Hoe kan het hotel van nu voldoen aan de snel veranderende wereld ? Moet het hiërarchische model op de schop om sneller te kunnen handelen? Gastho...
De doelgroep zakelijke gasten telt veel meer vrouwen dan enkele jaren geleden; toch laten de producten en diensten van hotels die afgestemd zijn op vr...
Beschonken WK-supporters behoren tot de grote ergernissen van het horecapersoneel in Nederland. Ook agressieve gasten zorgen voor de nodige irritatie....
Het diversiteitsbeleid van Accor Nederland is deze week bekroond met de Diamant Award van Talent naar de Top, een stichting die de doorstroom van vr...
Hotels besteden veel tijd en aandacht aan het beantwoorden van online reviews, in de hoop hiermee nieuwe potentiele gasten te beïnvloeden. Er wordt ec...
In veel hotels staat de snack, in de breedste zin van het woord, op de kaart. In de hotelbar, de lounge of het restaurant kan de gast vaak verschillen...
Mannen gaan er graag even tussenuit met Johnny de Mol. Vrouwen geven, misschien iets minder verrassend, de voorkeur aan Jan Kooijman. Desondanks gaan...
Caro van Eekelen, Chief Operating Officer HotelServices Accor Benelux, is gasthoofdredacteur voor de juni-editie van Hospitality Management. *Evenw...
Nadine Mögling, gastvrouw en mede-eigenaar van het door Michelin bekroonde restaurant Bij Jef op Texel, is officieel SVH Meestergastheer. Nadine heef...
Hotelgasten waarderen de badproducten op de hotelbadkamer bijzonder. De gast wordt echter steeds kritischer en selectiever. Een groeiend aantal gasten...
De Nederlander wordt gelukkig van het boeken van een vakantie, zo blijkt uit een onderzoek dat GfK heeft gehouden onder Nederlanders. Bijna de helft v...
Een naam die alfabetisch ‘achteraan komt’ kan lastig zijn. Zouden dorpen en steden daar eveneens hinder van ondervinden? Het rustieke Zedd...
Een verse cappuccino en een croissantje met jam. Of kiest de hotelgast voor de bakker op de hoek? De concurrentie wat betreft het hotelontbijt wordt s...
Golden Tulip de Wipselberg mag zich nu een officiële trouwlocatie noemen. Uit handen van de Nederlandse Trouwbranche Organisatie (NTBO) ontvingen zij...
Voor Accor zijn gelijke rechten op de werkvloer en bestrijding van stereotypen een topprioriteit. De doorstroom van vrouwen naar topfuncties staat hoo...
Door in te spelen op de behoeften van vrouwelijke hotelgasten wil Hyatt Hotels en Resorts zich onderscheiden van andere luxe hotels. De hotelketen hee...
De wellnessbranche is volwassen geworden. De tijd waarin vrijwel elke sauna zich een wellnesscentrum noemde, is voorbij. Bovendien is het kopieergedra...
Na een verbouwing zijn de nieuwe hotelkamers van conferentiehotel Landgoed Huize Bergen, aan de rand van Vught, opgeleverd en klaar om in gebruik te w...
Het aantal islamitische toeristen wordt steeds groter. Daarom besteden veel westerse hotels steeds meer aandacht aan de behoeften van deze gasten. Een...
Het Worldhotel Grand Winston in Rijswijk is het eerste hotel in de regio Den Haag met kamers die speciaal zijn ontworpen voor de vrouwelijke zakenreiz...
U wilt er waarschijnlijk niet aan denken, maar het kan zomaar gebeuren: een overval of ongeval. Veiligheid is een zeer belangrijke voorwaarde voor hot...
Accor Hotels lanceert een internationaal vrouwennetwerk: Women at Accor Generation. Eén doel is dat de helft van alle hotelmanagers wereldwijd vrouw...
Marieke Lamberts (1969) wordt per 1 februari 2013 de nieuwe general manager van Pullman Eindhoven Cocagne. Ze volgt Ronald Kooistra op die een nieuwe...
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Toen telde de keten 29 ho...
Fletcher Hotels, Koninklijk Horeca Nederland, Recron en Hiswa zijn om de tafel gaan zitten met meteorologen. De weersverwachting moet beter worden gec...
Met gratis internet win je de slag als hotel niet, zo moet het management van het Four Seasons hotel in het zakendistrict van Austin in Texas hebben g...
Uit onderzoek naar de succesfactoren van topvrouwen binnen de gastvrijheidsindustrie blijkt dat vrouwen sneller dan mannen carrière maken. Het ond...
Door de verhoogde mobiliteit en het gemak waarmee gasten tegenwoordig reizen, is het aantal buitenlandse reizigers in Nederland flink toegenomen. De v...
Hotel Okura Amsterdam kondigt nieuwe medewerkers aan. Betty Dekker als human resources director, Andreas Mahl als executive chef en Joyce Aerts als ma...
Wat is dat, ‘rate parity’? Het doet mij denken aan het gelijkheidsbeginsel; aan de idiote gedachte dat man en vrouw ‘gelijk’ z...
Het afgelopen jaar gaven Nederlanders in eigen land gemiddeld 97 euro uit per hotelovernachting. Nederlanders in het buitenland gaven 4 euro minder ui...
'The first and only all female hostel in Amsterdam'. Deze zin is te lezen op de website van "hotel Hostelle":http://www.hostelle.com/index.php van eig...
Op 11 januari vindt de jaarlijkse CEO Powerbrunch, georganiseerd door HotelloTOP, plaats in Hotel Okura Amsterdam. Tijdens de CEO Powerbrunch zulle...
Op woensdag 11 januari 2012 vindt voor de achtste keer het HotelloTOP Year Event plaats tijdens de Horecava in Amsterdam RAI. Het HotelloTOP Year Even...
Het bestuur van InterContinental Hotels Group (IHG) is uitgeroepen tot het beste van Europa. Dat blijkt uit de jaarlijkse 'European Hotel Board study'...
Er wordt voor miljoenen euroÂs aan spullen gestolen uit hotels. Dat is te lezen op hotel.blog.nl. ?Met name de flesjes shampoo, zeepjes en handdoeken...
De wellnesscentra zijn in opmars. Vooral de dagcentra, dus zonder hotel erbij, schieten als paddestoelen uit de grond. Maar dat duurt niet lang meer....
Een actieve sportvakantie is de meest populaire vakantiesoort in Europa. Uit cijfers van de World Travel Monitor van toerismebeurs ITB Berlin blijkt d...
Hotelgasten zijn bereid om tot 15,86 euro bij te betalen per extra faciliteit tijdens hun verblijf in een hotel. Mannen vinden met vooral gratis sport...
Uit een onafhankelijk smaakonderzoek onder circa 150 vrouwen tijdens de netwerk-bijeenkomst bij Trappisten-brouwerij La Trappe blijkt dat er geen ulti...