W Amsterdam kondigde aan dat Kristina Dolgova is toegevoegd aan het team als W Music Curator. Deze nieuwe functie is belangrijk binnen het hotel waa...
Mobile is het platform waar op dit moment de meeste energie in wordt gestoken, ook door hoteliers. Samenwerken met de gebruiker is essentieel, en zi...
Bij de term ‘Cocktail Stripping’ kunt u zich een geheel verkeerde voorstelling maken, en daarom leggen wij het eerst even voor u uit. Innt...
Zakenreizigers combineren steeds vaker business met pleasure en verblijven hierdoor langer in een hotel. De eisen die zij aan kamers stellen, zijn dan...
Daniel Silke, directeur van de Political Futures Consultancy, hield een lezing op het Arabian Hotel Investment Forum. Hij gaf zijn visie op 2020 en...
Wellness is booming bij de zelfbewuste gast van 2015. Maar waarmee kun je je nu echt onderscheiden? We verzamelden speciaal voor jou de top 5 wellne...
Uit hoeveel verschillende hoofdkussens laat u uw gasten kiezen? Biedt u in-room entertainment zoals een Playstation aan? Overigens, de iPhone docking...
'Beste sommelier van Nederland' Ruben Kwakman werkt als hoofdsommelier bij tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam. Wij spreken hem over de tren...
Student Lynn van Rennes van de Hotel Management School Maastricht heeft vandaag "de Thesis Award":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/hoteller...
In 2015 wordt er door investeerders meer geld geïnvesteerd in het kopen, restylen en bouwen van hotels dan sinds de start van de economische crisis....
In de Verenigde Staten was 2014 het jaar van robots, marihuanatoerisme en de opkomst van bestemmingen in de Midwest. Voor 2015 zijn er binnen de ho...
Voor alle hoteliers: de februari-editie van Hospitality Management! Lees het interview met Dries van der Vossen van Bilderberg Hotels en leer meer ov...
HSMAI Nederland start op donderdag 19 maart met de eerste van minimaal vier bijeenkomsten in 2015 van RevenueProfs: een nieuw platform speciaal voo...
2008. Het jaar waarin de financiële crisis begon en het zakendiner plaatsmaakte voor de zakenlunch. Hoe spelen hoteliers in op deze ontwikkeling?...
Wat heeft de toekomst in de buitenshuismarkt? Wat wilt u uw gasten morgen kunnen bieden? Wat gaat u nieuwe klanten opleveren? Ontdek het van 13 t/m...
De groeiende vraag naar biologisch vlees en verantwoorde vis groeit enorm. Supermarkten, slagers en restaurants spelen hier enthousiast op in. Er zijn...
Wat staat ons te wachten in 2015 op vakantie? De ingezette trend om vaker en korter te reizen en een persoonlijke belevenis te maken van je vakantie...
Er zijn geen bezwaren ingediend tegen het bestemmingsplan dat uitbreiding van hotel-restaurant De Rheezerbelten in Hardenberg mogelijk moet maken. De...
Rotterdam is booming. Zo steeg het aantal bezoekers aan Rotterdam in het eerste halfjaar van 2014 met 3,8 procent ten opzichte van dezelfde periode in...
De internationale horecavakbeurs Equip'Hotel, die onlangs in Parijs gehouden is, heeft ruim 111.000 bezoekers getrokken, waarvan 19,2% internationaal...
Starwood Hotels & Resorts Worldwide kondigt vandaag haar plannen aan voor een uitbreiding van het langverwachte W Amsterdam. Aan het geavanceerde hot...
De AF&BM organiseert alweer voor de vijfde keer de verkiezing F&B Professional of the Year. Dit jaar rond het thema 'concepten'. Het neerzetten van...
Vanavond opent Max Brown Hotel Amsterdam de deuren! Max Brown is de nieuwe ontmoetingsplaats voor Amsterdammers en (inter-)nationale reizigers waar...
Zet maar in de agenda. "24 november ":http://www.hoteltech.nl/bezoeken/inschrijven/ is de dag waarop je tijdens "HotelTech 2014":http://www.hoteltech....
De Rabobank voorspelt geen slapeloze nachten voor hoteliers. De vraag stijgt immers elk jaar, maar lang niet elk hotel profiteert daarvan. Een toene...
Bij het zoeken naar een hotel of restaurant wordt vaak naar reviews gekeken. Men wil dan wél de mening zien van mensen die dezelfde smaak delen. Maar...
Horecaexploitant HMSHost opent de deuren van Silverscreen, haar nieuwste horecaconcept op de E-Pier van Amsterdam Airport Schiphol. Het concept ademt...
Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling het vertellen van het verhaal...
De statistieken van de hotelbouwplannen zoals die in juli en augustus naar buiten zijn gekomen, geven een bestendig beeld. De cijfers zijn in overee...
Van 6 t/m 8 oktober viert de "Bourgondische Horecavakbeurs BBB":http://www.bbbmaastricht.nl/ haar 60-jarig bestaan. De BBB, die in 1954 haar eerste ed...
Als columnist moet ik ervoor zorgen dat u elke keer weer met plezier mijn column leest, net zo als u uw gasten moet boeien en binden. De triggers vind...
Amsterdam is nog altijd de meest geboekte Nederlandse hotelbestemming, zo meldt hotelzoekmachine trivago.nl. De vakantietrends van deze zomer laten zi...
Deze zomer bestaat horecadesignstudio Moodmakers vijftien jaar. Om dat te vieren, zal Moodmakers op maandag 15 september een netwerkbijeenkomst voorzi...
Nijmegen is voor het vijfde jaar op rij de goedkoopste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het Nijmeegse terras kos...
RTL Late Night is in het nieuwe seizoen te zien vanuit hotel NH Schiller op het Rembrandtplein. In dit nieuwe onderkomen in Amsterdam ontvangt Humbert...
Princess Hotel Collection start per direct een samenwerking met een diëtiste, die de hotelketen gaat adviseren op het gebied van gezonde voeding. "...
In de juni-editie van Hospitality Management stond *Caro van Eekelen*, COO Hotelservices Benelux, aan het roer. In een rondetafelgesprek met tafelgeno...
Hoe kan het hotel van nu voldoen aan de snel veranderende wereld ? Moet het hiërarchische model op de schop om sneller te kunnen handelen? Gastho...
Tijdens haar jaarlijkse MVO-bijeenkomst heeft de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) de leden en partners wakker geschud over duurzame v...
De AF&BM laat je zien en proeven hoe lekker en verrassend duurzaamheid kan zijn. Hoe? Met een ware Food Shake-up. Door de lekkerste, duurzame eetervar...