Het is zomers warm, dit laatste weekeinde van juni. De airconditioning in de trein kan haast niet opboksen tegen de buitentemperatuur. De geelblauwe i...
Vijftien miljoen gebruikers van de site Tripadvisor hebben het CitizenM Hotel Amsterdam City verkozen tot hipste hotel ter wereld. CitizenM steunt op...
Swissôtel Amsterdam beschikt vanaf deze maand over vier unieke hotelfietsen welke te huur zullen worden aangeboden aan de gasten. De rijwielen zijn e...
'Een plek waar ik mijn creativiteit kwijt kan; waar ik de ruimte krijg om mijzelf te ontwikkelen en waar ik het gevoel heb zinnig bezig te zijn....
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten in Soesterberg heeft weer een fase van zijn vernieuwingen afgerond. Op 22 juni is in aanwezigheid van vele re...
Professionele en persoonlijke informatievoorziening via de tv is nu voor iedereen weggelegd. Stelt u zich eens voor: een volledig zelf samengesteld tv...
De Vlaardingse wethouder van Milieu, Jan Robberegt, heeft onlangs de klimaatprijs 2010 aan het Delta Hotel in Vlaardingen uitgereikt. Dit jaar ontving...
Het hotel Esprit Montagne ontvangt zes maanden na opening de publieksprijs van reizend Nederland: de Zoover Award 2010 voor Beste hotel in Europa. E...
Amsterdam krijgt zijn eerste particuliere studentenhotel. Het Britse City Living zet in de Jan van Galenstraat een complex met 625 studentenkamers nee...
FNV Horeca, FNV Catering en FNV Recreatie organiseren in 2010 weer de cao-apkÂs. Uit onderzoek van de vakbonden is gebleken dat werknemers de eigen l...
De begrippen 'amerikanisering' en 'Amerikaanse toestanden' staan doorgaans voor weinig goeds. Naar Amerikaans voorbeeld is ook in Nede...
Monumenten zijn doorgaans doodse objecten. Menigmaal roept een gebouw beelden op uit het verleden, en soms spreekt een uitgehouwen beeltenis - in marm...
De vastgoedmarkt op het Europese continent herpakt zich langzaam na een heftige dip. De weg naar boven wordt voorzichtig weer verkend. Ook in de hotel...
Het Park Hotel Amsterdam heeft voor het tweemaal opeenvolgende jaar de award voor "Best Business Hotel, The Netherlands" in ontvangst mogen nemen. Dez...
Het WK voetbal is in volle gang en veel horecagelegenheden, kantines, huizen en straten kleuren weer oranje. Maar oude versieringen zijn niet altijd v...
Het secretaressedictee is 8 juni van start gegaan en wordt georganiseerd door Bilderberg en Management Support. De finale van het dictee wordt op 23 s...
Buitenlanders bezoeken ons land niet alleen voor een stedentrip of vakantie, maar ook voor zakelijke doeleinden. Nederland voldoet aan de criteria om...
De heer Berry Gerretsen is per 1 juni benoemd tot directeur-gastheer van het Kruisherenhotel Maastricht. De heer Gerretsen (38) heeft een lange ervari...
Het Nederlands elftal is op zondagochtend 6 juni gearriveerd in het Hilton Sandton in Johannesburg. De spelersbus werd onder luid gejuich en gejoel on...
De invloed van gezond eten en het gebruik van duurzame en authentieke producten is onomkeerbaar en neemt verrassend snel toe. Voor de Association of F...
Eigenaar Jan Meijerink van het viersterrenhotel De Lutt in Twente, heeft zijn hotel-restaurant deze week verkocht aan collega Frits Hulshof. Per 2 aug...
Op vakantie gaan, dat wil iedereen. Maar als gevolg van de economische crisis en de aswolken uit IJsland, is in de toerismesector veel veranderd. Them...
Op woensdag 2 juni wordt een intentieverklaring getekend door de bestuursdirecties van het ROC en opleidings- en kennisinstituut de Baak. De unieke sa...
Pickwick introduceert vanaf 1 juni duurzaam gecertificeerde thee in de out-of-homemarkt. De theemaker presenteert nu twee gecertificeerde theevariante...
Het gonsde al een tijdje door de wandelgangen, maar nu is het officieel; Toon Naber is de nieuwe voorzitter van branchevereniging Koninklijke Horeca N...
Tijdens het recente Love @ First Site congres hebben HSMAI managing director Hans Poortvliet en NHTV academie directeur toerisme Wicher Meijer een sam...
Hotels hebben minder slecht gepresteerd dan vorig jaar. Desondanks daalde de omzet in het eerste kwartaal met 4,4 procent in vergelijking met dezelfde...
Park Hotel Faloria in Cortina dÂAmpezzo, Italië, opent haar deuren voor gasten op vrijdag 28 mei. Het viersterrenhotel richt zich met name op de 'sp...
Sleutelkaarten, die gasten toegang verlenen tot hun hotelkamer, worden steeds minder gebruikt. De fabrikant van Burgman Security BV., VingCard uit Noo...
In het vroege voorjaar zijn bermen, akkerranden en hellingen van het Limburgse landschap ingezaaid met ontelbare zaadjes van de inheemse rode klaproos...
Hospitality Management is benieuwd naar de fooienpot. Welke gasten geven het meeste fooi in uw hotel? Ontvangt u meer fooi van zakelijke gasten, leisu...
Europa's grootste hotelbedrijf, Accor, wil komende jaren het eigendom van 450 hotelgebouwen van de hand doen. De verkoop van 'de stenen' zou moeten pl...
Het personeel van het Hilton-hotel in Johannesburg kijkt uit naar de komst van het Nederlands elftal. De grootste fan van Oranje is waarschijnlijk de...
Hotelier-patron Rob Hopster van Hotel Nieuw Hanenburg en het bijbehorend restaurant 't Roodhert in Sneek is in zijn nopjes. De uitzending van afgelope...
Het Golden Tulip hotel-restaurant De Scheperskamp in het Gelderse Lochem is vanaf vrijdag 14 mei failliet. Exploitant Gery ten Cate heeft het failliss...
In 2050 behoren Brazilië, Rusland, India en China tot de grootste economieën van de wereld. Een logisch gevolg van die enorme economische gr...
Feesten, partijen en vergaderingen zorgen voor veel omzet in de hotellerie. Gasten worden op een aantrekkelijke manier binnengehaald om in uw hotel te...
Kasia Vermaire is uitgeroepen tot winnaar van het Dilmah NK Thee Sommelier 2010. Hiermee is zij de eerste vrouwelijke thee sommelier van Nederland. De...
Waar feesten en partijen worden georganiseerd, heeft een hotel te maken met Food and Beverage. Maar zoals trends gaan: ook de F&B-branche is onder...
Het maken van patisserieproducten is een vak apart. Met een glanzende taart, zoete bonbons of kleurrijke Petit Fours is een partij of feest pas &eacut...