'; ... Maar dat het uniform in een niet te stuiten of...

Een eigen veiligheidsafdeling biedt voordelen
10 juni 1998Nieuws

Een eigen veiligheidsafdeling biedt voordelen

Hotelbeveiliging is een bittere noodzaak. Vooral in de Randstad worden hotels regelmatig met diefstallen geconfronteerd. Dat zijn over het algemeen...

Eindelijk vijf sterren in Utrecht
10 juni 1998Nieuws

Eindelijk vijf sterren in Utrecht

Na jaren van relatieve rust gebeurt er momenteel het nodige op hotelgebied in Utrecht. Holiday Inn Utrecht City Centre rondde onlangs een ingrijpend...

Voor vette en magere jaren
4 april 1998Nieuws

Voor vette en magere jaren

’Een hotel is niet alleen een gebouw. Je financiert geen onroerend goed, maar een bedrijf. Toch willen hotelmanagers vaak een zo hoog mogelijk b...

Bescheidenheid maakt plaats voor zelfbewustzijn
4 april 1998Nieuws

Bescheidenheid maakt plaats voor zelfbewustzijn

De Twentse horeca floreert als nooit tevoren. Er zijn in ons land niet veel streken waar de verscheidenheid aan bedrijven - en de kwaliteit van die...

Time to WAKE-UP?
4 april 1998Nieuws

Time to WAKE-UP?

Een 'foodmultinational' heeft alweer enige tijd geleden met veel tamtam een drinkbaar ontbijt op de markt gebracht. Dat product hoort helemaal...

Een mijnwerkerszoon verovert de beau monde
4 april 1998Nieuws

Een mijnwerkerszoon verovert de beau monde

Jan Mestriner, geboren en getogen in Heerlen, geldt als 's werelds beste - en best betaalde! - hotelmanager. De afgelo­pen jaren was hij openi...

Het aantal toeristen zegt niet zo veel
11 februari 1998Nieuws

Het aantal toeristen zegt niet zo veel

Hans Cornelissen is niet bang voor kritiek op 'zijn' NBT. Integendeel: hij moedigt kritiek aan. Cornelissen weet dat het NBT het niet iedere...

Een nieuwe tijd staat voor de hoteldeur
11 februari 1998Nieuws

Een nieuwe tijd staat voor de hoteldeur

Aan sommige technologische ontwikkelingen kun je als horecaondernemer maar beter niet voorbijgaan. De fax heeft het in zijn beginjaren even moeilijk...

Twee honden vechten om een been
11 februari 1998Nieuws

Twee honden vechten om een been

Het blijft leuk om het prijsbeleid van de hotellerie door de jaren heen te volgen, met name in Amsterdam. In bange tijden proberen de inkomende tourop...

Samen staan we sterk
11 februari 1998Nieuws

Samen staan we sterk

De titel van dit verhaal is zo oud als de weg naar Kralingen, maar hij heeft nog steeds ontzettend veel waarde. Op landelijk niveau beleven wij dat al...

Gullit moet 'scoren'voor Nederland
13 december 1997Nieuws

Gullit moet 'scoren'voor Nederland

Nederlanders en buitenlanders brachten in 1996 circa 78,5 miljoen bezoeken aan evenementen. Dat is 8% meer dan in 1992. Hierbij is door bezoekers en o...

'We moeten het aankunnen'
13 december 1997Nieuws

'We moeten het aankunnen'

Mede dankzij de activiteiten in het MECC kampt Maastricht regelmatig met een tekort aan hotelkamers. Lange tijd hield de gemeente uitbreiding van de...