Je hebt gezocht op: veiligheid
Slapen in een township tijdens het WK
Tijdens het WK voetbal dit jaar zijn alle hotels in no time volgeboekt in Johannesburg. Vandaar dat de lokale bevolking hun township omtoveren tot een...
Hotel Gemert ontruimd na brandalarm
Vijftig gasten die zaten te eten bij Brasserie De Keizer in Gemert moesten dinsdagavond kort na negen uur halsoverkop de horecagelegenheid verlaten. V...
Hotelbeleid kan economische groei stimuleren
Een goed gemeentelijk hotelbeleid kan zorgen voor een stimulans van de lokale economie. Dit blijkt uit onderzoek van Horwath HTL naar het hotelbeleid...
Alcohol in verkeer verder uitgebannen
Volgens Veilig Verkeer Nederland (VVN) moeten de regels voor alcoholgebruik in het verkeer strenger worden. Een promillage van 0,0 zou voor de instant...
Zenden, Maastricht: Zelfde benadering en inzet, andere verpakking
De redactie van Hotel & Design ging naar Maastricht voor het verhaal achter Zenden. Door een grootscheepse verbouwing is het hotel met inpandig zw...
“Een onconventioneel ontwerp is leuker”
De inrichting van het hotel is geen alledaagse bezigheid. Tenminste, niet voor de hotelier. Interieurarchitecten doen niet anders. Hoe pakken zij een...
Ontwerp voor hergebruik
Ooit had het een functie, maar nu jaren later dient het gebouw geen enkel doel meer. Leegstaande fabrieken, kloosters, watertorens, molens, loodsen en...
Swissôtel Amsterdam denkt aan het milieu
Op zaterdag 24 oktober vindt voor de vijfde maal de Nacht van de Nacht plaats. In heel Nederland gaan duizenden lichten uit en vinden er diverse nacht...
Haarlem meest gastvrije stad van Nederland
Haarlem mag zich een jaar lang de Meest Gastvrije stad van Nederland noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in sam...
De beleving staat voorop
Op donderdag 16 en vrijdag 17 juli vond op de Hotelschool Den Haag het tweejaarlijks I-CHLAR congres plaats. Het thema voor deze editie was ‘cus...
Finalisten 'Meest Gastvrije Stad 2009' bekend
De vijf finalisten uit het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland zijn bekendgemaakt. De vijf plaatsen zijn Breda, Den Bosch, Enschede, Haarlem...
Meest gastvrije stad van ons land
Op woensdag 23 september wordt bekend gemaakt welke stad zich de Meest Gastvrije Stad van Nederland mag noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spron...
Beleving van hotelgast staat voorop
Op donderdag 16 en vrijdag 17 juli vond op de Hotelschool Den Haag het tweejaarlijks I-CHLAR congres plaats. Thema voor deze editie was customer cent...
Gouden Green Key voor Kapellerput
Tijdens de themadag: ÂDuurzaamheid, wie durft ontvingen Rik Hüsken en Jeu Bressers van Kapellerput Conferentiehotel uit handen van Erik van Dijk v...
Interview: Een predikant als leek in de hotellerie
Een Zuiderzeestadje heeft altijd wel iets, zeker wanneer de hemel 'grootsch en grauw' is, om met Marsman te spreken. Tien kilometer verwijderd...
Van der Valk Eindhoven ontvangt Green Key en SafeHotel
Het Van der Valk Hotel Eindhoven ontving onlangs de zilveren Green Key en kreeg tevens als eerste hotel in Nederland het certificaat van SafeHotel. De...
Château St. Gerlach ontvangt ministers van Defensie
Op 10 en 11 juni was Château St. Gerlach voor enkele dagen militair gebied. De ministers van Defensie van de acht landen (Verenigde Staten, Canada, G...
Café in voormalig hotel-restaurant De Koperen Lantaarn
Drie jaar viel er geen leven te bespeuren in hotel-restaurant De Koperen Lantaarn. Drie vrienden wilden daar verandering in brengen, maar dat blijkt d...
Burgers Inn Haarlo onder druk gezet
Om de veiligheid in het Haarlose hotel Burgers Inn te kunnen garanderen, heeft de gemeente Berkelland naar het zwaarste middel moeten grijpen dat ze k...
Gemeente Noordwijk op de bres voor hoteliers
De Noordwijkse Burgemeester Harry Groen reikt vrijdagmiddag 27 maart aan representanten van 37 hotels en 4 zorginstellingen certificaten uit ter afron...
