Het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie heeft Hilton Worldwide genomineerd voor 'beste leerbedrijf internationaal 2010', een prijs...
De van een strenge scheiding voorziene haren zijn kort opgeknipt, de van keurig geknoopte dassen voorziene boorden zijn hooggesloten, terwijl de ogen...
Haast een vijfde van de kantoorpanden in Nederland staat leeg. Creatieve omgevings-bouwer Paul Rinkens pakt een deel leegstand aan onder de vlag van T...
De vijf hoge hotelscholen van Nederland, Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en het bedrijfschap Horeca en Catering hebben tijdens de conferentie EuroC...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam heeft de Villegiature Award gewonnen in de categorie Best Interior Design in a Hotel in Europe 2010. De jury, besta...
Tijdens de Nationale Amuse Wedstrijd in Noordwijk maakten drie studenten (18 jaar) van de Hotelschool Venlo van Gilde Opleidingen onlangs het mooiste...
Vorige week hebben Rients Jorna, directeur Saxion Hospitality Business School, en Geert Jan Eissens, directeur Human Resources van Accor Hotels Nederl...
Amsterdam krijgt zijn eerste particuliere studentenhotel. Het Britse City Living zet in de Jan van Galenstraat een complex met 625 studentenkamers nee...
Monumenten zijn doorgaans doodse objecten. Menigmaal roept een gebouw beelden op uit het verleden, en soms spreekt een uitgehouwen beeltenis - in marm...
Tijdens het recente Love @ First Site congres hebben HSMAI managing director Hans Poortvliet en NHTV academie directeur toerisme Wicher Meijer een sam...
Het oude gebouw aan de Eerste Ringdijkstraat in Amsterdam blijft nog twee jaar open. Het pand is in de zomer een hotel en van oktober tot en met mei w...
Uit een onlangs gepubliceerd onderzoek van het CBS blijkt dat Nederlanders vanaf 12 jaar gemiddeld 1 glas alcohol per dag nuttigen. Dit is inclusief a...
De Hotelschool Den Haag was woensdag 24 maart het toneel voor de eerste, door studenten georganiseerde, Slow Food Conferentie. Tijdens de conferentie...
Studenten van de Hoge Hotelschool in Maastricht stappen naar de rechter omdat ze hun studie te duur vinden. Naast het collegegeld moeten ze een eigen...
Goede slaagcijfers, prettige groepsgrootte en een hoog aantal studenten dat het eerste jaar met succes afsluit. Dat zijn de kenmerken waarmee de Saxio...
Begin januari was de 54e editie van de vakbeurs Horecava in de Rai in Amsterdam. Vier dagen lang konden horeca-ondernemers hun zintuigen en onderne-mi...
Dertig studenten van de Middelbare Hotelschool van het Deltion College krijgen vanaf maandag 11 januari tot dinsdag 26 januari de touwtjes in handen v...
Tien standaardkamers van Landgoed Avegoor in Ellecom zijn op zoek naar een kunstenaar. Landgoed Avegoor is een hotel op de rand van de Veluwe. Madelin...
De moderne hotelkeuken van vandaag lijkt in haast geen enkel opzicht meer op zijn voorgangers. Apparaten kunnen - dankzij de nieuwste technieken - ste...
Brasserie EQUIPE Food, Drinks & Passion te Zwolle is afgelopen donderdag officieel geopend. Het restaurant, gevestigd in het nieuwe stadioncomplex van...
Meer dan tienduizend! Dat is het aantal opleidingsplaatsen hoger hotelonderwijs in Nederland. Met strategische posities in Leeuwarden, Amsterdam (vest...
Niekée Roermond heeft bij de oprichting van de school in 2004 een nieuwe leervisie ontwikkeld: Het Niekée-leren. De bijzondere, prijswinnende school...
De bouw van Casa 400 bereikt 9 september zijn hoogste punt. Dit wordt gevierd met de presentatie van de nieuwe bedrijfskleding van Casa 400 op de 11de...
Onder de naam Elfsteden-hotels.nl is een website gelanceerd waarop verschillende authentieke hotels in de Friese Elfsteden zich presenteren. Behalve i...
In de hal van Preston Palace spreekt een vader zijn zoontje licht bestraffend toe: 'Er stond nog een halve frikadel en een half glas cassis.'...
Voor het landschapshotel dat bij de Langwarder Wielen moet komen zijn zowel voor- als tegenstanders. Gisteren lagen de nieuwe plannen voor het eerst t...
Eten en drinken moet bijzonder zijn. Vernieuwend, gewaagd en verrassend. Eten en drinken moet veilig zijn. Vertrouwd, puur en gezond. En boven alles m...
Docenten van de International Hospitality School van het Deltion College selecteerden 31 maart samen met enkele Human Resource Managers van de Hilton...
Naar eigen zeggen als eerste hogeschool in Nederland startte Stenden afgelopen weekeinde met een eigen online community voor alumni van de opleiding I...
Afgelopen week hebben Ki-developments en de Hospitality Support Group uit Nederland een document getekend samen met het Economisch Platform Bonaire, d...
De economische malaise raakt ook hotelstudenten. Studenten hotelmanagement die stage willen lopen in de Verenigde Staten en Dubai, krijgen steeds vake...
Herberg de Waard van Ternaard is veel meer dan een intiem designhotel aan het dorpsplein van Ternaard, een rustig dorp in het noordoosten van Frieslan...
Afgelopen zaterdag werd door de Burgemeester van Rotterdam, Ivo Opstelten, het startsein gegeven voor de sponsorfietstocht vanuit The Westin Rotterdam...
Tot 1 september 2008 kunnen afstuderende studenten van hbo- en universitaire opleidingen meedoen aan de Ed van Thijn Scriptieprijs en daarmee 1.250 eu...
Vandaag wordt een overeenkomst voor het ontwikkelen van een nieuw onderwijsmodel ondertekend door het Arcus College, unit Horeca en Toerisme, de Hoge...
De pyromaan van Delft heeft woensdagochtend vroeg mogelijk weer toegeslagen, aldus de plaatselijke brandweer. Ditmaal was Hotel Les Compagnons Grand C...
Werkgevers in de hotelbranche zien hun personeel wegvloeien. Het tekort aan goed kaderpersoneel wordt dreigend groot. Wat is er mis met werken in de g...
Wie kent ze niet, die rode kubussen langs de A12, ter hoogte van Ede? CineMec heet dit centrum voor film, theater, muziek, congressen en exposities. Z...
Je hoort het vaak, tegenwoordig: bij veel jongelui die een bestaan in de horeca zoeken, ontbreekt de liefde voor het vak. En de opleidingen sluiten ni...
Veertig jaar geleden was het nog een 'handelsschool' in Tilburg; anno 2007 is De Rooi Pannen een alom bekende school voor de horeca, met compl...