Wanneer het gestart is weet ik niet precies, maar een ding lijkt duidelijk: hotels zijn weer helemaal in. Nadat ze jarenlang een beetje meewarig werde...
Golden Tulip Hotels Inns & Resorts heeft Dynamic Acces van het Spaanse bedrijf Amadeus op haar centrale reserveringsysteem gelanceerd. Dynamic Access...
De reis- en luchtvaartsector kiest de Politicus van het Jaar. Het initiatief van journalisten van de Travel Press Society, een genootschap van vakjour...
Op 8 september 2004 presenteerde Horwath Consulting het 27e HOSTA-rapport. De HOSTA 2004 geeft de kerncijfers en financiële statistieken van de d...
Laten we eerlijk zijn, een ‘flink’ deel van de Nederlandse mannen weet geen raad met spierballen en testosteron. En als dan ook nog uit de...
Revenuemanagers die alleen naar de centen kijken - en die zijn er! - moedigen hun gasten aan kamerprijzen te zien als gewoon een ‘eurobedrag&rsq...
Koffie is voor horecaondernemers een zeer belangrijk product. De gewone kop koffie ontbreekt op geen enkele menukaart; de cappuccino en espresso zijn...
Het is de droom van iedere hotelondernemer: loyale gasten die eeuwig trouw blijven. In vroeger tijden kende de hotelier zijn gasten en wist hij precie...
Vergaderen in een fort van de Nieuwe Hollandse Waterlinie is al jaren mogelijk; dat doe je in Fort Voordorp bij Utrecht. Fort Benoorden (behorend tot...
De afspraak was per e-mail gemaakt: 15.00 uur bij de boom voor het hotel. Bij de boom? De afsluiting van het mailtje (‘With kind regards’...
Uit de arbeidsmarktmonitor Reisbranche 2004 die Reiswerk Opleidingen (het opleidingsfonds van de reisbranche) heeft laten uitvoeren, blijkt dat de tot...
De hotelgroep SRS-Worldhotels heeft op haar website www.srs-worldhotels.com een speciale button voor reisagenten ontwikkeld. Onder de naam Be Connect...
Alfred van der Toolen, maître van Restaurant Kandinsky (Steigenberger Kurhaus Hotel, Scheveningen), heeft recentelijk zijn meesterproef met goed gev...
Het Palace Hotel in Noordwijk aan Zee zal de komende 3 jaar diverse activiteiten van de Dutch Aviaton Group accommoderen. De start van deze samenwerki...
Samen met mijn brugklasdochter heb ik me op het Latijn geworpen. De koopmannen slapen in de slaapkamer. Cubicula betekent: de slaapkamer. Zouden ze da...
Het water waar Friesland zo bekend om is, is in Beetsterzwaag ver te zoeken. Groene vergezichten bepalen hier de omgeving. Adellijke geslachten als Ly...
Wij wilden eens iets heel anders, na al dat Amsterdamse vijfsterrengeweld (Payer, Hilton; Grandia, Hotel de L’Europe; Castoe, Le Méridien...
De god Apollo was (is) de beschermer van het goede en schone; de handhaver van wet en orde... Hij was (is) onder meer de beschermer van het geordende...
Op dinsdag 1 juni zijn de nieuwe versierselen van SVH Meesterkok tijdens het culinaire evenement Salon van de Smaak op Landgoed Wolfslaar in Breda uit...
Op 23 oktober 2003 heeft Burgemeester Rombouts namens de stad 's-Hertogenbosch uit handen van minister Peijs van verkeer & waterstaat de prestigieuze...
Tijdens een bijeenkomst in restaurant De Stenen Tafel in Borculo heeft Raymond Prinsen (34) deze week van zijn oud leermeester Cas Spijkers de versier...
Golden Tulip Resort Khasab Oman heeft recentelijk een Platinum MENA Travel Award ontvangen als beste nieuwe viersterren hotel van 2003. Daarnaast was...
Dit jaar heeft de organisatie van het Hospitality Career Event besloten om het evenement op 28 mei geen doorgang te laten vinden. Het evenement biedt...
Continental Airlines heeft goed gescoord in het Skytrax Airline of the Year Onderzoek 2004. Continental eindigde als nummer 1 in de categorie Beste L...
Het moderne driesterren Hotel Royal Eindhoven opent per 1 mei haar deuren als Hampshire Inn  Eindhoven. Gelegen in het hartje van Eindhoven, moet he...
Ruim 44.000 bezoekers wisten in 2003 de website van het Horecastartersloket te vinden. De belangstelling voor de internetsite www.horecastartersloket....
Continental Airlines wil eind 2004 stoppen met papieren tickets voor alle vluchten van de luchtvaartmaatschappij, inclusief de papieren tickets voor i...
Het zelf innoverend vermogen van onze sector is niet erg groot. Gelukkig is dat niet zo’n probleem, want we zijn wel erg bedreven in het slim ko...
Vreemd, dat geluid. Voor een stadsmens tenminste. Geklepper. Je moet het maar net even weten: naast de havezaat Havixhorst bevindt zich ‘ooievaa...
Met het onthullen van de naam op de gevel is het Horeca Branche Instituut in Zoetermeer maandag 5 april geopend. Het voormalige SVH-kantoor is nu de w...
Hampshire Hotel - Savoy Amsterdam is het 34ste hotel dat zich aansluit bij Hampshire Hospitality & Leisure aansluit. In januari van dit jaar is een st...
Deze week heeft de officiële lancering plaatsgevonden van draadloos internet in alle 53 vestigingen van Van der Valk. Het concern sloot hiertoe vorig...
Op 28 mei organiseert Meeting Masters in samenwerking met de HSMAI de zevende editie van het Hospitality Career Event. Evenals vorig jaar vindt het ev...
Alles wordt er in hoofdletters geschreven: HOTEL DE L’EUROPE, RESTAURANT EXCELSIOR... Dat mag ook wel, want dit hotel met restaurant, bistro en...
Het zelf innoverend vermogen van onze sector is niet erg groot. Gelukkig is dat niet zo’n probleem, want we zijn wel erg bedreven in het s...
Veertig jaar lang had de Dorint-keten een fraaie positie in Europa, met stevige wortels in Duitsland. Sinds 2003 maken de veelal “hotels-in-het-...
Tussen de ontzagwekkende industriegebieden Botlek en Maasvlakte ligt de Europoort. Dit eind jaren vijftig aangelegde gebied op het eiland Voorne-Putte...
Na de supermarkten is nu de beurt aan de touroperators en de reisbureau’s. Volgens de pers zal D-reizen de eerste dreun in de prijzenoorlog uitd...