Gezocht: meest gastvrije stad van Nederland
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
Antwerps hotel dicht door defect alarm
Het Antwerpse hotel Florida op de De Keyserlei is deze week gesloten geweest nadat controles uitwezen dat de brandveiligheid van het hotel niet in ord...
Voedselveiligheid en regelgeving: verstikken de regels creativiteit?
Iedere editie legt de redactie van Hospitality Management een stelling voor aan een drietal F&B-managers. Deze keer de vraag of regelgeving de creativ...
Maatregelen hotels na overvallen
Verschillende grote hotels in de regio Utrecht hebben de beveiliging aangescherpt na een golf van overvallen. Wat de maatregelen precies zijn, maken d...
Vogels Professional Company CV
Bedrijfsnaam: VogelÂs Professional Nederland b.v. Adres hoofdkantoor: Hondsruglaan 93, 5628 DB Eindhoven Telefoon: 040-264 74 11 Fax: 040 264 74 9...
'Brandveiligheid oude hotels kan beter'
Veel oudere, kleine hotels voldoen niet aan de eisen voor brandveiligheid, zegt de VROM-inspectie. De inspectie bezocht honderd hotels met minder dan...
‘Make’, ‘Buy’ of ‘Ally’? Een strategie voor de toekomst
Hoe kom je als hotelier tot 'strategisch sourcen'? Op deze vraag wordt een antwoord gegeven door Kirkman Company. In een aantal praktijkvoorbe...
Record aantal toeristen in Palestijnse steden
Een record aantal toeristen heeft de afgelopen maanden de Palestijnse steden bezocht. De maanden januari tot en met september 2008 laten, in vergelijk...
Gasterrasverwarmers in Nederland vaak onveilig
Van de gasterrasverwarmers op de Nederlandse markt voldoet 60 procent niet aan de veiligheidseisen. Ruim 20 procent is zelfs echt onveilig. Dit blijkt...
Een echte hotelvloer kan tegen een stootje
Waar een wil is, is een weg. Dat gezegde houdt eigenlijk in dat er altijd wel een uitkomst gevonden wordt, wanneer men maar inzet toont. Dat gaat eige...
Brandveiligheid in de hotellerie
Iedere hoteleigenaar wil natuurlijk dat zijn gasten zich veilig voelen, maar soms staat hij machteloos. Het kan namelijk overal en altijd gebeuren: br...
BA vliegt niet meer op Pakistan
De Britse luchtvaartmaatschappij British Airways (BA) staakt haar vluchten naar de Pakistaanse hoofdstad Islamabad voor onbepaalde tijd uit veiligheid...
Guest supplies: niet weg te denken attenties
Wegens veranderende wensen of eisen, en schommelingen in de conjunctuur, zijn guest supplies constant onderhevig aan innovatie. De mogelijkheden voor...
Wellness: een lange traditie en prima conditie
Een lesboek voor restaurant- en serveertechnieken uit de jaren tachtig definieert het hotel als volgt: ‘In deze inrichting, die de gast logies v...
Hotels overwegen stappen tegen grote B&B's
De sector hotels bij branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland wil in overleg met de Vereniging Nederlandse Gemeenten actie ondernemen tegen boer...
Column Ewoud Hoogendoorn: hotel boom meets credit crunch
Aan hotelovernames is vorig jaar 113 miljard dollar uitgegeven. Daarbij moet wel vermeld worden dat hier een klein rijtje megadeals - groter dan 600 m...
Column Hans van Spronsen: Houden van...
De donkere dagen zijn weer aangebroken. De eindejaarswaanzin is, op het moment dat u dit leest, weer op zijn hoogtepunt. Deze periode staat traditiege...
De gast is niet altijd koninklijk
Van tijd tot tijd krijgt hotelpersoneel te maken met lastige, agressieve of manipulatieve gasten. Daarnaast moeten uw medewerkers waakzaam zijn met be...
Hotels nog steeds kwetsbaar
Rondom veiligheid hangt een spanningsveld: de consument heeft behoefte aan veiligheid, maar wenst geen inbreuk op de privésfeer. Camerabewaking...
Amsterdam pakt illegale hotels aan
Zodra het toeristenseizoen begint, neemt het aantal klachten over illegale hotels toe. Vanuit de hotelbranche komen ook dit jaar weer verontrustende g...