Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in Brabant heeft Willem Neutkens uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio B...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. In 2012 bezochten wij Maik Willems van de...
U kent die advertentie met die kitspuit vast wel uit Hospitality Management. De man achter die kitspuit is Martin Akkermans, en hij heeft in zijn werk...
In september 2015 heeft Geberit haar nieuwste en meest luxe toilet gelanceerd; de Geberit AquaClean Mera douchewc. Geberit is erin geslaagd met dit hy...
B-aparthotels heeft onlangs de eerste vestiging geopend in Den Haag. In het oude kantoorgebouw van het productschap voor akkerbouw op stadhoudersplant...
Serveerster morst wijn op kleding gast. Wie is aansprakelijk? Het komt vrij vaak voor. Een bedieningsmedewerker morst wijn op de kleding van &eacut...
Het Nederlands Keurmerk voor Toegankelijkheid is uitgereikt aan nhow Rotterdam. Managing Director Maarten Markus van NH Hotel Group nam in Utrecht h...
Zaterdag 28 mei vindt de twaalfde editie van de Nacht van de Fooi plaats. In veertien steden staan op deze dag de deelnemende horecagelegenheden hun...
"Onze zuiderburen hebben het maar gewoon in één keer gedaan: net als de Ieren en Schotten hebben zij onverschrokken de knoop doorgehakt. Ook Zweden,...
Geluidsoverlast in hotels is wereldwijd de grootste klacht onder hotelgasten. Toch zijn er slechts 12 hotels in Nederland, en wereldwijd 140, die er e...
Een vakantie is dé manier om even helemaal weg te zijn. Naast de activiteiten die je wel  óf juist niet  onderneemt, is er een belangrijke rol v...
De hotelgast krijgt in uw hotel een ervaring die het normale overstijgt. Althans, dat hoopt u maar als hotelier. Uw hotel moet immers wel onthouden e...
Golden Tulip Keyser Breda voltooit morgen een grootschalig renovatieproject. Maar liefst 57 van de 87 viersterren comfortkamers kregen een totale ma...
Een douchewc is een toilet en bidet in één en zorgt naast ruimtebesparing ook voor luxe en verbluffende frisheid. De Geberit AquaClean Sela douchewc...
Heerlijk ontspannen overnachten in een luxe hotelkamer. Het klinkt allemaal perfect, maar toch kunnen hotelgasten zich behoorlijk ergeren. De boekin...
Na de investering van bijna zeven miljoen euro in het Mexicaanse waterpark Aqua Mexicana in 2015, gaat Attractie- & Vakantiepark Slagharen de komende...
Sinds enige tijd behoor ik toch echt tot de oudere doelgroep van de hotellerie. Uiteraard meestal nog steeds met veel plezier. Ik bezoek ook graag moo...
In Amsterdam opent vandaag apphotel CityHub zijn deuren. Gasten kunnen via een polsbandje alles bedienen. Personeel is dus niet aanwezig. De kamers...
Een oud kazernegebouw; vooral op een snikhete dag is het daar goed toeven. Hoezo? Vanwege de dikke muren en dito betonnen vloeren. (Ooit stonden hier...
De kwaliteit van het drinkwater is voor bezoekers en medewerkers van horecabedrijven een vanzelfsprekendheid. Maar hoe vanzelfsprekend is die kwalit...
Vorige week kwam het "nieuws":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/accor-mogelijk-in-hotel-kasteel-van-versailles-19182/ dat er zeer waarschijn...
De hotelgroep Different Hotels gaat half juli in Hasselt (België) van start met het splinternieuwe YUP Hotel concept. Dit nieuwe anders-dan-anders...
Onlangs spraken we in Zwitserland met designer Christoph Behling, die de nieuwe douchewc van Geberit heeft ontworpen. Volgens hem is in Azië de douc...
Nederlanders staan erom bekend dat ze goed op de centen letten. Soms worden Nederlands zelfs als gierig gelabeld. De boekingswebsite "HotelGrouper.c...
Een voormalige 'bajesboot', die jarenlang in de haven van Zaandam lag, is omgetoverd tot hotel. Het drijvende hotel vind je aan de Westerdoksdijk in...
In het WTC, in de C-toren, bevindt zich het Qbic Hotel Amsterdam. Je verwacht het niet. Nou ja, misschien wel een Qbic in Amsterdam-Zuid (het andere s...
Vind jij stinkende luchtjes op het toilet ook zo vervelend? Je bent niet de enige! 80% van de Nederlanders stoort zich aan stank op het toilet. Waar m...
In België is er een hevige discussie ontstaan toen een restaurant 50 eurocent rekende voor het opwarmen van een flesje babymelk. Elektriciteitskosten...
In het Tobacco Theater in Amsterdam werd tijdens het jaargala van de AF&BM eind januari bekend wie zich F&B Professional of the Year 2015 mag...
Tijdens een bijeenkomst in het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre is vandaag de website Hotelaccessibility.com gelanceerd. Op deze website worden...
FNV Horeca heeft aan de vooravond van de horecavakbeurs Horecava haar reclameposter  die deze week te zien is op de toiletten in het RAI-gebouw -...
De natte hoek. Zo wordt de badkamer vaak genoemd in de hotellerie. Te nat is niet goed, want lekkages en achterstallig onderhoud leveren slechte wa...
De toiletten in openbare gebouwen en de horeca zijn, beiden met 38 procent goed, het schoonst. Dat blijkt uit het door vakblad Service Management geo...
Niemand houdt ervan om bedonderd te worden. Je zult het in Nederlandse hotels niet gauw tegenkomen, maar er zijn hotels bekend die extra kosten in r...
Een Duitse man botvierde zijn razernij op een toilet in een hotel op Terschelling. De schade bedroeg 1000 euro. Daarnaast moest de man 250 euro boet...
Op 15 oktober is het weer Global Handwashing Day: de dag waarop de wereld stilstaat bij het belang van goede handhygiëne. Na een toiletbezoek de hand...
Een 30-jarige man zonder vast woonadres verstopte zich afgelopen week in het toilet van een hotel in Arnhem. Hij werd aangetroffen door agenten en d...
In het onlangs geopende 25hours Hotel Bikini Berlin werd een archetonisch probleem te laat ontdekt. Mensen kunnen gasten vanaf de straatzijde zien in...
Beschonken WK-supporters behoren tot de grote ergernissen van het horecapersoneel in Nederland. Ook agressieve gasten zorgen voor de nodige irritatie....
New Babylon Meeting Center heeft deze week maar liefst 5 hamers (hoogste score) binnengehaald bij de vergaderhamerclassificatie. Hiermee is New Babylo...