Je hebt gezocht op: vrouwen
Kruisbestuiving tussen gastronomie en kleine brouwerij
De hotelgast is op zoek naar uniciteit en authenticiteit. Streekproducten en eigengebrouwen bieren laten die wensen in vervulling gaan. De boer op dus...
Verschillende eetculturen, verschillende wensen
Tegen 2015 telt de wereld 10 miljard bewoners. De mondiale bevolkingsgroei vindt hoofdzakelijk plaats op andere continenten dan het onze. Met de daar...
Heeft het hotelrestaurant de toekomst?
Waar moet en gaat dat heen met de hotelkeuken en het -restaurant? We vroegen diverse (food)trendwatchers naar hun kijk op de gastronomie binnen de hot...
'Naakte' poolparty's bij Artisan Hotel
Binnen de hotellerie van Las Vegas zijn poolparty's niet meer weg te denken uit het dagelijks aanbod aan fun en vertier. Het Artisan Hotel voegt er me...
Nationaal Kampioenschap Horeca in beeld
Een foto zegt meer dan duizend woorden. Vandaar een fotoverslag van de spannende finaledag van het door SVH georganiseerde Nationaal Kampioenschap Hor...
Thorne wint NK leerling-gastheer/vrouw
Kimberly Thorne, gastvrouw in opleiding bij Restraurant Ivy in Rotterdam, is tot winnares uitgeroepen bij de wedstrijd voor leerling-gastheren en -vro...
Opperste concentratie tijdens halve finale
De inspanning en concentratie is van de gezichten van de leerling-gastheren, -vrouwen en leerling-koks af te lezen tijdens de halve finale van het SVH...
Vier opmerkelijke banen in de hotellerie
Ooit gedroomd van een baan in een tophotel? Benadruk dan je specifieke kwaliteiten tijdens het sollicitatiegesprek en voor je het weet wordt je bekroo...
Horeca Talentendag in Ruurlo
Wie wordt er 15 maart uitgeroepen tot Horeca Talent van de Achterhoek 2011? Wie wint een week meelopen in Michelinsterren-restaurant De Librije met Jo...
Plan voor eerste vijfsterrenhotel in Zeeland
Donderdag 10 februari presenteert de Vrouwenpolderse ondernemer Marco Doeleman zijn plan voor het eerste officiële vijfsterrenhotel in Zeeland aan de...
Culinaire uitspattingen op de BBB en EFFF
Het was weer goed toeven op de BBB en EFFF, European Fine Food Fair. De spanning was van de geconcentreerde gezichten af te lezen op het Grand Concour...
Horeca verantwoordelijk bij besmet wild
Tijdens de feestdagen staan wildgerechten vaker dan anders op het menu in de Nederlandse horeca. Recent onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgez...
Zorg en werk in openbare ruimtes
Vroeger werden openbare ruimtes in hotels vooral gebruikt door mensen die bezig waren met... wachten. 'Tegenwoordig is er volop reuring, en wordt...
Hotel Oostergoo viert feest en veilt
In het jubilerende Hotel Restaurant Oostergoo in Grou heeft op zaterdagavond 20 november een veiling voor het goede doel 20.000 euro opgebracht. Het g...
AF&BM Social Event: inspiratiewandeling
Wederom een zomerse warme dag in Maastricht, het brandpunt van Nederland op het gebied van F&B. Iedereen heeft goed geslapen in de kamers en suites va...
'Bavaria meisjes' gearresteerd in hotel
Barbara en Myrthe, twee van de 36 Bavariameisjes die maandag 14 juni met hun Oranje-jurkjes voor veel opschudding zorgden bij Nederland-Denemarken, zi...
Meer Nederlanders blijven dicht bij huis
Op vakantie gaan, dat wil iedereen. Maar als gevolg van de economische crisis en de aswolken uit IJsland, is in de toerismesector veel veranderd. Them...
Vrouw kiest hotel, man betaalt diner
Hoewel stereotypen worden verafschuwd, komen ze vaak overeen met de werkelijkheid. Dat blijkt uit een onderzoek van Hotels.com naar de reisgewoonten v...
Kansen met toeristen uit Brazilië, Rusland, India en China
In 2050 behoren Brazilië, Rusland, India en China tot de grootste economieën van de wereld. Een logisch gevolg van die enorme economische gr...
Eden Hotels wil meer vrouwen aan de top
Eden Hotel Group heeft eind april als enige hotel in Nederland getekend voor het Charter Talent naar de Top en committeerde zich daarmee vrijwillig, m...
