Hotelgasten die van vissen (en van vroeg opstaan) houden, kunnen hun hart ophalen bij het Zwitserse hotel BadruttÂs Palace in St. Moritz. Tot eind augustus organiseert het hotel vistochten
op een van de nabijgelegen meren. De excursie begint om zes uur 's ochtends. Tijdens een vistocht van zes uur, onder begeleiding van chef-kok Andrea Panatti, krijgt men aan boord een lunch aangeboden en moet men het hoofdingrediënt voor het diner in het hotel zien te vangen. In de hotelkeuken maakt de chef een verrassingsgerecht met de 'catch of the day'.
~Door~ "~Frank Lindner~":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl
Zwitsers hotel: 'ga toch vissen'
9 juli 2013