Eén glas alcohol per dag
Uit een onlangs gepubliceerd onderzoek van het CBS blijkt dat Nederlanders vanaf 12 jaar gemiddeld 1 glas alcohol per dag nuttigen. Dit is inclusief a...
Crowne Plaza geeft gasten goede nachtrust
Zakenmensen kunnen maar liefst 482 rusturen terugwinnen dankzij een nieuwe service bij Crowne Plaza het switch off at 7 telefoontje. Een selectie...
Wij varen onze eigen koers
Een warme deken; dat kunnen gasten verwachten in De Herberg van Schoorl. Achter een van de mooiste duingebieden die Nederland rijk is, willen gastvrou...
Intercontinental Hotels Group voorspelt 10 reistrends voor 2010
Nick Rich, director of consumer insights voor Europa, Midden-Oosten en Africa bij Intercontinental Hotels Group, heeft tien trends voorspelt over zake...
Column Sander Allegro: De hobbyhotelier
'We stoppen op ons 55e met werken en starten dan een klein hotelletje in Toscane. Gewoon met zijn tweetjes. Een van ons kookt en doet de kamers, d...
Samenwerking Sandton en MKI bezegeld
Sandton Hotels en het Medical Knowledge Institute (MKI), een Nederlandse non-profitorganisatie gericht op scholing en informatievoorziening aan (jonge...
Sieraden voor het goede doel
De afgelopen maanden is er weinig van schilderen terechtgekomen. Kunstenares Ans Markus was geheel in de ban van kralen rijgen. Tientallen ontwerpen v...
Gasten willen een verrijkende vakantie
De belangstelling voor vakanties rond een specifieke activiteit is groot. Met name cultuur-, wandel- en fietsvakanties zijn populair. Ook vakanties in...
Werkgelegenheid horeca krimpt met 28.000 banen
In de huidige economische crisis ontkomt geen enkele commerciële sector aan het schrappen van banen. De horeca verliest van alle sectoren na de indus...
'Ladiesseminar' over hotelvastgoed en taxaties
Onlangs vond in het InterContinental Amstel Hotel in Amsterdam het tweede Ladies Valuation Seminar plaats. Dit seminar, georganiseerd voor en door vro...
Minibar met make-up
‘Vending machines’. Japanners en Amerikanen zijn er gek op. Van kranten en pizza’s tot designerkleding en auto’s. Alles verdwi...
Anders denken is de trend
Eten en drinken moet bijzonder zijn. Vernieuwend, gewaagd en verrassend. Eten en drinken moet veilig zijn. Vertrouwd, puur en gezond. En boven alles m...
Cijfer(s) van de week wk 16
Inkomenskloof tussen mannen en vrouwen is de afgelopen jaren niet kleiner geworden. Het eigen inkomen van vrouwen is nog steeds aanzienlijk lager dan...
Kunstzinnige one-night stand in hotelsuite
Het Spaanse Hotel Pulitzer in Barcelona komt met een kunstproject, Experiencia Pulitzer genaamd. Het hotel nodigt kunstenaars van diverse disciplines...
Hotel promoot ondergoedvrije zondag
Een Australische hotelbar ligt onder vuur omdat het elke zondag een 'ondergoedvrije zondag' houdt. Vrouwen die hun ondergoed aan de waslijn boven de b...
Domina Hotel Group neemt hotel in Bari over
De Domina Hotel Group gaat het Palace Hotel Bari exploiteren. Het hotel, geopend in 1956 en gesitueerd in het centrum van de stad, is het grootste en...
Vrouwenhotel Saudi-Arabië geopend
In het conservatieve Saudi-Arabië is het eerste hotel in het Midden-Oosten geopend, dat exclusief toegankelijk is voor vrouwen. Dat is te lezen op de...
Renaissance Amsterdam Hotel: geen selling point, maar human point
Nog niet zo heel lang geleden vochten Nederlandse oorlogsbodems menig zeeslag uit in het Kattegat, tussen Skagerrak en Sont, Jutland en Smaland, ofwel...
Is de hotellerie nog wel aantrekkelijk?
Werkgevers in de hotelbranche zien hun personeel wegvloeien. Het tekort aan goed kaderpersoneel wordt dreigend groot. Wat is er mis met werken in de g...
Frustratie-aanval beschadigd hotel
Twee jonge vrouwen van 17 en 18 jaar oud zijn aangehouden bij The Grand Winston Hotel in Rijswijk. Een van de twee dames had een onprettig sollicitati...
